Casseroles in oven - ojutu ti o dara julọ ti o ba fẹ lati ṣun nkan titun, atilẹba ati ki o ko ni gbowolori. Awọn ohun elo naa jẹ ki o dun ati ki o ni itẹlọrun, o tun le lo awọn isin ti eran, poteto ti o dara tabi macaroni lati ale jẹ ki o ṣẹda itọju ti ko ni ibamu fun gbogbo ẹbi.
Bawo ni a ṣe le ṣaṣe oyinbo kan ti o dara?
Casseroles in oven, awọn ilana ti o rọrun ati isuna owo, bi lati ṣe ọpọlọpọ awọn iyaagbe, ṣugbọn paapaa ninu iru idiyele ti ko ni idiwọn nibẹ ni awọn nuances.
- Ti o ba pinnu lati ṣaja awọn casseroles ni adiro, awọn eroja ti o dara julọ jẹ ẹyin tabi warankasi, ṣugbọn laisi awọn eroja yii, apẹrẹ ti a ṣetan yoo ṣe apẹrẹ rẹ.
- Lenten casseroles ni adiro ti wa ni pese lati awọn ẹfọ ati awọn olu. Ati, pe awọn satelaiti ni o ni itọwo onjẹ, akoko pẹlu awọn ohun elo, awọn ohun elo ti oorun tabi ata ilẹ.
- Awọn ti o wa ninu adiro ni awọn aṣa ti a ṣe deede lati pese warankasi kekere, afikun ohun ti o jẹ ipilẹ pẹlu awọn eroja imọlẹ - awọn eso igi, awọn eso.
Bawo ni a ṣe le ṣan casserole ni adiro?
Lati gba ohun ọṣọ curd ti o dara pẹlu ẹka kan ninu adiro, o le fi semolina kun si ohun ti o jẹ ipilẹ, o rọpo pẹlu iyẹfun. Nitorina awọn satelaiti yoo jade kekere kan denser, ṣugbọn tun diẹ sii tenderly. Iru awọn irufẹ bẹẹ ni a ṣe akiyesi nipasẹ awọn ọmọ wẹwẹ, biotilejepe awọn agbalagba ko le dahun iru itọju bayi. Fun iye ti a pese fun awọn eroja, a nilo ohun elo fifẹ ti 25 cm.
Eroja:
- semolina (kúrùpù) - 100 g;
- ekan ipara 25% - 50 milimita;
- suga - 100 g;
- curd sanra (ile) - 600 g;
- osan Peeli (osan, lẹmọọn) - 1 tbsp. l.;
- Awọn apẹrẹ ti a yan - awọn ege mẹta;
- omi onisuga - 1/2 tsp.
Igbaradi
- Whisk awọn eyin pẹlu zest ati gaari.
- Fi awọn warankasi kekere ati omi onisuga, tú ni Isodọtọ.
- Fi sinu mango, dapọ, fi fun iṣẹju 20.
- Tú awọn esufulawa sinu m, tú ekan ipara.
- Beki fun iṣẹju 40.
Iduro wipe o ti ka awọn Ewebe casserole ninu lọla
Ti o ko ba le ṣe ifunni awọn kekere pickles pẹlu ẹfọ, broccoli casserole ninu adiro yoo ṣe ani paapa julọ awọn ọmọde ọlọgbọn. Iru itọju iru bẹ dara julọ ati awọn ohun itọwo ti nhu. Awọn ohun ti o wa ninu satelaiti yii jẹ iwonba, nitorina o le ṣe afikun rẹ pẹlu awọn ọja ayanfẹ miiran.
Eroja:
- Broccoli bii awọn ijẹrisi - 1 orita;
- ekan ipara 25% - 250 g;
- Awọn apẹrẹ ti a yan - awọn ege mẹta;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 250 g;
- onjẹ.
Igbaradi
- Inflorescence sise 10 iṣẹju ati imugbẹ lati excess omi ..
- Lu eyin, fi ekan ipara ati grated warankasi, fi kun.
- Wọ awọn fọọmu ti o dara pẹlu fifun ọpọn.
- Pín broccoli, tú awọn obe.
