Ọpọlọpọ awọn ile-ile fẹfẹ awọn ounjẹ ti a ti pese ni kiakia ati laisi awọn iṣoro eyikeyi, ṣugbọn wọn tun ni itẹlọrun ati dun. Ọkan ninu awọn iṣẹ iyanu wọnyi jẹ ẹran ẹlẹdẹ labẹ agbọn awọ kan ni adiro, ọna ṣiṣe ti ounjẹ ti a fẹ pin pẹlu rẹ.
Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ labẹ kan "ma ndan"
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- poteto - awọn ege meji;
- alubosa - 1 nkan;
- warankasi - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- iyo ati ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Wọ ẹlẹdẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Fikun girki ti a fi omi ṣẹ pẹlu epo epo ati gbigbe sinu ẹran ẹlẹdẹ. Fọfẹlẹ rẹ pẹlu iyo ati ata, ki o si da alubosa silẹ, ge sinu awọn oruka oruka.
Peeli poteto, fọwọsi wọn ki o si darapọ wọn pẹlu mayonnaise, iyọ, dapọ adalu daradara yii ki o si gbe e si oke ti alubosa. Fi omi ṣan ati ki o wọn wọn pẹlu koriko wara. Bo pan ati firanṣẹ si lọla, kikan si iwọn 200 fun iṣẹju 40-50. Awọn iṣẹju fun 10-15 ṣaaju ki opin sise, yọ ideri si brown brown.
Si ẹran ẹlẹdẹ labẹ "ndan" ọdunkun ti ko ti gbẹ, wo bi o ṣe jẹ ti oje pupọ, ti ko ba to, fi omi diẹ kun nigba ṣiṣe.
Ẹran ẹlẹdẹ labẹ kan "ma ndan" pẹlu awọn olu
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- champignons - 300 g;
- alubosa - 2 PC.
- poteto - awọn ege meji;
- warankasi lile - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo, turari - lati lenu.
Igbaradi
Awọn eran ti a ti wẹ si awọn ẹka aifọwọyi, iyọ, akoko pẹlu ayanfẹ rẹ turari ati gbe lori isalẹ ti satelaiti ti o jin. Agungun ti a ge sinu awọn awoṣe, ati awọn alubosa - awọn idaji idaji, din wọn papọ ni epo epo, iyọ ati dubulẹ lori apẹrẹ eran.
Pẹlu peeli epo ati pe o pẹlu awọn ẹmu. Tan awọn poteto lori adiro oyin kan, wọn pẹlu awọn akoko ati iyọ, ki o si tú mayonnaise (ti o ba fẹ, o le paarọ rẹ pẹlu ekan ipara). Wọ gbogbo nkan yi pẹlu koriko ti a ti ni grated ati fi sinu adiro, bo pelu ideri tabi bankan. Cook ni iwọn 200 fun iṣẹju 50, ni opin o le yọ ideri kuro ki o si gba ki warankasi ṣan.
Eso ẹran-ọbẹ labẹ "ndan"
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ - 500-600 g;
- alubosa - 2 PC.
- poteto - 2-3 awọn ege;
- awọn tomati - 3 PC.
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- mayonnaise - 100 g;
- warankasi lile - 200 g;
- iyo, ata, igbagbọ - lati lenu;
- epo epo fun lubrication.
Igbaradi
Wẹ eran, gige ati ge gegebi bibẹrẹ, bo wọn pẹlu fiimu ounjẹ ati ki o lu daradara ni ẹgbẹ mejeeji. Alubosa gbigbẹ ati ge sinu awọn oruka idaji, awọn tomati - awọn iyika. Warankasi ati awọn poteto grate lori nla grater. Gbẹ awọn ata ilẹ.
Fọọsi epo ti o yan pẹlu epo-opo, tẹ lori awọn ipilẹ isalẹ, akoko wọn pẹlu iyọ, ata ati ewebe fun itọwo rẹ. Top pẹlu alubosa ati ata ilẹ, lẹhinna poteto - Layer yii tun iyo ati ata. Nigbana ni tan awọn agbegbe ti awọn tomati, girisi wọn pẹlu mayonnaise, ati ni opin fi gbogbo gbogbo warankasi.
O gbona adiro si 180 iwọn ati ki o dawẹ rẹ satelaiti fun iṣẹju 40-50. Ni iṣẹju 15-20 akọkọ o yẹ ki o wa ni bo, ki a ko fi warankasi wa.
Ẹran ẹlẹdẹ ṣe labẹ "ọṣọ"
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 700 g;
- olu - 400 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - awọn ege 3-4;
- awọn tomati - 3 PC.
- poteto - awọn ege 4-5;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- warankasi - 150 g;
- mayonnaise -150 g;
- ọya ati awọn turari - lati lenu.
Igbaradi
A ma jẹ ounjẹ ati ge, bi fun awọn gige. Díẹ kọ lu u. Poteto, awọn Karooti ati warankasi lori tabili nla kan. Alubosa
Fi satelaiti ni iyẹfun bii igbọnwọ 200 si iṣẹju 45-50. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn pẹlu awọn ewebẹbẹrẹ.
Ohun ọṣọ miiran lori tabili rẹ le jẹ awọn n ṣe awopọ lati ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn prunes , tabi apples . O dara!