Adie pẹlu mayonnaise ati ata ilẹ ni adiro - mọmọ si gbogbo eniyan, o rọrun ati ayanfẹ niwon igbagbọ ọmọde. Ninu awọn nọmba ti o kere julọ (adie ati obe), o gba ohun elo turari, rọrun lati mura, ṣugbọn o le di akọkọ lori tabili.
Bawo ni a ṣe le ṣetan gbogbo ẹsẹ pẹlu mayonnaise?
Eran, ndin pẹlu mayonnaise pẹlu afikun awọn turari ati ata ilẹ, jẹ itọju ti o rọrun ati itọju. Awọn ọna pupọ wa lati ṣetan gbogbo ẹsẹ ni adiro, wọn si dara julọ:
- A le fi ounjẹ fun wakati kan tabi diẹ sii ninu marinade fun adiro ni adiro pẹlu mayonnaise, ati pe o le tú obe-mayonnaise obe ti o ti gbe tẹlẹ lori iwe ti a yan.
- Šaaju ki o to fi adie sinu m, o niyanju lati wẹ pẹlu omi ati ki o fi ṣe iyọ pẹlu iyọ ati turari.
- Gbogbo ẹsẹ pẹlu mayonnaise ati ata ilẹ ni adiro wa ni jade juicier ti o ba ṣe ninu apo tabi apo.
- Ti o ba beki kan satelaiti kan lori iwe ti a yan, o le omi ẹran loorekore pẹlu ọra, eyiti a yọ nigbati o yan, lẹhinna ko ni gbẹ.
Adie ikun ni adiro labẹ mayonnaise
Egbo adie pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise - satelaiti kan pẹlu adun ti ko ni idiwọn ati itọwo, eyi ti o nilo akoko pupọ lati ṣun. Fun o, ati ki o ṣe riri fun iyaagbe. O le ṣẹ gbogbo ẹsẹ kan, ati pe o le pin si awọn ege, nitorina o wa ni jade juicier, nitori gbogbo awọn marinade yoo ṣe gbogbo awọn nkan. Gẹgẹbi awọn afikun akoko, dudu, pupa, paapaa ti ilẹ ilẹ funfun tabi adalu ti lo.
Eroja:
- adie adie - 3 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- epo epo - 40 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Rin gbogbo ẹsẹ ki o si fi si ori fọọmu kan. Akoko bi o ti fẹ.
- Mayonnaise ati finely ge ata ilẹ jọpọ ati ki o ma ndan awọn ege lori oke.
- Cook gbogbo ẹsẹ pẹlu ata ilẹ ni adiro fun iṣẹju 45.
Ẹsẹ ni adiro pẹlu mayonnaise lori apo
Awọn sẹẹli ẹlẹdẹ ti a yan pẹlu ata ilẹ, awọn turari ati awọn mayonnaise ninu apo wa ni ju ju ti awọn ti a ti pese sile nìkan lori apoti ti a yan, nitori pe apo ko ni gba ẹran laaye lati di, padanu oje ati iwuwo. Lati gba erunrun rosy, o le yọ fiimu naa fun iṣẹju 8-10 titi o ṣetan ki o si fun adie kekere tositi. Ti o ba fi kukun pupa dun-paprika, o ni awọ awọ dudu.
Eroja:
- awọn adie adie - 4 PC.
- ata ilẹ - eyin 4;
- mayonnaise - 50 g;
- iyo, paprika - lati lenu.
Igbaradi
- Ata ilẹ ti a ge, adalu pẹlu turari ati mayonnaise, iyọ.
- Gbadun gbogbo ẹsẹ, ṣe apẹrẹ daradara ni marinade, fi sinu apo kan.
- Gbe ọwọ soke lati gbogbo awọn ẹgbẹ, ṣe idinku kekere fun iṣan afẹfẹ.
- Ṣẹ gbogbo ẹsẹ kan pẹlu mayonnaise ati ata ilẹ ni adiro fun iṣẹju 35-40.
Ẹsẹ ni adiro pẹlu warankasi ati mayonnaise
Tita ẹhin pẹlu ata ilẹ labẹ warankasi sisun erunrun ṣubu ni ifẹ pẹlu gbogbo awọn ẹbi ẹgbẹ. O jẹ wuni lati ge wọn sinu awọn ẹya ti o kere ju lọ pe ki a fi pin pin ni oṣuwọn. Dipo ti lile tabi warankasi fun pizza, o le mu paapaa ti o daa tabi mu. Awọn idasilo ti Cook ko ni opin.
Eroja:
- adie adie - 3 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- mayonnaise - 55-70 g;
- warankasi - 150-180 g;
- ọya - lati lenu;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣetan obe lati ata ilẹ, gege finely, ati mayonnaise. Iyọ.
- Warankasi tobi, dapọ pẹlu ọya.
- Tọọ kuro ẹhin adie lori awọn ẹsẹ ki o si fi warankasi nibẹ (nipa 50-60 g warankasi yoo wọ inu ẹsẹ kọọkan).
- Top awọn ege ti eran pẹlu obe, fi yan fun iṣẹju 45-55.
