Awọn alaye lori awọn ilana fun ṣiṣe iṣeduro boletus ni awọn ohun elo ti o wa ni isalẹ.
Awọn iṣagbe fun frying - awọn ilana sise
Ohun ti o le jẹ rọrun ju awọn igbo igbo ti o ni irun daradara? Atunwo yii le jẹ apakan ti awọn ohun ọṣọ ayanfẹ kan tabi lo ninu awọn ilana fun awọn pies tabi awọn nkan ti o wa ni ẹtan.
Ṣaaju ki o to sise, awọn boletus ti wa ni daradara mọ. Lati ọrinrin ko kun ero ti nra, ko ṣe wẹ, eyun ni wiwu pẹlu asọ to tutu tabi fẹlẹ. Wormholes to lati ge. Ti o da lori iwọn awọn olu ati lilo siwaju wọn, wọn le pin si awọn ege tabi apa osi. Lẹhin ti sise epo epo ni iyẹfun frying, gbe awọn olu inu rẹ. Awọn igbo igbo ti wa ni nigbagbogbo sisun fun igba pipẹ (nipa iṣẹju 20-30) lori alabọde ooru. Ti o ba fẹ ni awọn ege sisun, ma ṣe bo pan, ati fun awọn irugbin ti a gbin, o le bo awọn n ṣe awopọ lẹsẹkẹsẹ lẹhin gbigbe awọn ege si ori ina.
Ohunelo fun igbaradi ti sallet boletus fun igba otutu lai kikan
Ọkan ninu awọn ọna ti a fihan fun awọn irugbin ikore fun lilo ọjọ iwaju ni salting wọn, ati awọn brine ti pese lai ṣe afikun vinegar (ati ki o ko awọn marinade), nitorina o wa ni lati ṣe diẹ elege ati ki o ko ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn olu.
O le ṣe onirọpo awọn ohunelo nipasẹ fifun turari turari, awọn turari ati awọn ewebe si awọn olu.
Eroja:
- boletus;
- omi - 1 l;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- Peas ata tabi fragrant - 4-5 PC.
- igi ewe laurel.
Igbaradi
Fun orisun omi pataki kan fun lita omi kan, ya tọkọtaya kan ti iyọ, ata, Loreli ati awọn afikun awọn miiran wa ni idari rẹ. A mu omi-ọrin wá si sise, ati nigba ti o wa ni ina, awọn paadi ti pese silẹ, pe wọn wọn ati gige wọn si awọn ege kanna.
Ọpọlọpọ awọn ero ti wa ni fi sinu brine ati ki o boiled fun iṣẹju 15-20 tabi titi ti wọn yoo ṣubu si isalẹ. Siwaju sii, a ti yọ elu naa ti o tutu tutu, pin si awọn ikoko ti o wa ni isunmi ati ki o dà sinu omi-itupa kan.
Awọn ohunelo fun sise awọn boletus ni ekan ipara
Eroja:
- bota - 35 g;
- boletus - 370 g;
- alubosa - 65 g;
- kan iwonba ti parsley alawọ ewe;
- ipara - 65 milimita;
- ekan ipara - 115 milimita;
- lẹmọọn - ½ pcs.
Igbaradi
Yo awọn bota, lo o lati din awọn ege alubosa. Nigbati wọn ba de ipele ti o ni idaji, o le fi awọn olu gbigbẹ kan si pan ati akoko wọn. Duro titi igbati boletus yoo ṣan, ki o si tú wọn pẹlu omi oromo ati adalu ipara ati ekan ipara. Nigbati obe ba bẹrẹ si sise, fi sii lati ṣe itọwo ati ki o fi wọn gbogbo parsley.
Ero ero lati boletus - ohunelo
Eroja:
- boletus - 740 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- alubosa - 135 g;
- mayonnaise - 55 g;
- lemon oje - 10 milimita;
- kan ikunwọ ti dill greenery.
Igbaradi
Lori awọn pansẹ frying meji, fry alubosa pẹlu awọn ata ilẹ ati awọn ege ti boletus. Awọn akoonu ti awọn mejeeji frying pans yẹ ki o lọ si kikun preparedness ati brown. Fi awọn ohun elo ti a fi sisun pa pọ titi di igba ti o ti kọja, lẹhinna ṣe afikun caviar pẹlu ounjẹ lẹmọọn, mayonnaise ati dill.
Bimo lati boletus - ohunelo
Eroja:
- Ori funfun funfun - 25 g;
- alubosa - 135 g;
- bota - 55 g;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- kan ti eka ti thyme;
- boletus - 440 g;
- Ewebe oṣuwọn - 840 milimita;
- ipara - 210 milimita.
Igbaradi
Soak awọn irugbin ti o gbẹ ni gilasi kan ti omi ti n ṣetọju. Fẹ awọn simẹnti pẹlu pẹlu boletus ati awọn ege alubosa. Fún ohun gbogbo pẹlu kan broth ero, fi awọn ata pẹlu thyme. Pa awọn eroja ti o jẹ ninu puree ati akoko pẹlu ipara, lẹhinna tun-ooru, ko yori si sise.