Ọpọlọpọ awọn ọna lati ṣeto awọn chebureks pẹlu warankasi, dapọ awọn oriṣiriṣi ti o wa ninu ohun ti o wa ninu ati ti itọlẹ ti esufulawa tabi afikun ohun ti o ni awọn ọja miiran. Idajade ni igba kọọkan yoo jẹ awọ-pupa, awọn ohun elo ti nmu ti o wulo fun iṣẹ ojoojumọ tabi bi itọju fun awọn alejo.
Bawo ni a ṣe le ṣawari chebureki pẹlu warankasi?
Ti o wa pẹlu awọn warankasi ti o wa pẹlu warankasi lati inu igbadun titun lori omi tabi lilo ipilẹ multicomponent.
- Awọn ọṣọ diẹ ati awọn ọja ti o tutu yoo jẹ ti o ba ya kefir tabi whey dipo omi.
- Lati mu ki awọn irọra naa dinku, a fi fodika kun si esufulawa, omi omi ti a lo, tabi awọn ipilẹ ti pese sile nipasẹ dida pẹlu omi farabale.
- Idaduro fun awọn chebureks pẹlu warankasi ko yẹ ki o jẹ tutu tutu. Nitorina, fun apẹẹrẹ, awọn tomati ti wa ni afikun si warankasi lai si ti awọn ti ko nira ti inu.
- Nigba ti o ba ṣẹda kikun o jẹ pataki lati fiyesi si itọwo rẹ ati ibamu awọn irinše. Idunnu ti o dara julọ ti warankasi yoo jẹ ounjẹ, awọn ọja sose, olu, gbogbo iru ẹfọ, ọya. Yipada awọn ini-ini ti satelaiti nipa lilo awọn oriṣiriṣi oriṣi warankasi.
Chebureks pẹlu warankasi ati ọya - ohunelo
Chebureks pẹlu warankasi - ohunelo kan ti a nṣe pẹlu afikun awọn ọya tuntun, iye eyi ti a ṣeto leyo. Yatọ si fẹran rẹ, lilo dill, parsley, basil, coriander, ata ilẹ, alawọ alubosa. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni pipo fun o kere iṣẹju 10 lẹhinna abajade yoo kọja gbogbo ireti.
Eroja:
- omi 60 milimita;
- vodka - 50 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 450-500 g;
- warankasi - 100 g;
- epo epo - 300 milimita;
- iyo - 0,5 tsp.
- ọya.
Igbaradi
- Sita iyẹfun pẹlu iyọ, tú ninu omi gbona, fi awọn ẹyin naa, ati lẹhinna fodika.
- Mu awọn esufulawa naa kuro ki o fi fun iṣẹju 40 tabi titi ti tutu tutu.
- Bibẹrẹ awọn warankasi, adalu pẹlu awọn ewebe ge.
- Ya awọn odidi fun awọn ipin, yọọ jade kọọkan.
- Ṣe awọn chebureks pẹlu warankasi ati ọya, din wọn ni gbigbẹ gbigbona gbigbona, browning lati awọn mejeji.
Chebureks pẹlu olu ati warankasi - ohunelo
Chebureks pẹlu warankasi yoo di diẹ ti o dùn ati ti oorun didun ti o ba fi awọn eerun akara pẹlu sisun tabi awọn olu olu ṣeun: champignons, olu pupa tabi eyikeyi igbo. Fun atokọ ti awọn ọja ti o npọ nigba fifẹ wọn, o le jẹ ipilẹ onjẹ ti o fẹrẹẹjẹ pẹlu nkan ti o ni idapọmọra tabi onjẹ ẹran ṣaaju ki o to fi kun si kikun.
Eroja:
- omi - 150 milimita;
- epo - 20 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 450-500 g;
- warankasi - 100 g;
- olu - 200 g;
- alubosa - 100 g;
- epo fun frying - 300 milimita;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Fry pẹlu afikun awọn ohun elo adalu pẹlu awọn alubosa ati lẹhin itọlẹ itura pẹlu koriko ti a mu.
- Sita iyẹfun pẹlu iyọ.