- Igbese ti casserole ni adiro yoo gba iṣẹju 20.
Eso kabeeji casserole ninu lọla
Nigba ti o ba nilo lati ṣe ohunkan ni kiakia ati ki o kii ṣe pupọ ninu awọn kalori, ikoko lati inu eso kabeeji ni adiro yoo ni lati fẹ awọn ile-ile. Fun orisirisi ati satiety ninu satelaiti, o le fi ẹran jijẹ, fun apẹẹrẹ adie, ati adun pẹlu ewebẹ pataki fun itọwo pataki. Ngbaradi kan casserole lati ẹfọ ni adiro fun idaji wakati kan.
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 800 g;
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin ti a yan - 2 PC.
- adie adọn (fillet) - 400 g;
- ekan ipara 20% - 250 g;
- omi - 150 milimita;
- ọya gbẹ, iyo ati ata.
Igbaradi
- Ge awọn alubosa finely, sọ awọn Karooti, gige eso kabeeji naa.
- Awọn alubosa Sparce, fi ẹran minced, sise fun iṣẹju 15, iyo ati ata.
- Ni aaye miiran frying fry awọn Karooti, fi eso kabeeji, tú ninu omi, simmer fun iṣẹju 15.
- Ni fọọmu fi idaji eso kabeeji pin ki o si pin oke idaji eekan ipara.
- Apagbe ti o wa lẹhin - nkan ti o ni, ṣa awọn eyin ti a lu. Layer miiran ti eso kabeeji ati ekan ipara.
- Igbaradi ti casserole yii ni adiro gbona yoo ṣiṣe ni iṣẹju 35.
Orisun casserole pẹlu awọn olu ni adiro
Awọ koriko ti o tutu pupọ ati korira fi oju pẹlu awọn irugbin ati poteto ni adiro. A ṣe apẹja naa lati inu awọn irugbin poteto, paapaa lati oni. Warankasi le ṣee lo eyikeyi, ṣugbọn kan brine, bi warankasi, yoo fun kan itọwo pataki. Ninu nọmba ti a ṣe pato ti awọn irinše yoo jẹ pipẹ ti o tobi, eyiti o to fun awọn onjẹ mẹfa.
Eroja:
- awọn poteto mashed - 700 g;
- champignons - 700 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- bota;
- brynza - 250 g;
- warankasi "Russian" - 250 g;
- dill - 50 g;
Igbaradi
- Fipamọ awọn alubosa, gige awọn olu, din-din ni epo titi ti o ṣe.
- Ninu irun awọ, fi idaji puree, wọn pẹlu ewebe, grated warankasi lori oke, olu, warankasi ati sunmọ pẹlu awọn poteto.
- Lati oke, pinpin awọn ege ti bota, ki o wọn pẹlu warankasi lile.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 180 iwọn.
Fish casserole ni lọla - ohunelo
Ti o ni ẹja ti o dara julọ ti o wa ninu adiro, ti o ba jẹ pe apẹrẹ akọkọ ni lati yan eja pupa - ẹja salmon, ẹja tabi ketu. Warankasi jẹ dara lati mu didara, lile pẹlu titẹ iyara kan. Fun kikun, awọn irugbin poteto tabi awọn cereals ni a lo nigbagbogbo, ṣugbọn laisi wọn o le ṣẹda itọju atilẹba ni ọna lasagna.
Eroja:
- Ipele fun lasagna;
- pesto - 50 g;
- bechamel - 250 milimita;
- eran ti a dinku lati eja pupa - 400 g;
- Gouda - 250 g.
Igbaradi
- Fish stuffing ni kiakia fry.
- Ni fọọmu naa, pin awọn apẹpọn iyẹfun.
- Pin awọn ounjẹ ati awọn ẹran minced.
- Jọ kuro ni aanu pẹlu warankasi.
- Cook fun iṣẹju 25-30 ni 180 iwọn.
