Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o fẹran oogun naa si awọn funfun funfun ati awọn idi pupọ fun eyi. Ni akọkọ, a ṣeun awọn oogun ti o wa ninu adiro, eyi ti o mu ki wọn ko ni ipalara, ṣugbọn tun rọrun lati mura: ti o ba jẹ ni akoko igba ti o jin ni aṣiwère ti ko ni imọran ko le ni idaniloju pe kikun naa ti ṣetan, lẹhinna ninu adiro eran naa yoo jẹ ẹri. Miiran afikun ti awọn belyasha ti a yan ni pe awọn ipilẹ fun wọn ti wa ni pese lai iwukara, ati Nitorina ko nilo kan proofing ati ki o ti wa ni kiakia kneaded. O jẹ nipa idanwo fun awọn ajesara ni adiro ti a yoo sọrọ nipa igbamiiran.
Ewebe esufulawa lori kefir - ohunelo
Biotilejepe iwukara iwukara ko wa ninu idanwo naa, o wa lati tan imọlẹ ati itanna, ati gbogbo ọpẹ si otitọ pe agbara gbigbe ni ohunelo jẹ omi onisuga. Nitori otitọ wipe kefir ni o ni awọn acid to, ko si ye lati pa omi onisuga pẹlu osan oje tabi kikan.
Eroja:
- kefir - 240 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- omi onisuga - 1/2 teaspoon;
- bota - 95 g;
- iyẹfun - 390 g.
Igbaradi
Ilọ iyẹfun lẹsẹkẹsẹ pẹlu omi onisuga ati iyọ ti iyọ iyọ. Whisk awọn eyin. Yo awọn bota ati ki o tutu, lẹhin ti tú sinu awọn eyin ati ki o whisk leralera. Tú adẹpọ epo-ẹyin sinu wara, ati ki o fi omi ṣan sinu adalu gbẹ. Knead awọn rirọ, fere ko alalepo esufulawa. Ni akọkọ, ibi naa yoo jade jade, ṣugbọn jẹ ki o dubulẹ labẹ fiimu naa fun idaji wakati kan ati pe esufula yoo di rirọ. Lẹhin ti adalu ti duro, o yoo ṣee ṣe lati tẹsiwaju si sisọ.
Vake belyash - ohunelo fun kefir
Awọn oniroyin ti irẹrun diẹ ati irọra diẹ, diẹ ninu awọn iyẹfun iyanrin, yoo ni lati ṣe itọwo imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ yii. Awọn akopọ ti awọn eroja jẹ kanna nibi, ṣugbọn ọna ti dapọ jẹ categorically yatọ.
Eroja:
- kefir - 355 ml;
- iyẹfun - 475 g;
- Bota - 190 g;
- eyin - awọn ege meji;
- omi onisuga - 1/2 tsp.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ iṣẹ, rii daju wipe iwọn otutu ti kefir jẹ bi o ti ṣee ṣe lati yara otutu. Ti o ba jẹ dandan, o le jẹ kikan-diẹkan kikan tabi darapọ pẹlu omi gbona. Lẹhinna fi kun si inu omi kefir ati fi silẹ lati muu ṣiṣẹ fun nipa iṣẹju kan. Ni akoko naa, o nà awọn eyin. Tú wara sinu awọn eyin ki o si tun dara pọ.
Fura ni iyẹfun pẹlu bota ni otutu otutu, ki o si dà idapo kefir si isubu ti o da. Nigbati esufulawa ba di isokan ati pe ko duro si ọwọ rẹ, gbe e kuro, ti a bori pẹlu fiimu kan tabi apo kan, ati lẹhinna ṣaju ararẹ pẹlu kikun. Lati gba esufulawa ti o nipọn fun ẹran ara ẹlẹdẹ kan, tẹ e ni kikun ati ki o beki ni iwọn otutu ti o ga (nipa iwọn 200).
Ti iyẹfun esufulawa fun awọn ajesara - ohunelo
O le ṣetan esufulawa ati orisun-wara. Nigbana ni awọn alawo funfun jẹ diẹ sii ti o nira julọ ti o kere si lavish nitori otitọ pe ohunelo ko ni omi.
Eroja:
- iyẹfun - 340 g;
- bota - 65 g;
- wara - 170 milimita;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto awọn esufulawa fun ẹran ara ẹlẹdẹ, dapọ awọn iyẹfun ati ki o iyo iyo nipasẹ awọn sieve. Fọọri iho kan ni arin aarin iyẹfun iyẹfun ki o si tú wara pẹlu bota ti o ṣan. Nigbamii, lu ninu awọn ẹyin ati ki o mu awọn omi naa jọpọ. Ṣiyẹ iyẹfun lati awọn egbegbe pẹlu orita, tẹ adalu ati iyẹfun rirọ, gbe e sọtọ ki o bo pẹlu aṣọ to tutu. Gba laaye lati dubulẹ lakoko o ngbaradi kikun.
Ti nhu esufulawa fun ẹran ara ẹlẹdẹ ati ekan ipara
Eroja:
- bota - 210 g;
- ekan ipara - 190 g;
- iyẹfun - 470 g;
- eyin - awọn ege meji;
- omi 180 milimita.
Igbaradi
Se iyọ iyẹfun ati ki o ṣe apẹrẹ pẹlu epo ororo. Fún ẹyin pẹlu omi tutu. Lati ṣe ipalara ni esufulawa, fi awọn epara ipara jọ, illa, ati ki o si tú ninu omi. Knead awọn esufulawa ki o jẹ ki o sinmi fun idaji wakati kan.