- Fi awọn ẹyin, bota ati omi gbona, dapọ, gba laaye lati duro fun o kere ju ọgbọn iṣẹju.
- Fọọmu esufulawa ati stuffing chebureki pẹlu warankasi ati awọn olu, din-din wọn ninu epo ti o gbona.
Chebureks pẹlu ham ati warankasi - ohunelo
Igbaraye agbara ti warankasi lati darapọpọ pẹlu iṣọkan gbogbo awọn ọja soseji jẹ anfani lati lo ati nigbati o ba n ṣe awọn chebureks. Ni idi eyi, igbasilẹ yoo jẹ ham, eyi ti o le paarọ rẹ pẹlu boiled tabi musese. Piquancy yoo fi kun ata ilẹ, dipo eyi ti o le fi ọya kun.
Eroja:
- omi 250 milimita;
- epo - 30 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 600 g;
- warankasi - 200 g;
- ngbe - 200 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- epo fun frying - 300 milimita;
- iyo - 0,5 tsp.
Igbaradi
- Ilọ iyẹfun pẹlu iyọ.
- Fi awọn ẹyin, bota, ati lẹhinna omi ti o yanju, sisọ.
- Fi aami silẹ fun wakati kan lori tabili, ki o si pin si awọn ipin, yọọ jade kọọkan.
- Bibẹrẹ warankasi ati abo, adalu pẹlu ata ilẹ ti a ge.
- Mimọ chebureks pẹlu ham ati warankasi, nfi awọn ohun elo ti o nipọn palẹ, awọn ọja fry ni epo.
Chebureks pẹlu ọbẹ Adyghe - ohunelo
Chebureks pẹlu warankasi Adyghe ni a ma n ṣe pẹlu pẹlu afikun alawọ ewe. Awọn ọja ti o ni ẹwà yoo wa pẹlu caramel tabi eso oyinbo, eyiti o jẹ fun alubosa pẹlu alubosa alawọ ewe, parsley tabi dill. Ikọkọ ti aṣeyọri aṣeyọri nibi ni afikun ohun kan ti o wuniju fun epo epo, ti o funni ni ipilẹ ti ṣiṣu ati stratification.
Eroja:
- omi 250 milimita;
- bota ni esufulawa - 100 milimita;
- iyẹfun - 600 g;
- Adyghe warankasi - 400 g;
- alubosa alawọ ewe, akara ati parsley - opo kan;
- epo fun frying - 300 milimita;
- iyo - 0,5 tsp.
Igbaradi
- Ninu omi, tu iyo naa, fi iyẹfun diẹ, bota, ati iyokù iyẹfun naa, ti o pari ipari.
- Fi esufula silẹ fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna pin si awọn ẹya kan ki o si jade kuro.
- Ti ṣe warankasi, dapọ pẹlu akara, alubosa ati parsley.
- Ṣe jade ninu iyẹfun ati stuffing chebureki pẹlu adyghe warankasi, din-din ninu epo.
Chebureks pẹlu onjẹ ati warankasi - ohunelo
Awọn ti o ṣe afẹfẹ awọn alailẹgbẹ yoo fẹ awọn ọja ti o dùn pẹlu ẹran ati warankasi. Fun kikun, ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, ọdọ aguntan, adie, Tọki, ti a ti yiyi pẹlu iranlọwọ ti onilẹja ẹran, o dara. Iye awọn alubosa le dinku lati lenu, ṣugbọn ni akoko kanna ranti pe kikojọpọ awọn ọja ti pari yoo dinku dinku.
Eroja:
- omi 250 milimita;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun - 800 g;
- warankasi - 300 g;
- onjẹ - 700 g;
- alubosa - 400 g;
- ekan ipara - 150 g;
- eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
- epo fun frying - 1,5 agolo;
- iyo - 1 teaspoon;
- ata.
Igbaradi
- Illa iyẹfun, iyọ ati eyin.
- Fi omi kun, ṣe iyẹfun ikunra, eyiti a gba laaye lati duro fun wakati kan.
- Gun ẹran, warankasi ati alubosa, dapọ pẹlu epara ipara, eweko, ata ati iyọ.
