Pẹlu ohun ti kii ṣe ajara : ati pẹlu awọn poteto, ati pẹlu eso kabeeji, ati pẹlu ẹja, pẹlu buckwheat, ati pẹlu awọn berries, ati pẹlu warankasi ile kekere. Gbogbo wọn ni o dun ni ọna ti ara wọn. A daba pe ki o da loni lori ṣiṣe ipese kan fun awọn dumplings.
Ohunelo kan fun ikoko ti a npe ni custard pẹlu epo epo
Eroja:
- omi boiled - 150 milimita;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- Iyẹfun alikama - 250 g;
- iyo - 1 g.
Igbaradi
A ṣan iyẹfun pẹlu ifaworanhan, ni aarin ti a ṣe iho kekere kan ki o si tú epo epo-oorun. Lẹhinna, kekere kan nipasẹ ọna kan, jẹ ki epo sinu iyẹfun. O mu omi si sise, o ṣabọ fun iyọ ati iyọ tú omi ti o ṣa sinu yara. Nisẹpọ awọn esufẹlẹ ti o yatọ - akọkọ pẹlu kan sibi, ati lẹhinna pẹlu ọwọ rẹ. Lẹhin eyini, bo o pẹlu toweli ati ki o lọ kuro lati duro fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin akoko yii, awọn ẹyẹ ti o ti wa ni ti o ti wa ni fun awọn dumplings ti šetan fun lilo.
Ohunelo fun kan dumpling dumpling pẹlu dumplings pẹlu bota
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- omi - ohun kan;
- bota - 50 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyo.
Igbaradi
Omi ṣabọ sinu inu kan, fi iyọ kun, nkan kan ti bota ati ki o mu sise. Nigbana ni din ina naa ati ki o maa n tú ninu iyẹfun, gbogbo akoko naa, ti o nmuro titi di õwo. Lẹhinna, a yọ esufulawa kuro ninu awo, ṣe itura diẹ kan, ṣafihan ẹyin kan ati ki o farabalẹ illa rẹ. Nigbamii, o tú iyẹfun lori ọkọ naa ki o si ṣan ni ideri ideri lati ṣe ki o jẹ asọ ti o si jẹ ti onírẹlẹ. A bo lati ori oke pẹlu ekan kan ki o fi awọn iṣẹju silẹ fun ọgbọn ọdun 30, ki o ma nlo ati ki o ko ni irọ.
Igbaradi ti custard batter fun dumplings
Eroja:
- ẹyin eniyan alawo funfun - 3 PC.
- wara - 200 milimita;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- bota - 50 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- iyẹfun alikama - 3 tbsp.
Igbaradi
Ni pan, tú jade ni wara, fi bota naa, kí wọn suga ati iyọ, fi i sinu ina ati ki o duro fun o lati ṣun. Lẹhinna tan gaasi, tú gilasi kan ti iyẹfun ki o yarayara titi di igba ti a ba gba ibi-isokan kan. Nisisiyi ẹ jẹ ki a fun u ni kekere diẹ, lẹhinna a ṣe agbekale ọkan sinu awọn eegun ti o wa. Gegebi abajade, o yẹ ki o ni alabọgbẹ, ṣugbọn elesin mimu. Lẹhinna fi gbogbo iyẹfun alikama ti o ku silẹ ki o si pọn iyẹfun naa. Pẹlu idanwo yii o jẹ gidigidi rọrun lati ṣiṣẹ: o ti ṣafọ ni rọọrun, awọn opo ti o wa ninu vareniki ko ṣe fọnka lakoko sise.
Bi o ti le ri, o rọrun lati ṣetan custard batter fun dumplings. Nigbamii ti a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe iruniki pẹlu oriṣiriṣi oriṣiriṣi lati inu rẹ.
Vareniki lati custard esufulawa pẹlu ṣẹẹri
Eroja:
- awọn brewed esufulawa.
Fun awọn nkún:
- ṣẹẹri seedless - 500 g;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
Awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi sinu kan Layer nipa 3 mm nipọn ati awọn ti a ge jade awọn ago pẹlu kan kekere ife. Lẹhinna fun kọọkan tan awọn irugbin diẹ ti cherries, kí wọn kekere suga ati ki o dagba vareniki, gluing awọn egbegbe. Ti o ba lo ṣẹẹri tio tutunini, lẹhinna o gbọdọ wa ni idaabobo tẹlẹ. Nisisiyi gbe awo kan pẹlu omi ti o gbona, isalẹ awọn vareniki ki o si ṣa wọn titi di ṣetan. Lẹhin eyini, farabalẹ mu ariwo wọn, gbe e sinu ekan kan ki o si wọn suga suga ti o ba fẹ.
Vareniki lati custard batter pẹlu warankasi ile kekere
Eroja:
- awọn brewed esufulawa.
Fun awọn nkún:
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Ni ile kekere warankasi a fi awọn ẹyin yolks, tú suga, vanillin ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna a gbe esufulawa sinu apẹrẹ kan, ge oju ila kan pẹlu gilasi kan, ṣafihan awọn ohun elo diẹ ati ni wiwọ di awọn ẹgbẹ. Nisisiyi o le di gbigbọn ti o ṣetan, o le ṣe wọn ni omi tutu titi o fi ṣetan.