Ẹsẹ pẹlu eweko ati mayonnaise ninu adiro
Awọn ẹsẹ adie oyinbo ti o ni erupẹ ni adiro le ṣee ṣe labẹ omi marinade ti o ni iyọ ti ilẹ ti mayonnaise ati eweko. Awọn ohun elo turari pupọ ni a ko ṣe iṣeduro, nitoripe ounjẹ yoo tan jade. Oun ṣaaju ki o to ni sise yẹ ki o fo ati ki o gbẹ lori nkan ọgbọ tabi aṣọ asọ. Ata ilẹ ninu satelaiti jẹ tun dara julọ ko gbọdọ fi, to fun ori kan fun kilogram ti eran. Sin gbogbo ẹsẹ naa pẹlu mayonnaise, eweko ati ata ilẹ ni agbiro pẹlu adiro pẹlu poteto.
Eroja:
- Ẹsẹ - 0,5 kg;
- ata ilẹ - 0,5 eyin;
- mayonnaise - 100-120 g;
- eweko eweko - 40-60 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Onjẹ adie jẹ ki o gbẹ, gbẹ.
- Ata ilẹ ṣan pẹlu turari ni amọ-lile. Dọ awọn ohun ti o wa pẹlu adie gba.
- Fi sinu adiro fun iṣẹju 25-35.
- Ṣetan marinade lati eweko ati mayonnaise, dapọ awọn eroja daradara.
- Pa awọn marinade daradara pẹlu sisun idaji kan ati ki o ṣeki gbogbo ẹsẹ pẹlu mayonnaise, eweko ati ata ilẹ ni adiro fun iṣẹju 15-20 miiran.
Ẹsẹ pẹlu Adzhika ati mayonnaise ninu adiro
Awọn ohunelo igbasilẹ fun adanu ni adiro pẹlu ata ilẹ le ṣee yatọ pẹlu adzhika igbẹ kan. O yoo fi ohun itọwo piquant kan kun si satelaiti. Awọn iyọ ati turari pupọ lati fi eran jẹ ko wulo: adzhika tẹlẹ salty ati peppery. A ṣe iṣeduro ni igba sise lati gba adie loorekore ati omi pẹlu ọra, ti o han lori apoti ti a yan. O le fi kun awọn ori oke ti ata jalapeno.
Eroja:
- adie adie - 3 PC.
- ata ilẹ - 1-1.5 eyin;
- mayonnaise - 30-50 g;
- adzhika - 25-30 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Mayonnaise, adzhika, ata ilẹ, turari (ti o ba jẹ dandan) fi sinu ekan kan, aruwo.
- Fun idaji wakati kan ti yan awọn adie adie ni ekan kan.
- Fi sinu adiro fun wakati kan, fun igba diẹ fun eran pẹlu ọra.
Oka ẹsẹ pẹlu ata ilẹ
Duck ẹsẹ ni mayonnaise pẹlu awọn ododo fẹran nla lori tabili ajọdun. Oko ẹran-ọsin jẹ alakikanju ninu ara rẹ, nitorina o le mu awọn marinade din kuro lati mayonnaise. Ṣaaju ki o to sise, o yẹ ki o wọ inu ẹran pupọ fun awọn wakati pupọ ninu omi pẹlu afikun oti kikan. Awọn ọwọn ti wa ni idapo daradara pẹlu citrus, nitorina o ṣe iṣeduro lati ṣe awọn mayonnaise obe pẹlu lẹmọọn lemon.
Eroja:
- duck thigh - 3 PC.
- ata ilẹ - 1 ehin;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- mayonnaise - 70 g;
- kikan - 2 tbsp. l.;
- oyin - 1-1.5 tbsp. l.;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Tú ninu pan kan ninu salun ti 3 liters ti omi tutu. Fikun kikan, ti o ba fẹ oregano, bunkun Bay ati awọn turari miiran. Fi fun wakati 2-3 ni ibi ti o dara.
- Eran lati gba ati gbẹ.
- Ṣetan obe lati ata ilẹ, lemon oje, mayonnaise. Pa ẹran naa kuro ni gbogbo ẹgbẹ.
- Ṣeki ni apo fun iṣẹju 60.
Ẹsẹ pẹlu awọn poteto ni adiro pẹlu mayonnaise
Gbogbo ẹsẹ pẹlu poteto ati ata ilẹ ni adiro le wa ni sisun boya lori apoti ti a yan tabi ni irun. Ni ọran keji, awọn satelaiti yoo wa ni igbadun diẹ sii, ati awọn poteto yoo dara julọ ti a fi omi ṣan pẹlu oje lati ẹran adie ati ẹgan ata ilẹ. O le fi kun oyinbo kan ti ipara oyinbo si obe mayonnaise ati ata ilẹ, nitorina o yoo tan diẹ sii siira.
Eroja:
- ogbo adie - 2 PC.
- poteto - awọn ege 4-5;
- ata ilẹ - eyin 2;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- ekan ipara - 1 tbsp.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Wẹ eran ati ki o gbẹ o lori nkan kan. Ge sinu awọn ege kekere.
- Mura awọn obe mayonnaise-ekan ipara pẹlu ata ilẹ ati ki o bo wọn pẹlu awọn ege eran lati gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Fi awọn ege naa ge sinu awọn ege poteto, oke eran naa. Ṣẹbẹ awọn poteto ati ti ngbe ni adiro pẹlu mayonnaise fun iṣẹju 45.