Akara oyinbo - awọn ilana

Oko ẹran ọsin ti o wa ni ọja ti o dara julọ kii ṣe fun awọn ounjẹ akojọ awọn ohun itọwo nikan, ṣugbọn fun fun lojoojumọ, pẹlu awọn ti o fẹrẹ. Fún ọpa oyinye ni o dara pupọ ati paapa wulo ni igba otutu ni afefe tutu.

Eyi ni awọn ilana diẹ ti o rọrun bimo lati inu pepeye.

O dajudaju, o dara julọ lati yan awọn ẹran ọti oyin ti o dara, biotilejepe o tun tutu tutu. Awọn ewure ti o dara julọ jẹ odo, osu 3-4.

Bọdi ti o dùn pupọ pẹlu ọti oyinbo - ohunelo

Eroja:

• Fillet ti Duck - 400 g;
• alubosa - 1 PC.
• Karooti - 1 nkan;
• Ewa ti o gbẹ - 1 gilasi;
• Awọn turari tutu gbẹgbẹ (Loreli, Peas ata ata dudu, cloves, kumini, coriander);
• Awọn ọya tuntun;
• ata ilẹ;
• lẹmọọn;
• crackers rye ti ibilẹ.

Igbaradi

Ewa oyin ti o kere ju wakati mẹta ni omi ti a fi omi ṣan, lẹhinna fi omi ṣan ati ki o ṣun ni ipọn kan titi o jẹ asọ (ṣugbọn kii ṣe fun awọn irugbin poteto).

Ejò Duck, ge sinu awọn ila kukuru, gbe sinu kan ti o ni omi ti o ni 1,5 liters ti omi, lẹhin ti farabale, dinku ina ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju mẹwa, ko gba ariwo ati ariwo. Akọkọ broth jẹ ju ọra, o ti wa ni drained (lọ si awọn ẹranko), tun tú eran pẹlu omi ati ki o sise ni kan saucepan titi setan pẹlu kan gbogbo boolubu ati karọọti sliced. Tun fi turari tu si broth. A ti ṣabọ boolubu naa, ninu ikoko pẹlu broth a fi iye ti o fẹ fun awọn pia ti a ti ṣetan-pipo. A fi omi sinu awọn agolo tabi awọn apẹrẹ, fi kanbẹbẹ ti lẹmọọn ni kọọkan, akoko pẹlu awọn ewebe ati ewe ilẹ. O le fi iyẹfun pẹlu warankasi.

Akara oyinbo pẹlu awọn nudulu - ohunelo ni aṣa Pan-Asia

Eroja:

• duck fillet - 400 g;
• Awọn nudulu - 2 awọn ounjẹ;
• alubosa - 1 PC.
• irugbin eso ti brandy - 30 milimita;
• dun ata pupa - 1 PC.
• seleri chereshkovy - 2-3 stems;
• ata tutu pupa;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• epo epo;
• Soy obe ;
• lẹmọọn ati / tabi orombo wewe.

Igbaradi

A ge awọn ewẹkun ni awọn ila kekere tabi awọn ege kekere kekere, awọn ata didùn ati alubosa - pẹlu awọn ọna kukuru. Sise ni ounjẹ kan. Daradara dara Epo epo ati ẹran oyinbo gbigbẹ pẹlu alubosa ati ata. Frying pan jẹ igba gbigbọn. Tú brandy, soy obe ati 250 milimita ti omi idẹ fun iṣẹ. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 15-20 ni ooru to kere julọ. A pa bimo pẹlu ideri kan.

Cook awọn nudulu ni omi ti o farabale (iṣẹju 5-12, bi o ṣe deede) ki o si sọ ọ si inu ẹda-ọgbẹ.

A fi ipin ti o yẹ fun awọn nudulu sinu ipọn bùrẹ ki o si tú u pẹlu obe ti o gbona. Akoko pẹlu ata pupa pupa, ge seleri ati ata ilẹ. Tun ṣe opo lẹmọọn ati / tabi oje orombo wewe.