Awọn anfani ti eja fun ara ọmọ naa ni o mọ fun gbogbo awọn obi. Eja - orisun pataki ti amuaradagba ati amino acids, iṣaju iṣowo ti awọn eroja ti o wa kakiri: iodine, irawọ owurọ, kalisiomu, bromine, magnẹsia, fluorine. Eja ko ni awọn okun ti ko ni okun, nitorina, ti a fiwewe si ẹran, o rọrun pupọ lati ṣaṣiri ati digest. Awọn ẹja eja jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣaja ẹja fun awọn ọmọde pẹlu awọn isonu ti o kere julọ. Fun ọmọde lati ọjọ ori ọdun kan lati ṣeto awọn cutlets eja, o dara julọ lati yan awọn eja ti awọn ẹran-kekere kekere - cod, haddock, pollock, flounder, hake. Eyi ni awọn ilana diẹ fun awọn cutlets ti awọn ọmọde fun awọn ọmọde.
Awọn cutlets eja Baby
Eroja:
- awọn ẹja eja - 0,5 kg.
- ẹyin adie - 1 nkan;
- Idẹ akara - 100 giramu;
- wara - ½ ago;
- epo sunflower - 2 tbsp. spoons;
- iyo.
Igbaradi
Fọ sinu wara akara gige pẹlu kan eran grinder tabi Ti idapọmọra pẹlú eja fillets. Nkan ninu awọn ẹyin, iyọ ati illa daradara. Ṣe itanna fọọsi frying daradara ki o si din awọn cutlets ni ẹgbẹ mejeeji, mu si ṣetan, bii pan-frying pẹlu ideri tabi ni lọla.
Awọn eja ti nra si wẹwẹ fun ọmọ
Eroja:
- eja fillets - 0,5 kg;
- bota - 100 giramu;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- eyin ti adie - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC. (tobi);
- iyo.
Igbaradi
Eja eja pẹlu gige pẹlu ounjẹ tabi idapọmọra pẹlu alubosa ati bota. Fi awọn eyin minced si agbara-ogun, adalu ni iṣaaju pẹlu Manga kan. Iyọ ati ki o darapọ daradara. Awọn patties ẹja eja ati ki o ṣeun wọn titi o fi ṣetan ni steamer (iṣẹju 20-30).
Eja Fish for kids "Jung"
Eroja:
- Hake fillets - 600 giramu;
- ekan ipara - 200 giramu;
- alubosa - 1 PC.
- wara - 100 giramu;
- akara stale funfun - awọn ege meji;
- eyin ti adie - awọn ege meji;
- Dill - 1 opo;
- iyọ;
- akara oyinbo.
Igbaradi
Fẹ awọn alubosa titi brown brown. Geded hake fillet pẹlu ounjẹ onjẹ tabi Balufẹlẹ papọ pẹlu akara ati alubosa, ni iṣaaju ti o wa ninu wara. Rọra ninu eyin ati iyọ, dapọ daradara. Fọọmu awọn ọna kika ni kikun ati ki o zakaniruyte wọn ni breadcrumbs. Gbẹ eso igi lori epo epo, gbigbe lọ si yan sita tabi adiye, tú lori epara ipara. Top pẹlu dill gege daradara ati firanṣẹ si adiro fun mẹẹdogun wakati kan ni iwọn otutu ti 180 iwọn.
Awọn ilana wọnyi le ṣee lo lati ṣeto awọn cutlets ti awọn ọmọde lati ọjọ ori ọdun kan. Ọmọ kékeré ọmọ naa, diẹ sii ni itọju ti o ni lati pa mince naa.