A ti lo gbogbo wa lati ṣetan eso kabeeji ti o wa ni arobẹdi, boya pẹlu awọn afikun awọn ohun elo oyinbo tabi ominira, ṣugbọn, pelu eyi, ipilẹ jẹ nigbagbogbo awọn ohun elo ti o dara julọ ti monotonous. Ija pẹlu awọn ilana igbadun, a gba ninu awọn ohun elo yii, ṣe apejuwe ibeere ti bi a ṣe le ṣa eso kabeeji stewed jẹ kii.
Bawo ni o ṣe le jẹ eso kabeeji stewed pẹlu poteto?
Eroja:
- ata ilẹ - eyin 2;
- grated Ginger root - 1/2 tsp;
- gbona chilli - lati lenu;
- ilẹ cumin, fenugreek, cardamom, eso igi gbigbẹ oloorun - 1/4 tsp;
- alubosa - 65 g;
- fun pọ ti awọn cloves ilẹ;
- Ilẹ turmeric - 1/2 tsp;
- Karooti - 95 g;
- ọdunkun isu - 210 g;
- Ewebe oje - 135 milimita;
- eso kabeeji - 180 g.
Igbaradi
Gún epo kekere kan ati ki o lo o lati ṣe atalẹ Atalẹ pẹlu alubosa, Ata ati ata ilẹ. Lẹhin iṣẹju 5, o le fi awọn turari turari si adalu lati inu akojọ awọn eroja, ati ni iṣẹju diẹ diẹ ẹ sii awọn ẹfọ: eso kabeeji, awọn Karooti ati awọn ọdunkun ọdunkun. Nigbati gbogbo awọn ẹfọ naa ni erupẹ awọ pupa, tú omi sinu awọn n ṣe awopọ, bo ki o fi ohun gbogbo silẹ si ipẹtẹ fun idaji wakati miiran. O le ṣafo omi bi o ti nilo, ṣugbọn yago fun pe awọn eroja ṣafo sinu rẹ.
Bawo ni a ṣe le jẹ eso kabeeji stewed pẹlu adie?
Eroja:
- adie fillet - 860 g;
- bota - 35 g;
- alubosa - 95 g;
- odo kabeeji - 390 g;
- awọn tomati - 980 g;
- akara tomati - 15 g;
- omi 130 milimita;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- paprika ilẹ - 1 tbsp. sibi;
- Dried marjoram - 2 tsp.
Igbaradi
Yan awọn cubes ti fillets, peeled lati awọn fillets, fi o lori epo pẹlu semicircles ti alubosa. Eso kabeeji finely gige ati fi si adie pẹlú awọn tomati tomati titun. Nigba ti igbehin ba bẹrẹ lati ṣe itọlẹ, tú gbogbo awọn tomati tomati ni tituka ninu omi ati ki o fi awọn ewebe tutu ati awọn turari. Eso kabeeji fun iṣẹju 15.
Bawo ni lati ṣe ẹfọ eso kabeeji pẹlu soseji ati olu?
Eroja:
- mu soseji - 180 g;
- alubosa - 95 g;
- dudu ọti - 210 milimita;
- eran malu omitooro - 490 milimita;
- odo kabeeji - 440 g;
- poteto - 130 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- champignons - 320 g;
- igi ewe laurel;
- sprig ti thyme.
Igbaradi
Ni brazier ti o nipọn-awọ, gbin epo ati lo lati ṣe alubosa. Ni kete ti igbẹhin naa ba wa ni iyọsi, fi si ẹyọ kan ti o ni soseji mu ati ki o jẹ ki o brown. Fi awọn ata ilẹ, leaves la leaves, leaves rẹ ati awọn olu nipasẹ tẹtẹ. Nigba ti o ba jẹ pe ọgbẹ ti n ṣaja, npa awọn eso kabeeji ọmọde ati ki o tun fi wọn si awọn iyokù awọn eroja pọ pẹlu awọn cubes potato. Tú awọn akoonu ti brazier pẹlu ọti-ọti dudu kan ki o si jẹ ki idaji omi ṣan kuro, lẹhinna fi broth silẹ ki o fi ohun gbogbo silẹ si irọlẹ laisi ideri fun idaji wakati kan.
Bawo ni lati ṣe ẹfọ eso kabeeji stewed pẹlu iresi?
Awọn ẹya "Ọlẹ" awọn ayẹyẹ ti o fẹran ni igbala gidi fun awọn ile-iṣẹ iyara ti nlọ. Ọkan ninu awọn ounjẹ ti a fihan gbangba ni a yoo ṣe siwaju siwaju - ẹyọ eso kabeeji "ọlẹ" yika.
Eroja:
- eran malu ilẹ - 430 g;
- alubosa - 215 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- odo kabeeji - 430 g;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 860 g;
- tomati obe - 240 milimita;
- boiled iresi - 1 ohun kan;
- adiye adie - 120 milimita.
Igbaradi
Lori epo ti a ti ngbaradi, ṣe igbasẹ eran malu ti ilẹ titi ti o fi jẹ browned. Fi alubosa ti a ge si ounjẹ, ati lẹhinna gbe awọn ata ilẹ ti a ge. Ni iṣẹju kan, o le fi eso kabeeji shredded, awọn tomati, broth ati obe tomati si awọn eroja lori adiro naa. Jẹ ki wiwa eso kabeeji fun iṣẹju 15-20, ki o si fi iresi kun, yọ sita kuro lati ooru ati fi silẹ fun iṣẹju mẹwa miiran.