Ounjẹ ẹdọ jẹ ohun-ọja ti o gbajumo julọ nipasẹ gbogbo awọn ti o wa tẹlẹ. Ti a ṣe pẹlu awọn n ṣe awopọ awọn ẹgbẹ ọtọtọ, ati pe o tun wa ninu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. O jẹ ọja ti kariaye ti a nlo ni awọn ibi idana ti awọn orilẹ-ede ti o yatọ si agbaye.
Epo ti ẹdọ ounjẹ
Die e sii ju 70%, ẹdọ ti eran malu ni omi. Awọn amuaradagba naa wa ni bi 18% ti akopọ rẹ. Ogorun ti ọra jẹ kekere, ko kọja 4%. Awọn akopọ ti ẹdọ ẹdọ jẹ pẹlu ọpọlọpọ iye ti awọn vitamin , awọn eroja micro- ati awọn eroja. Ẹdọ yii jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin A, B, C, D, E, K. Ilana ti oṣooṣu ti ara ni Vitamin A, yoo ṣe nikan 400 giramu ti ẹdọ malu. Ṣugbọn eyi kii ṣe gbogbo eyiti o jẹ ọlọrọ ninu ọja naa. O ni awọn amino acids, ati selenium ati thiamine, ti o jẹ awọn olori laarin awọn antioxidants. Selenium din ewu ewu ati ki o ṣeeṣe arun aisan inu ọkan. Ati thiamin n ṣakoso itọju taba ati ọti-lile, ati tun ṣe ilana awọn ilana ti ọpọlọ.
Awọn ohun elo ti o wulo ti ẹdọ ẹdọ
Lilo lilo ẹdọ ẹdọ kii ko nikan ni awọn vitamin, ṣugbọn tun ni iye diẹ awọn kalori. Ni 100 giramu ti ọja wa 100 kcal nikan. Loni, diẹ ati siwaju sii gbajumo ni nini oogun iwosan, eyi ti o le fi awọn kilo 6 ni ọsẹ meji kan. Ounjẹ ẹbi ti wa ni daradara ti a fi digested ati pe ko ni ọpọlọpọ awọn ọra. Fun awọn eniyan ti o ni ṣiṣe iṣe ti ara, iṣesi keratini ti o wa ni itọju ṣiṣẹ lọwọ ilana iṣelọpọ.
Njẹ ẹdọ malu ti o wulo fun awọn aboyun? Dajudaju, bẹẹni, eyi jẹ nitori akoonu ti folic acid ninu rẹ. O jẹ ẹdọ ti eran malu ti n pese ara pẹlu iye ti o wulo ti irin, epo ati Vitamin C. Nigbagbogbo ibeere naa ni o wa lori eyiti ẹdọ jẹ diẹ wulo, ẹran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ. Otitọ ni pe diẹ sii ni awọn vitamin ninu apo ẹdọ. Ẹdọ ẹlẹdẹ ni awọn ohun elo ti o nira pupọ ati ti o ni awọn ohun ti o dara julọ.