- Lati awọn ipin ti a ti yiyi ti esufulawa ati awọn ounjẹ, pese awọn chebureks pẹlu ẹran ati warankasi, ṣe wọn ni epo ti o gbona.
Chebureks pẹlu awọn poteto ati warankasi - ohunelo
Chebureks pẹlu awọn poteto ati warankasi ti pese sile lati inu poteto ti o dara, eyi ti ko ni lati ni ipasẹ ni imọran, ṣugbọn o le lo apamọwọ, osi lẹhin alẹ. Warankasi yoo tẹle awọn orisirisi lile tabi diẹ sii asọ, brine, pẹlu lilo ti eyi ti yoo jẹ julọ lati fi awọn ọya tuntun kun.
Eroja:
- kefir - 200 milimita;
- ekan ipara - 50 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 800 g;
- warankasi - 200 g;
- poteto - 1 kg;
- bota - 50 g;
- ọya - 1 opo;
- epo fun frying - 1,5 agolo;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn poteto ti a gbin jẹ ilẹ si puree, akoko pẹlu bota, iyo, ata, ati lẹhin itọlẹ tutu itọpọ pẹlu warankasi ati ewebẹ.
- Lati kefir, ekan ipara, iyẹfun, eyin, iyọ, ṣe adiro awọn esufulawa, ti o fi awọn koko ti epo kan sinu ilana naa.
- Gbe jade awọn ipin ti ipilẹ, pari pẹlu idagba kikun ọdunkun, ṣii awọn egbegbe.
- Fry awọn chebureks pẹlu warankasi ati poteto ni sisun sisun.
Chebureks pẹlu warankasi ati warankasi ile kekere - ohunelo
Chebureks pẹlu warankasi ile kekere ati ki o jẹ kikan warankasi warankasi yoo jẹ apẹrẹ afikun si gilasi ti ọti ọti-waini kan tabi ago ti gbona tii kan. Ile warankasi ṣaaju ki o to lo yẹ ki o wa ni titẹ nipasẹ kan sieve tabi ki o gun pẹlu Bọda Ti o ni idapọmọra, nitorina kikun naa yoo jẹ diẹ sii tutu, ati awọn ọja ti o pari ti dara ju. Dipo ti awọn koriko ti o ni agbara lile, o jẹ igbadun lati mu soseji turari.
Eroja:
- omi farabale - 250 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 2 adalu;
- iyo - 0,5 tsp.
- Ile kekere warankasi - 200 g;
- warankasi - 200 g;
- ọya - 1 opo;
- epo fun frying - 300 milimita.
Igbaradi
- Omi omi ti wa ni adalu pẹlu bota ti o si dà, ti o nmuro, sinu agbọn pẹlu iyẹfun ati iyọ.
- Mu awọn esufulawa, jẹ ki duro fun wakati kan.
- Wọn darapo warankasi ile kekere, warankasi, ọya.
- Rọ jade awọn ipin ti esufulawa, pari kikun, ṣagbe awọn egbegbe ki o si din-din ni pan pan-frieding pan-jin.
Chebureks pẹlu warankasi ati awọn tomati - ohunelo
Lati ṣe oriṣiriṣi ninu ohunelo igbasilẹ ti igbadun ti o fẹran rẹ yoo jẹ aṣeyọri nipasẹ ṣiṣe awọn chebureks pẹlu warankasi ati awọn tomati . Orisun ounjẹ le wa ni minced ni eyikeyi tiwqn, ati warankasi ni a fi kun-un tabi fused. Awọn tomati ti a wẹ ti o wẹ ti wa ni ge sinu awọn ege ati awọn ti ko ni inu ti o tẹle awọn irugbin ti yọ kuro.
Eroja:
- omi 250 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 450-500 g;
- forcemeat - 600 g;
- warankasi - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- awọn tomati - 3 PC.
- epo fun frying - 300 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ni omi, tu kan teaspoon iyọ, fi epo ati iyẹfun.
- Mu awọn esufulawa, fi fun iṣẹju 40.
- Ori kekere ti a dapọ pẹlu alubosa, grated warankasi ati awọn ege tomati, iyo ati ata lati lenu.
