Njẹ o ti yanilenu idi ti awọn eeya Ajinde ti ya lori Ọjọ ajinde Kristi, ati idi ti o yẹ ki wọn jẹ lori tabili Ọja? O wa jade pe aṣa ti awọn ẹyẹ kikun fun Ọjọ ajinde Kristi ni itan ti ara rẹ, gẹgẹbi eyiti o wa ni akoko ijọba Romu, awọn eniyan le lọ si ọdọ Emperor pẹlu ẹbẹ, nikan ni o mu ohun kan fun u gẹgẹ bi ẹbun. Awọn ọlọrọ mu bi ebun si olori goolu, ati awọn ti ko ni wura, mu ohun ti o wa ninu ile. Nigbati Maria Magdalene pinnu lati mu iwe ti ajinde Kristi wa si Kesari Tiberia, o ni pe ko ni nkankan bikoṣe o jẹ oyin funfun kan. Nigbati o gbe ẹbun rẹ jade, o sọ pe "Kristi jinde!", Ṣugbọn Emperor ṣe rerin o si dahun pe oun yoo gbagbọ pe iroyin yii nikan ti o ba jẹ pe awọn ẹyin funfun ti yi awọ pada si pupa. Nitõtọ, ni akoko kanna kan iyanu kan sele, awọn ẹyin si di imọlẹ pupa. Nigbana ni Kesari, ẹnu yà, o sọ "I jinde nitõtọ!". Nitorina aṣa ti awọn kikun eyin ati ikini Ọjọ ajinde pẹlu awọn gbolohun wọnyi. Ati pe idi idi ni awọn ọjọ atijọ awọn ewe ti a ya ni pupa, gẹgẹ bi a ti ṣe apejuwe ninu itan. Nisisiyi, nigbati o wa ni idiyele idi ti a fi ya awọn Ọja Ọjọ ajinde lori Ọjọ ajinde Kristi, ati idi ti o ma nsaa julọ ni pupa, o jẹ akoko lati ṣawari bi o ṣe le sọ awọn ẹyẹ daradara.
Bawo ni lati kun awọn eyin?
Idi ti o ma n jẹ awọn ẹyin fun Ọjọ ajinde Kristi ni pupa, a ti ṣafihan tẹlẹ - eyi ni a ṣe gẹgẹ bi aṣa, ati kii ṣe nitori ibiti o ti jẹ ti awọn iyọda ti ẹda. Ni otitọ, a le gba awọn ọṣọ Ọjọ ajinde lọpọlọpọ laisi awọn aṣọ awọsanma, ṣugbọn pẹlu iranlọwọ wọn eyi jẹ laiseaniani rọrun.
Nitorina, bawo ni ati bi o ṣe le ṣawe awọn oyin fun Ọjọ ajinde Kristi, ti o ko ba ni awọn awọ ounje? Bẹẹni, gẹgẹ bi wọn ti ya ni ọjọ atijọ! Nitorina, kọkọ ṣe ipinnu lori awọ ti o fẹ, ati ki o bẹrẹ lati ṣetan broth awọ. Lati awọ ṣe jade lati jẹ broth diẹ sii, o nilo akọkọ lati jẹ ki o fa fun fun idaji wakati kan, lẹhinna ṣa awọn eyin ni inu rẹ.
Lati mu awọn eyin ni pupa, lo beetroot, lati gba iboji brown, peeli alubosa, fun awọn ofeefee alawọ - Karooti tabi awọn oranges, ṣugbọn awọ awọ ofeefee ti o niye sii si awọn eyin yoo fun awọn birch leaves tabi awọn agbogigin ti Wolinoti. Bakannaa fun awọn ọsin Ajinde le jẹ buluu pẹlu iranlọwọ ti awọn leaves eso kabeeji pupa, fun awọ kanna ti o nira lati lo kofi. Ṣẹbẹ awọn ẹyin fun awọ ni iru awọn broths nilo iṣẹju 15-30.
Pẹlu awọ awọ, awọn nkan ni o rọrun. O ṣe pataki lati fi awọn eyin ti a fi oju lile sinu ojutu iyọ fun 10-15 iṣẹju. Lẹhin awọn ẹyin ti yo kuro ati ki o si dahùn o, lori adiro, laisi wiping. Sugbon o ṣe pataki lati ranti pe fun awọn ọmọ wẹwẹ wọnyi ko niyanju lati inu ti o ti bajẹ, ti a ṣubu lakoko sise ti ikarahun - nini nkan ẹri (ohunkohun ti o jẹ ounjẹ) kii ṣe wuni laarin awọn ẹyin.
Lẹhin ti kikun ati gbigbe, awọn Ọdọ Ajinde ni a niyanju lati wa ni epo pẹlu epo-ajara fun imọlẹ.
Bawo ni lati ṣe awọn ilana nigbati o ba ni awọn ọsin Ọjọ ajinde Kristi?
Ko gbogbo eniyan nfẹ lati ṣe iyatọ ara wọn si awọn awọ monochromatic ninu awọ ti awọn eyin ati gbiyanju lati fi wọn kun pẹlu awọn awoṣe. Otitọ, ko gbogbo eniyan mọ bi wọn ṣe le ṣe. Ohun ti o ṣaju julọ ni lati kun awọn eyin pẹlu gouache tabi awọn awọ omi. Ṣugbọn iṣẹ yii jẹ pipẹ, alaiṣẹ ati alaigbaya - nigba ti o ba n bo gbogbo awọn awọ yoo wa ni ọwọ.