Oṣupa ounjẹ ọja jẹ ọja ti gbogbo agbaye, lati inu awọn ti o fẹrẹ, awọn saladi, awọn ipanu, ati awọn ounjẹ akọkọ ti wa ni pese, ati pe o ko le tun leti pe awọn anfani rẹ si ara ati pataki ti ifarahan wa ninu akojọ aṣayan wa. Ati pe niwon ọpọlọpọ awọn onisowo funni ni ibẹrẹ iṣun omi okun, lẹhinna oun funrarẹ yatọ si ninu awọn ohun ti o ṣe ati awọn ohun elo ti awọn eroja. Awọn ohunelo kanna pẹlu amulumala kan ti o yatọ si fun tita le jẹ patapata yatọ si ni itọwo.
Ohunelo fun bimo ti eja bii "Oṣupa nla pẹlu ipara"
Ohunelo ti o rọrun pupọ lati inu isunmi ti omi ti o tutu, o nilo ki o kere julọ ati akoko.
Eroja:
- tio ni idẹruba ti eja tioje - 300 g;
- ata didun - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- ipara - 150 milimita;
- bota - 50 g;
- ti wa ni ilọsiwaju warankasi - 50 g;
- Baagi Baagi;
- iyọ;
- ata;
- condiments;
- Dill - ½ pencil;
- Parsley - ½ tan ina;
- alubosa alawọ - ½ ohun elo ikọwe.
Igbaradi
Ṣe eja onjẹ ati ki o ṣe daradara ati ki o wẹ wọn daradara, nitori nigbami awọn eegun ti awọn nlanla ati iyanrin okun ni o wa. Ni ikoko, tú omi, fi ori apẹrẹ, fi iyọ, Loreli ati awọn turari ti o lo pẹlu eja. Lẹhin ti farabale, fi ẹja bii nibẹ, ati lẹhin oje ti idaji lẹmọọn. Ati ni omiiran miiran ti o wa ni erupẹ, yọ wọn kuro lati awo naa ki o si fi ipara warankasi ṣiṣẹ lati ṣe aṣeyọri, o dara julọ lati lo iṣelọpọ kan. Bibẹrẹ Bulgarian gige ati ki o din-din ni bota. Yọ iṣelọpọ omi lati inu omi ki o gbe lọ si ipara, ṣugbọn maṣe sọfo omi naa. Ati nisisiyi o tú sinu omi, ninu eyiti a ti ṣe ẹja eja ni ipara, ṣe o ni idojukọ pẹlu ẹtan ti o kere. Fi awọn ounjẹ ti a fi sisun, awọn ọṣọ ọbẹ daradara ati bayi gbiyanju fifi iyo, turari ati oje ti lẹmọọn ti o ku. Lẹhinna fi si ori adiro ki o si ṣun fun iṣẹju diẹ. Diẹ ninu awọn ni ipari ti sise ounjẹ yii fi awọn ata ilẹ ti a fọ, ṣugbọn eleyi jẹ oludari kan.
Ohunelo Saladi pẹlu Okun Ikan Okun
Ilana fun awọn saladi lati inu iṣuu amulumala okun jẹ igba rọrun, paapaa iyatọ ninu awọn marinade. Fun idaji wakati kan lori tabili rẹ yoo fi han ni ipanu ti o dara julọ.
Eroja:
- Oṣupa amulumala ti omi - 300 g;
- eso kabeeji Peking - 100 g;
- kukumba - 150 g;
- awọn tomati - 150 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Fi ẹyin si ṣan, fi wọn tutu pẹlu omi tutu ati ki o fi wọn si itura. Bibẹrẹ eso kabeeji Kannada pẹlu awọn ila, cucumbers ati awọn tomati pẹlu awọn cubes alabọde. Eyin yẹ ki o ge gege kekere ki o fi ohun gbogbo sinu apo kan. Ti amulumala diẹ ninu awọn eroja ti tobi ju, lẹhinna o le lọ wọn. Akoko pẹlu epo olifi ati fi marinade, eyi ti o jẹ amulumala, lẹhinna iyọ ati ata.
Ohunelo fun amulumala ti okun ni ọra-wara ọra
Eroja:
- Oṣupa amuludun otutu ti o tutu - 0,5 kg;
- lẹmọọn - idaji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ipara 20% - 1 gilasi;
- iyọ;
- olifi epo - 15 g;
- Soy obe - 30 g;
- gaari;
- alubosa - ½ alabọbọ alabọde;
- turari;
- parsley - 1 opo.
Igbaradi
Ni akọkọ, o ṣe pataki lati ṣe idaja eja, ṣugbọn kii ṣe pẹlu iranlọwọ ti omi gbona tabi ẹrọ onigi adiro-omi. O dara ju pe wọn ti wa ni igbadun nipa ti ara wọn, lẹhinna pẹlu sise siwaju sii wọn kì yio ṣubu patapata ki wọn si yipada sinu oro idotin. Lẹhin