- Lati awọn esufulawa ati awọn kikun, a ṣe awọn chebureks ati sisun ni epo ti a ti mu soke titi o fi di aṣalẹ.
Pita akara pẹlu warankasi
Awọn ohun itọwo afikun ti a gba nipasẹ ipaniyan ohunelo ipanu ti o wa ni ṣiṣe nipasẹ nini awọn ọja pataki ni awọn iṣẹju. Ayẹwo awọn alarinrin ti o ni irun ti a ṣe pẹlu awọn warankasi ti o niiṣe ti a ti ṣetan lati lavash Armenian ti o wa ni erupẹ, eyi ti o yẹ ki a kọkọ sinu awọn igun deede.
Eroja:
- lavash - awọn ege mẹta;
- wara ti o jẹ adiye - 200 g;
- warankasi lile - 200 g;
- ọya - 1 opo;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo fun frying - 300 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ge akara akara pita.
- Illa awọn warankasi ti o ni awọn koriko ti o ni itọlẹ ti o nipọn, ata ilẹ ti a ṣan ati awọn ewebe ti a ge.
- Lubricate awọn egbegbe ti awọn onigun mẹrin ni ẹgbẹ kan pẹlu ẹyin kan, gbe ohun-elo naa si idaji kanna, bo idaji keji ti ge ti akara pita ki o tẹ awọn egbe rẹ pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.
- Fry awọn chebureks ni epo ni ẹgbẹ mejeeji.
Chebureks pẹlu awari ọpa ti o wa
Ọnà miiran lati ṣe ipanu ayẹyẹ ti o fẹran laisi ipọnju - lati ya bi iyẹfun ti iyẹfun ipilẹ. Awọn ipilẹ ti wa ni ṣiṣan ati ki o yiyi lori kan tabili-dusted tabili, atehinku sisanra nipasẹ o kere idaji ti atilẹba ọkan. Dipo suluguni, warankasi, tabi adalu rẹ pẹlu orisirisi awọn Adyghe, yoo ṣe.
Eroja:
- Agogo flaky - 600 g;
- suluguni - 300 g;
- coriander tabi parsley, dill - 0,5 opo;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks.
- Gbe jade ni esufulawa, ge sinu awọn onigun tabi awọn igun.
- Ni aarin, awọn lili ti wa ni lubricated pẹlu yolk, ati pẹlu awọn egbegbe pẹlu amuaradagba.
- Ni aarin wa ni ounjẹ kan, ti a ṣetan lati inu warankasi pẹlu awọn ewebe ge.
- Gbe awọn igun idakeji ti awọn òfo, tẹ awọn egbegbe ki o si din awọn chebureks pẹlu warankasi suluguni ni epo ti o gbona.
Chebureks pẹlu warankasi ni adiro
Ṣetan ti Ayebaye tabi mini-chebureki pẹlu warankasi kii ṣe nipasẹ frying ni epo gbona. Ọna ti o dara julọ lati gbona awọn ọja ti wa ni yan ni adiro, eyi ti o jẹ ohunelo ti o tẹle. Awọn eerun igi oyinbo le ṣee lo kii ṣe fun awọn kikun nikan, ṣugbọn lati tun awọn ọja ṣaju ki o to yan.
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- omi 250 milimita;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- suga ati soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo - 100 milimita;
- forcemeat - 400 g;
- warankasi - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata, iyọ.
Igbaradi
- Ni omi gbona, iwukara, suga ati iyọ ti wa ni tituka.
- Fi bota ati iyẹfun ṣe, ki o pọn iyẹfun naa, fi fun wakati kan.
- Ẹran kekere ti a dapọ pẹlu alubosa ati warankasi, akoko pẹlu obe oyin.
- Rọ jade awọn ipin ti esufulawa, fọwọsi pẹlu kikun, fọọmu ti o wa, girisi pẹlu awọn ẹyin ati ibi ti o wa ninu adiro.
- Ṣe awọn ọja ti o ba wa labẹ wiwa fun iṣẹju 15 ati awọn miiran bi ọpọlọpọ laini rẹ.