Champignon jẹ boya olokiki ti o ṣe pataki julo ati gbajumo julọ ni agbaye. Ti a lo lati ṣeto awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ ni awọn ibi idana ti ọpọlọpọ awọn eniyan. Eyi, laiṣekẹlẹ, jẹ ọkan ninu awọn diẹ diẹ ẹ sii ti a le dagba ni awọn ipo pataki, ni ile tabi lori awọn agbọn ero. Akara oyinbo din-din, beki, ipẹtẹ, da lori irun-omi, ninu awọn ikoko amọ, ni afikun wọn tun n gbe omi, ti o gbẹ ati paapaa sinu akolo. Lati awọn olu wọnyi ṣe awọn olujẹ ti o ni awọn oyin, ero, gravy ati awọn fẹrẹ. Ninu ọrọ kan - o jẹ olujẹ gbogbo agbaye, eyiti o darapọ mọ pẹlu gbogbo awọn ọja.
Awọn didun turari ti a da lori irun-ounjẹ jẹ ipanu ti o dara julọ ati afikun afikun si satelaiti akọkọ. Ṣetura wọn le ṣe eyikeyi oluṣeji ibẹrẹ, ati satelaiti yii ni o daju lati ṣe awọn alejo ati awọn ẹgbẹ ile rẹ gbogbo jẹ. Jẹ ki a wa bi o ṣe le ṣeto awọn alaṣẹ orin lori imọran.
Ohunelo fun awọn iruju musẹ
Eroja:
- champignons - 300 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata, Rosemary gbẹ - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ a ya ata ilẹ, o mọ ki o si ṣa rẹ pọ pẹlu iyọ, ata ati rosemary titi o fi jẹ pe. Lẹhinna fi ohun elo kekere kan tabi epo olifi ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Awọ awọn aṣẹrin wẹ, si dahùn o, yọ awọn ese, ki o si fi awọn okùn sinu ekan pẹlu adalu ti a ti pese sile ki o si fi awọn olu ti a fi sinu awọn turari fun iṣẹju 40. Awọn irugbin olorin ti wa ni sisun lori ero oju eefin fun iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan, lẹhinna ni wọn fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe titun, wọn si wa si tabili.
Awọn ọgọrun champignons pẹlu mayonnaise
Eroja:
- awọn aṣoju titun - 300 g;
- mayonnaise - 300 milimita;
- iyo, ata - lati lenu;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ọya ti dill, parsley, cilantro - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Aṣọọmọ daradara fifọ, si dahùn o, ti mọtoto ati fi si apakan. Bayi a ṣeto marinade: illa ni kan jin jin ti mayonnaise, iyọ, dudu ilẹ ata ati ki o fara illa ohun gbogbo. Tan awọn irugbin ti a pese sinu adalu ati ki o marinate fun ọgbọn išẹju 30. A fi awọn ohun gbigbẹ lori shampuriki, ki o si din lori gilasi, nipa iṣẹju 20.
Laisi jafara akoko, a yoo ṣe igbesẹ kan: ni mayonnaise fun jade ni ata ilẹ ti o nipọn, fi iyọ kun, ata lati ṣe itọwo ati ki o fi awọn ọṣọ ti a fi gégọ daradara. Awọn irugbin ti a ṣetan ni a gbe lọ si ṣaja daradara, ti a ṣe pẹlu awọn ewe ṣẹẹri, ki o si tú iyọ lori rẹ.
Ni ibamu si ohunelo yii, o le ṣetan fun awọn ọlọjẹ ti o ti papọ , nkan jijẹ fun eyi ti ounjẹ warankasi, tabi awọn ẹran ti a fi sisun-sisun.
Olu champignons lori irinajo
Eroja:
- champignons - 400 g;
- funfun waini gbẹ - 100 milimita;
- iyo - 1 teaspoon;
- suga - 1 teaspoon;
- bota - 100 g;
- dill - ti o ba fẹ.
Igbaradi
A ti fọ awọn eefin, a wẹ pẹlu omi tutu ati ki wọn ṣe omi sinu omi pẹlu ọti-waini, suga, iyọ fun iṣẹju 15, lẹhinna jabọ awọn olu sinu inu-ẹrún kan ki o si jẹ ki omi ṣan. A ge awọn olu sinu awọn ẹya mẹrin, a fi wọn sinu irungbọn ati fi awọn ege bota. Fẹ awọn olu pẹlu idẹkuro fun iṣẹju 15, lẹhinna ṣaṣeyẹ lọ si ori apẹrẹ kan, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara ti dill ti o si wa si tabili pẹlu awọn fries french.
Aṣọọmọ ni apo frying
Eroja:
- titun fun awọn olorin - 500 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- Parsley, Dill - 100 g;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- Rosemary, iyọ, ata - lati lenu.
Igbaradi
Aṣọọmọ mi, a gbẹ pẹlu toweli ati ki o ge sinu awọn apẹrẹ kekere. Ata ti wa ni ti o mọ, ti a tẹ nipase tẹtẹ ki o si darapọ pẹlu iyo, ata ati Rosemary ti o gbẹ. Fi awọn olu kun si adalu idapọ, dapọ ki o fi fun iṣẹju mẹwa 10 lati gbe omi.
Frying epo-grill girisi lawura pẹlu epo epo, tan awọn olu ati ki o din-din wọn fun iṣẹju 15 lori ooru alabọde, igbiyanju lẹẹkọọkan. Aṣayan ti a ti pari pari pẹlu awọn ewebe shredded, o si wa ni tabili.
Gbogbo awọn ilana ti o wa loke le ṣee lo lati ṣe awọn orin ni awọn agbọn . O dara!