Ekuro eso ajara - sise

A ṣe awọn igbin ti eso ajara pẹlu aquarium tabi pẹlu kan dacha, okun, daradara, kii ṣe pẹlu sise. Nibayi, awọn igbasilẹ igbin jẹ gidigidi wulo fun ara eniyan, ati fere gbogbo agbala aye ti wọn ti gba ifẹ tẹlẹ.

Awọn ilana ti ngbaradi igbin aṣiṣẹ wa lati ọdọ ounjẹ Faranse. A ṣe apejuwe satelaiti naa ni idiwo ati pe o ni itọwo elege.

Ni ibere lati pese igbin eso ajara ni ile, o le ra awọn apẹrẹ ti a ti ṣetan ṣe tabi awọn igbin ti o ni idẹ ni itaja, tabi ni ọja naa. Ṣugbọn fun diẹ ninu awọn ilana, awọn igbin ti a fi sinu ṣiṣan ko baamu, ṣugbọn o nilo lati dagba ara rẹ tabi ra awọn ifiwe.

Ngbaradi igbin jẹ ilana ilana ti o rọrun, ṣugbọn awọn nkan. Ti o ba pinnu lati ṣe kikun awọn igbin ara wọn, lẹhinna o nilo lati jẹ ọkunrin ti o ni ẹmi.

Ohunelo fun igbin ti eso ajara jẹ ohun atijọ. Ni Europe ati Asia, fun apẹẹrẹ, igbin ni gbogbogbo jẹ ohun ti o mọ ati lojojumo ninu akojọ aṣayan ti awọn ile onje gbogbo, ṣugbọn fun wa, bẹbẹ, igbin ti eso ajara jẹ iwadii. Ṣugbọn awọn ile ounjẹ diẹ sii ati siwaju sii n gbiyanju lati ṣe itọrẹ ọmọ ilu Russia pẹlu irufẹ ohun-elo nla ti o dara julọ. Awọn wọpọ ni Russia ati gbogbo agbala aye ni ohunelo fun igbaradi igbin ni Faranse, eyi ti a yoo jiroro ni isalẹ. Faranse tun n pe u ni apẹrẹ. Awọn ohun itaniloju rẹ, o ni anfani ni otitọ pe awọn ọpọn ti wa ni obe pẹlu obe obe pẹlu afikun ti bota, nitori eyi ti awọn igbin naa gba ohun itọwo pataki kan.

Ni apapọ, awọn ilana fun igbaradi ti igbin tẹlẹ wa tẹlẹ pupọ, fun oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Awọn okun le wa ni omi. Fun eyi, wọn ṣeun ati lẹhinna fi kun si adalu ọti oyin ati ọti-waini. Bakannaa awọn igbin ni a le ṣun pẹlu orisirisi awọn sauces: ipara warankasi , ata ilẹ , curd. Pẹlupẹlu, saladi ti awọn igbin ati agbọn lati sisun ati igbin ti a gbin, tabi ti yan, jẹ gidigidi dun ati ki o dani.

Awọn ounjẹ wa ni ipilẹ awọn ilana ati awọn ounjẹ ti awọn eniyan. Ati pe a ṣatunṣe fun wọn fun ara wa, fifi nkan kun ati yọ nkan kuro. Bayi, igbaradi ati kiko igbin ni ihamọ si idunnu wa.

Ni isalẹ a yoo ṣe ayẹwo igbaradi ti igbin ti eso ajara ti a fi sinu eso.

Ekuro eso ajara - ohunelo

Eroja:

• awọn igbin ti eso ajara - 1 kg;
• titun baguette - 1 PC.
• bota - 300 g;
• ata ilẹ - ori 1;
• lẹmọọn lemon;
• Parsley, ọya, iyo - lati lenu.

Igbaradi

Lati awọn agbogidi a ma gba igbin, a ma yọ gbogbo awọn ti o wa. Lẹhinna fry awọn ẹran ni aaye frying. Ni awọn agbogidi ti o ṣofo ati ti o gbẹ Fi awọn ipanu ti eran sisun. Lẹhinna mu bota, ge o si awọn ege, fi awọn ata ilẹ squeezed, lemon juice and greens. Gbogbo eyi ni iyọ, ti o ni fifun ati fifun pẹlu afẹfẹ. Abajade ti a ti dapọ ni a fi kun si awọn rii. Nigbamii ti, gba adiro naa lọ sibẹ ki o si gbe igbin wa lori apa idẹ ki gbogbo wọn wa pẹlu epo soke. Ni adiro, wọn ṣeun fun igba 2-3.

A ti ge awọn baguette sinu awọn ege ege ati mu jade igbasilẹ ti a ti yan lati lọla.

O le ṣe iṣẹ si tabili. Pẹlu toothpick a ni ẹran, a jẹ, ati pe a ni ajẹ oyin.