Adie ni ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ iyatọ ti ipanu nla kan, eyiti o rọrun lati ṣetan, rọrun lati jẹ ati ki o yatọ da lori awọn ohun ti o fẹ. Eku igbi adiye ati ti igbadun ko ni gbẹ ninu adiro nitori ọra lati ẹran ara ẹlẹdẹ, ati pe o tun ti ṣalaye pẹlu õrùn igbona rẹ.
Adie ṣe iyipo ohunelo ni ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu eso pishi
Eroja:
- adie thighs - 4 PC.
- eso pishi - 1/2 PC.
- Parsley - 4 tbsp. spoons;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 8 ege;
- ata dudu, iyo - lati lenu.
Igbaradi
A gbona iyẹ lọ si 200 ° C. Lati awọn itan ti o jẹ adie yọ okuta kuro ki o yọ awọ kuro lati wọn. Awọ ara ti a ti ya ni a ke ni idaji, ṣugbọn kii ṣe opin, ni ọna ti iwe naa. Ni agbedemeji agbọn ti a ti pese silẹ, fi tablespoon kan ti parsley ti a ṣan ati ẹbẹ eso pishi kan. Bo ikún pẹlu igbasilẹ keji ti adi oyin adie, fi ipari si adie ti n yi pẹlu awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si fi wọn pamọ pẹlu awọn apẹrẹ.
Fi awọn eerun naa sori iwe ti a yan ti parẹ ti a fi sinu adiro fun iṣẹju 20-25.
Adie n gbe ni ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu prunes
Eroja:
- adie fillet - awọn ege meji;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 8-10 awọn ege;
- prunes - 8-10 awọn ege;
- iyo, ata dudu - lati lenu;
- lile warankasi - 50 g.
Igbaradi
Fillet agbọn ge sinu awọn ila ni sisanra bakanna si awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o farabalẹ lu wọn pẹlu kan ju. Akoko adie pẹlu iyo ati ata ni ẹgbẹ mejeeji, tan o lori oribẹbẹrẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ, ati lori eti eerun adie ojo iwaju yoo fi awọn prunes palẹ pẹlu kanbẹbẹ warankasi inu. A tan adie sinu eerun kan ki o si fi opo kan pa pọ. Beki ni adiro bi ninu ohunelo ti tẹlẹ.
Adie yipo pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ - ohunelo
Ẹya pataki kan ti ohunelo adie yii jẹ obe ti barbecue salty-sweet ti o wa sinu bulu lẹhin fifẹ.
Eroja:
- Awọn ilu ilu ti adie - 8 PC.
- Barbecue ounjẹ - 1/2 st.
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 8 ege;
- feta warankasi - 60 g;
- Dill dill - 1 teaspoon;
- whiskey - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Yọpọ pẹlu ṣan warankasi pẹlu dill ti o gbẹ. Pulp pẹlu igbo ti o ni adie ti wa ni aṣọ lati egungun pẹlu aaye kan ṣoṣo, ti a bo pelu fiimu kan ki o lu lu si isọgba ni kikun ni gbogbo oju omi. Lori ọkan ninu awọn egbegbe ti gige adie ṣe itankale ọti-warankasi, lẹhinna gbe si ori oke ẹran ẹran ẹlẹdẹ ti a bajọ ni ọna kan. A pa iderun naa sinu apo-iwe kan ki o si ṣe atunṣe pẹlu awọn apẹrẹ.
Ni ekan kekere kan, darapọ obe pẹlu grish ati girisi idibajẹ idapọ pẹlu awọn iyọ adie. Eso adibẹ ni 190 ° C fun iṣẹju 20-25, o ṣe itọlẹ awọn adie adie ni gbogbo iṣẹju 7-10.
Lati gba ẹja ti nhu ti nhu, ẹran le tun waye labẹ idẹ fun iṣẹju 2-3.
Bawo ni lati ṣe adie adie wa ninu ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu warankasi?
Eroja:
- adie fillet - awọn ege meji;
- lile warankasi - 4 ege;
- ata didun - 1 nkan;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 4 ege.
Igbaradi
Ẹsẹ adie ti a ti ge pẹlu ọbẹ ni awọn ọna ti awọn iwe, lẹhinna lu ni pipa lati ẹgbẹ mejeeji ati ni aarin ki o le ni alabọde ti o ni iwọn kanna. Akoko adie pẹlu iyọ ati ata, ati ni ge ti dubulẹ awọn tọkọtaya ti warankasi ati ata Bulgarian.
Sinju adie yipo pẹlu ooru pẹlu ooru, nigba ti warankasi ti warankasi, ati ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ gbona ati ki o rọra. O dara!