Chicken casserole ni agbiro
Ounjẹ casserole ninu adiro ti wa ni pese pupọ, nigbagbogbo jẹ ohun ti o dùn, ti o dun ati ti itọju. Onjẹ adie ni a darapo pọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, nitorinaa ṣe le ṣaja pẹlu sisun nikan awọn ounjẹ ti o fẹran rẹ: awọn ẹfọ, awọn irugbin tabi awọn ounjẹ ounjẹ. Aṣayan ti o ṣeun pupọ, ti o ba ṣe pe o wa ni ọna ti gratin Faranse .
Eroja:
- poteto kii ṣe starchy - 500 g;
- adiye fillet - 600 g;
- ipara - 150 milimita;
- ẹyin - awọn ege meji;
- Parmesan tabi awọn warankasi lile - 250 g;
- aṣiṣẹ;
- bota.
Igbaradi
- Peeli poteto ati ki o ge sinu awọn ege, gbẹ.
- Ge awọn fillet ko tobi, din-din ni bota titi idaji jinna, iyọ, jabọ rosemary.
- Eyin die-die ati ki o dapọ pẹlu ipara.
- Ni fọọmu fi awọ gbigbẹ kan kun, fi kun ori oke kan ti eran ati ki o bo ohun gbogbo pẹlu poteto.
- Tú awopọ sita-ọra-ẹyin, yiya pẹlu warankasi.
- Ṣiṣe titi awọn poteto ṣetan, to iṣẹju 30-35.
Casserole lati ẹdọ ni adiro
Ibanujẹ ile naa pẹlu satelaiti dani ti o le pẹlu ohunelo yii. Ẹsẹ kan lati inu ẹdọ adẹtẹ ni adiro yoo ṣe ẹbẹ si ani awọn ẹlẹjẹ ti o jẹ julọ. Awọn aiṣedeede ti awọn itọju yoo jẹ iyọdajẹ tutu, fẹrẹ fẹrẹ. Fun iwuwo, a lo iresi, o ṣe pataki pe o yika. Wọn sin ounje ni ile-iṣẹ eyikeyi ti awọn ọṣọ.
Eroja:
- ẹdọ adie - 700 g;
- iresi jẹ akọpọ-ti o fẹlẹfẹlẹ - ohun kan;
- iyẹfun - 5-6 tbsp. l.;
- eyin - awọn ege meji;
- wara - 100 milimita;
- alubosa - 1 nkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Fipamọ alubosa ti a ge.
- Rice ṣubu titi setan.
- Aṣọ ọfọ, Isodọtọ.
- Fi ẹyin, iyẹfun, wara ati alubosa kun.
- Fún iyọ iyọ, ata.
- Yọpọ adalu pẹlu iresi ki o si tú sinu fọọmu ti o ni ẹiyẹ.
- Igbaradi ti casserole ni adiro gbona yoo pari iṣẹju 20.
Casserole lati dumplings ni adiro - ohunelo
Ninu awọn eniyan iru nkan kan lati pelmeni ni adiro ni a npe ni "Ọlẹ Laanu" . Orukọ naa ni idalare nipasẹ ṣiṣe deede ti sise ati wiwa awọn irinše. Awọn eroja akọkọ le ṣee mu ati ki o si tutunini ti ko ba si akoko lati fiddle pẹlu sise. Ninu 500 giramu ti dumplings yoo jẹ nla kan, hearty casserole, eyi ti o to fun 4 ebi ti ebi n jẹ.
Eroja:
- ovmeni ọja ti pari-pari - 500-600 g;
- alubosa - 1 nkan;
- eyin tobi - 3 PC.
- Mayonnaise Provansal - 100 g;
- warankasi lile - 150 g;
- ọya - 50 g;
- iyo, ata, probe fihan.
Igbaradi
- Awọn ibiti idaji-alubosa ti alubosa ṣe igbala.
- Lubricate awọn fọọmu ati ooru ni lọla.
- Ṣe pinpin ọja ti o ti pari-pari ni apẹrẹ kan, iyo ati ata.
- Lori oke, gbe alubosa naa.
- Whisk awọn eyin pẹlu mayonnaise ati ki o tú awọn dumplings.
- Wọ omi pẹlu koriko grated.
- Ṣeki ni 200 iwọn fun iṣẹju 40.