Ọkan ninu awọn igbasilẹ ti o ṣeun julọ lati ya kuro ni awọn ile-iṣẹ ti oorun oorun jẹ sisun iresi - ohun elo ti o rọrun, ti o ni itẹlọrun ati ti o kún fun awọn ohun itọwo, eyi ti o tumọ si pẹlu gbogbo awọn abuda mẹta ti apejọ ti o dara julọ. Diẹ diẹ sii, ṣugbọn o rọrun pupọ, yoo jẹ ounjẹ sisẹ pẹlu ẹyin kan ni Kannada nikan, paapaa nigbati awọn eroja fun iru ohunelo bẹ ni o jẹ julọ ti ifarada.
Iresi ni Kannada pẹlu awọn ẹyin ati awọn ẹfọ
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- champignons - 110 g;
- ata didun - 115 g;
- eso kabeeji - 85 g;
- Karooti - 40 g;
- alubosa - 55 g;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- ata ata - lati lenu;
- boiled iresi - 2 awọn ohun kan;
- soyi obe - 35 milimita;
- kan iwonba ti alubosa alawọ.
Igbaradi
Ni akọkọ, ṣaju awọn ọmọ wẹwẹ meji sinu iyẹfun frying. Lọgan ti a ba mu awọn eyin jẹ, lo ọkọ kan lati gbe awọn n ṣe awopọ si ẹgbẹ kan. Awọn apọn ge awọn olu. Ya awọn ẹfọ iyokù sinu awọn ege kekere ti eyikeyi apẹrẹ. Darapọ awọn ẹfọ ni pan pẹlu, fi awọn olu, ata ilẹ ati ata. Lẹhin iṣẹju 2-3, dapọ awọn ẹfọ pẹlu awọn ẹyin sisun. Fi iresi iyẹfun kun si pan, fi gbogbo awọn soyita silẹ ki o si fi fun afikun iṣẹju 4-5. Sin pẹlu alubosa ti a fi silẹ.
Kannada sisun iresi pẹlu awọn ẹyin ati awọn shrimps
Ti o ba fẹ ṣe sisẹ kan diẹ diẹ ẹ sii ju, lẹhinna fi ẹja eja si o. Ni ohunelo yii a yoo lo awọn iru ẹru, ṣugbọn o le paarọ tabi ṣaṣepo wọn pẹlu awọn ẹda, awọn ẹja kekere ati awọn squid.
Eroja:
- boiled iresi - awọn ohun kan mẹta;
- alubosa, Karooti - 35 g;
- kan iwonba ti awọn ewa alawọ ewe;
- ata didun - 40 g;
- ata ilẹ ata - 4 PC.
- eyin - awọn ege meji;
- shrimps (peeled) - ohun kan;
- epo epo - 10 milimita;
- kikan - 15 milimita;
- kan iwonba ti alubosa alawọ;
- epo epo - 45 milimita;
- soy obe - 55 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to jinde iresi pẹlu awọn ẹyin ni Kannada, gbin pan pẹlu frying pẹlu Ewebe ati epo epo. Lori epo ti a ti ni igbona, ṣe awọ awọn iru ẹrun ati gbe wọn lọ si satelaiti lọtọ. Gba awọn ẹfọ ẹfọ daradara jọpọ ki o si fi tọkọtaya awọn eyin ti a lu si wọn. Mu gbogbo rẹ jọ, jẹ ki awọn eyin di, mu awọn ohun-ẹri lọ si awọn n ṣe awopọ ki o si tú iresi iyẹfun. Ni kete ti iresi ba nyọn, o le jẹ kikan naa le kún fun ọti kikan, soy sauce ati ki o sin ni ile ti alubosa alawọ ewe ti ge wẹwẹ.
Iresi pẹlu ẹyin ati alubosa ni Kannada
Eroja:
- boiled iresi - 2 awọn ohun kan;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 45 g;
- ata didun - 95 g;
- alubosa - 130 g;
- gbona ata - 1 nkan;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- eyin - awọn ege meji;
- soyi obe - 25 milimita;
- kan iwonba ti alubosa alawọ.
Igbaradi
Lehin ti o ti jẹ awọn ẹran ti ẹran ara ẹlẹdẹ, lo ọra ti o ṣan fun frying alubosa idaji awọn oruka pẹlu awọn ege ti awọn igbadun tutu ati gbona. Si apẹkọ ti o ti nbọ, lu awọn ọmọ wẹwẹ meji kan, fi awọn ata ilẹ ti a ṣan, dapọ ki o si tú iresi ipara. Ni kete bi awọn oka ti wa ni bo pẹlu ẹranra lati abe ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o warmed soke, tú ninu obe soy. Ṣiṣiri ati ki o ṣi irọsara Kannada "Riz pẹlu awọn ẹyin" lori awọn apẹrẹ.
Iresi ni Kannada pẹlu ẹyin ati adie
Eroja:
- adiye fillet - 430 g;
- boiled iresi - 5 awọn ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 55 g;
- soyi obe - 35 milimita;
- kan pinch ti gaari;
- kan iwonba ti germ alikama;
- ọya alubosa - lati lenu.
Igbaradi
Ni kiakia yara awọn ẹyẹ ti a gbin titi o fi ṣetan. Gige alubosa ati ki o din-din pẹlu kekere chunks ti adie. Fi iresi kun adie ki o si tú ninu obe soy. Fi kekere suga kan, ṣe atẹgun satelaiti ati ki o dara pọ pẹlu awọn eyin ati awọn alikama dagba. Sin pẹlu ọya alubosa.