Bayi o jẹ akoko fun ọkan ninu awọn julọ ti nhu berries - strawberries. Dajudaju, gbogbo wa fẹ lati jẹun to ti o si ṣe iṣura lori awọn vitamin fun gbogbo ọdun. Ati fun awọn ti o ni ikore rere ni ile a fẹ lati sọ fun ọ ohun ti a le ṣetan lati ṣetan lati awọn strawberries ati boya paapa fun lilo ọjọ iwaju.
Bawo ni a ṣe le ṣan strawberries jam pẹlu gaari fun igba otutu?
Fun jam lati dajudaju o wa nipọn, o dara julọ lati lo iyọgba adayeba - pectin. Ni ọna miiran, a le mu iwuwo naa nipasẹ digesting awọn berries fun igba pipẹ, ṣugbọn lẹhinna a padanu ọpọlọpọ awọn vitamin.
Eroja:
- suga 750 g;
- Strawberries - 1200 g;
- pectin - 50 g;
- citric acid.
Igbaradi
Awọn eso-igi ti wa ni lẹsẹsẹ, mi ati awọn ti a yọ awọn peduncles, ti awọn berries nla ba wa kọja, lẹhinna ge wọn. Lẹhinna pọn o pẹlu alabapade immersion tabi pẹlu iranlọwọ ti onjẹ grinder. Ti o ba jẹ ẹjẹ, o le lọ silẹ lẹsẹkẹsẹ idaji awọn suga. Ni idapọ awọn poteto ti o dara, tú jade ni suga ati pectin, dapọ daradara ki o si fi si ori adiro naa. Lọgan ti õwo ibi, ṣe ina kekere kan ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5 nikan. Ti awọn berries ba jade lati jẹ gidigidi dun, lẹhinna fi kun ti omi ti citric acid ki itọwo ko dun dun, ti o darapọ ti o si dà sinu ikoko ti o ni ifoẹ .
Bawo ni a ṣe le ṣan dumplings pẹlu awọn strawberries?
Fun dumplings kan kekere iru eso didun kan jẹ dara, nitori o rọrun lati fi ipari si o ni esufulawa.
Eroja:
- iyẹfun - 0, 6 kg;
- kefir - 0,5 liters;
- suga - 50 g;
- omi onisuga - 10 g;
- iyọ - 5 g;
- Sitiroberi.
Igbaradi
Soda ti wa ni afikun si kefir ati ki o dapọ daradara, ki o si tú ninu iyẹfun, iyọ ati ki o knead awọn esufulawa. Yọọ rẹ pẹlu sisanra ti 4 mm, ge awọn gilasi kan ti o wa, ki o gba awọn isinmi ki o si tun wọn sẹhin, bẹ bẹ lọ. Ninu pancake kọọkan, a fi suga kekere kan ati iru eso didun kan kan tabi meji, a faramọ awọn eti ati fi omi ṣan ni iṣẹju 5.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn obe pẹlu awọn strawberries?
Eroja:
- Strawberries - 400 g;
- ekan ipara - 300 g;
- iyẹfun - 270 g;
- suga - 135 g;
- bota - 125 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- fanila.
Igbaradi
A mu epo fun fifọ asọ, a fi iyẹfun silẹ fun 50 g fun sisun, awọn iyokù ti wa ni gira pẹlu bota ati ọgbọn giramu gaari ni awọn apọn. Lehin, fi ẹyin kan kun ki o si dapọ ni esufulawa. A ṣe akara oyinbo alapin lati esufulawa, fi ipari si i ni fiimu kan ki o si fi sinu firiji. Sitiroberi, o mọ, ti o ba tobi - ge sinu awọn farahan. Fun awọn nkunkọ a dapọ ipara tutu, suga, ẹyin kan ati fanila. Mu idanwo naa daradara. A mu esufulawa kuro ninu firiji, gbe e jade sinu apẹrẹ kan ti o tobi bi apẹrẹ rẹ ati pẹlu apa kan ni awọn ẹgbẹ. A dubulẹ esufulawa, gbe e si ori ilẹ aladani ti awọn strawberries ki o si tú iyẹfun ipara eekan naa. A ṣeto lati beki fun iṣẹju 50 ni iwọn 180.
Bawo ni o ṣe le ṣe awọn strawberries ni chocolate?
Nibi o nilo pipe kan, kii ṣe ju eso didun kan.
Eroja:
- chocolate - 200 g;
- ipara 33% - 20 milimita;
- iru eso didun kan pẹlu pedicels.
Igbaradi
Lori fifẹ wẹwẹ, yo adarọ-oyinbo, fi ipara naa han ki o si dapọ titi ohun gbogbo yoo fi di irun awọ. Strawberries ni ti mi, ati lẹhinna a fi kọọkan sinu chocolate. O le tẹ sinu suga, awọn eerun agbon tabi eso. A tan awọn berries lori apọn ati ki o ranṣẹ lati di ninu tutu.