Fikun, tabi awọn ọpa omi, ni orukọ rẹ nitori idanwo omi, eyi ti o jẹ ki o kun idaduro. Awọn kikun le ni fere gbogbo ohun: eran, eja, ẹfọ ati awọn ohun miiran. Ninu àpilẹkọ yii, a ṣe itupalẹ awọn ilana diẹ ti ipara kan pẹlu eso kabeeji - ẹdun kan ti o ni ẹwà ati elege, eyiti yoo jẹ ounjẹ ti o dara julọ lori ajọdun kan, tabi ọjọ lojojumo.
Awọn ọna jellied pẹlu eso kabeeji
A yoo bẹrẹ, gẹgẹ bi o ti ṣe deede, pẹlu ẹya ti o han gbangba ti satelaiti, fun awọn lazie, tabi awọn iyaagbe ni kiakia.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - ½ st.;
- bota - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- kikan - 2 tsp.
- iyo - lati lenu;
- ekan ipara - 400 g.
Fun awọn nkún:
- eso kabeeji - ori 1 (500-600 g);
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A bẹrẹ igbaradi lati inu kikun. Eso kabeeji jẹ kekere bi o ti ṣee ṣe ki o si din-din ninu epo epo. Fi awọn broth si ibi ti o frying ati ipẹtẹ awọn nkanja, sisun daradara, titi ti o fi jẹ. Ti o ba fẹ, o le fi tablespoons meji ti ketchup, tabi lẹẹmọ tomati.
Lati ṣe idanwo awọn eyin, lu pẹlu epara ipara ati bota ti o nipọn, fi iyọ kun, iyẹfun daradara, tun ṣe afẹfẹ lẹẹkansi. Fun awọn ẹwà ati awọn softness ti esufulawa, a fi kan teaspoon ti omi onisuga kikan si o.
Fi eso kabeeji stewed lori isalẹ ti satelaiti ti yan, fọwọsi rẹ pẹlu esufulawa ki o si ṣẹ ni 200 iṣẹju 40 iṣẹju.
Awọn ohunelo fun pipe kan pẹlu akara eso kabeeji pẹlu meji iru esufulawa
Fun awọn ti o fẹ lati tinker ni ibi idana ounjẹ, a nfun ohunelo ti o ni imọran fun apẹrẹ ayanfẹ ti gbogbo eniyan. O nlo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi meji ti esufulawa, nitorina ipanu mu lori "aami" pataki nitori iyatọ ninu iwọn.
Eroja:
Fun idanwo akọkọ:
- iyẹfun - 1 ½ tablespoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 100 g;
- omi - 2 tbsp. spoons;
- yan lulú - 1 teaspoon.
Fun idanwo idaniloju:
- mayonnaise - 200 g;
- iyẹfun - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- yan lulú - 1 teaspoon.
Fun awọn nkún:
- eso kabeeji - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- olu - 100 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ n ṣetan awọn pies ti o ni pipọ pẹlu eso kabeeji lati inu kikun: wiwa akara oyinbo ati ki o dapọ pẹlu asọ wiwẹ ti alubosa ati awọn olu, iyo ati ata ohun ounjẹ wa.
Ni akọkọ (ipilẹ) esufulawa ti wa ni pipo bi wọnyi: iyẹfun ati ki o yan lulú ti wa ni adalu ati ki o grinded pẹlu tutu tutu lati crumb. A fi omi ati ẹyin si esufulawa, dapọ mọ lẹẹkansi, fi ipari si pẹlu fiimu kan ki o fi sii ni firiji.
Lakoko ti a ti tutu itọlẹ, a pese igbesẹ: dapọ awọn mayonnaise pẹlu awọn ẹyin ati yan lulú, ki o si fi iyẹfun naa kun.
Ayẹfun iyẹfun ti a fi ara rẹ ṣan ni a ti fi sinu iwọn kan pẹlu iwọn ila opin ti 25 cm, a ni pipẹ o pẹlu orita ati firanṣẹ lati ṣẹ ni 200 iwọn fun iṣẹju 10. Ni opin akoko naa, pin pin lori ipilẹ ati ki o kun akara oyinbo pẹlu iru iyẹfun keji. A fi awọn akara oyinbo naa ranṣẹ lati ṣẹ ni iwọn 180 fun iṣẹju miiran 20-25.
Ti wa ni itọlẹ ti pese sile ati lẹhinna yọ kuro lati mimu ati ki o wa si tabili.
Gege jelly elege pẹlu eso kabeeji ati ẹyin
Iru apẹrẹ yii ni a le pese ni ọna kika gbogbo sẹẹli, tabi awọn muffins kekere.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - idaji ọdun kan;
- kefir - ½ ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- esu lulú - ½ tsp;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- eso kabeeji - 200 g;
- eyin eyin - awọn ege mẹta;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- ọya - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Eso kabeeji ti ge gege finely ati stewed titi ti asọ.
Lakoko ti a ti pese sile, a ṣọ awọn esufulawa: dapọ awọn eyin pẹlu mayonnaise, fi awọn iyẹfun, kefir ati ikun ṣe - a ni itọrin, eleyi esufulawa.
Egbin ti a ti tujẹ jẹ adalu pẹlu awọn eyin ti a ti ge wẹwẹ. Idaji awọn esufulawa ti wa ni dà sinu fọọmu ti a fi greased, lati oke pin awọn kikun ati fọwọsi iyọ ti o ku. A ṣa akara oyinbo ni iwọn 180 fun iṣẹju 35-40.