Bi ẹranko pupa ti o wa lori egungun, ẹdun ẹran ẹlẹdẹ fẹràn igbẹ pupọ ni awọn iwọn kekere, nikan ni iru awọn iru bẹẹ ni eran pupa yii nyara si isalẹ sinu awọn okun ati ki o kún fun ohun itọwo. Lati ṣe igbelaruge iṣọkan aṣọ ati itoju gbogbo awọn ounjẹ ẹran ni apa aso pataki kan yoo ran. Ni isalẹ a yoo sọrọ nipa awọn aṣayan fun sise koriko ẹran ẹlẹdẹ, yan ninu apo.
Ekuro elegede ti a yan sinu apo kan pẹlu ọdunkun kan
Eso kabeeji ti a gbin tabi poteto ti a yan ni a kà lati jẹ itẹṣọ daradara fun vepreva. Ninu ohunelo ti a wa ni isalẹ a pinnu lati duro lori aṣayan ti o kẹhin.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ;
- ori ata ilẹ;
- epo epo - 45 milimita;
- ọdunkun isu (tobi) - 4 PC.
Igbaradi
Lẹhin ti rinsing ati gbigbe awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, iyọ rẹ pẹlu iyọ ati ounjẹ epo. Ni awọn ti ko nira ti ilu ẹlẹdẹ, ṣe awọn ijinlẹ, ṣugbọn awọn iho kekere ati ki o fi ẹhin ilẹ ilẹ ti a fọ ni inu wọn kọọkan. Ile-iṣẹ ti ata ilẹ ni ẹran-ara ẹran ẹlẹdẹ le ṣe ipọnrin tutu tabi ewebe ti o fẹran rẹ. Ge awọn poteto sinu awọn ohun amorindun, tú epo ti o kù, akoko ati ki o gbe wọn si isalẹ awọn apa aso. Ni oke, gbe ẹgbọn ẹran ẹlẹdẹ ki o si fi silẹ lati beki fun wakati meji ni iwọn 200.
Ekuro elegede ti a yan ninu ọti ninu apo - ohunelo
Imọlẹ jẹ igbasilẹ ti onjewiwa ti Czech, kini kini onje ti Czech lai si ọti oyin diẹ dun? O wa ninu ọti pe awa yoo beki ẹran naa gẹgẹbi ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ;
- ọti dudu - 980 milimita;
- oyin - 45 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- cloves - 6 buds;
- eweko - 15 g;
- adalu turari fun onjẹ - 10 g.
Igbaradi
Pín awọn buds ti inu si ẹru ati ki o darapọ wọn pẹlu idapọ ti o ti pari fun awọn ẹran. Fi eweko ati oyin kun, awọn ata ilẹ ti ge sinu lẹẹ, ati