Iru ohun ti o ni imọra ti o wulo daradara bi ọja kekere wa ni idapọpọ lati ṣe itọwo pẹlu ọya. Nipa sisọ awọn nkan meji wọnyi gẹgẹbi ipilẹ, o le ṣetan ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o dara ati ilera. Fun lilo iṣan nikan adayeba adayeba, kii ṣe eyikeyi awọn ọja "awọn ọja" ti o ni idiwọ pẹlu awọn afikun awọn alailẹgbẹ ninu akopọ. Ati pe o dara julọ, lati dabobo ile kekere warankasi ara rẹ lati inu ọra ti o wa ni ara (eyi jẹ rọrun).
Ile kekere warankasi pẹlu ewebe ati ekan ipara jẹ aṣayan ti o dara fun ounjẹ owurọ, ọsan, ọsan ti ajẹ tabi ale.
A satelaiti ti warankasi ile kekere pẹlu ọya
Eroja:
- Ile kekere warankasi jẹ adayeba (ti o dara julọ ti akoonu alabọde akoonu);
- adayeba ipara iparakan;
- ọya tuntun wa yatọ.
Igbaradi
Fi kun si iye ti warankasi ile kekere ti o yẹ ki a fi fun ni iye epara ipara lati ṣe aṣeyọri ti aṣeyọri ipara. Tun fi ọṣọ ijinlẹ ti a ti yan jẹ. Ohun gbogbo ti jẹ adalu ati ṣetan. Awọn egeb ti o le lata le turari yii pẹlu ata pupa pupa ati ata ilẹ ti a ge.
Si eyi ti ko ṣe pataki, ṣugbọn adẹtẹ ti o wulo pupọ ti o le sin bii akara tabi akara ounjẹ ounjẹ ounjẹ.
O le ṣe warankasi ile kekere pẹlu ọya ati kukumba, o kan fi kukumba silẹ lori iwe kan si ibi ti a pese sile.
Akara meji pẹlu ile kekere warankasi ati ọya
Eroja:
- Ile kekere warankasi;
- ọya;
- iyẹfun alikama;
- omi;
- ata ilẹ;
- epo epo;
- kan nkan ti lard (aṣayan).
Igbaradi
Illa awọn epara gbigbọn lati iyẹfun daradara ati omi pẹlu afikun afikun iye owo epo epo. Lati esufulawa a fẹlẹfẹlẹ ati ki o gbe jade awọn aami idẹ meji to sunmọ. Lori ọkan ninu wọn ni oṣuwọn ti o fẹrẹẹrin ti warankasi kekere , adalu pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara. Lati oke gbe akara oyinbo keji ati ki o fi eti si ẹgbẹ ti akara oyinbo isalẹ ati oke. Gbe jade pẹlu PIN ti o sẹsẹ, sisanra ti iṣan jẹ 0.4-0.5 mm.
Ni bayi o le din tortillas lori epo epo ti awọn ẹgbẹ mejeeji si hue ti wura ati idaduro fun awọn iṣẹju diẹ diẹ si kekere ooru. Ṣugbọn o wulo diẹ sii lati beki akara, fun eyi o nilo lati tan ohun elo ti o sanra lori iyẹfun frying kan. O le ṣe idẹ wọn ni apo frying gbẹ, bota ninu esufulawa ko ni jẹ ki o duro si oju. Awọn tortillas ti a ṣe ni ipilẹ ṣe gige adalu alubosa ti o ni idabẹrẹ. Sin iṣẹ-ṣiṣe iyanu yii pẹlu tii, bii kefir, ayran ati awọn ohun mimu-ọra miiran.
Lilo iru nkan bẹẹ gẹgẹbi warankasi ile kekere pẹlu ọya, o tun le ṣe awọn vertuta (lati inu jade tabi awọn pastry ) tabi agareniki (lilo iyẹfun ti a ṣe ti iyẹfun ati omi).