Imudani ọpọn jẹ gidigidi rọrun lati mura, laibikita boya o ti pese sile nipasẹ ounjẹ ti o ni imọṣẹ tabi olubere. Pẹlupẹlu, kikun awọn olu jẹ gbogbo aye, niwon ọpọlọpọ awọn eniyan fẹran rẹ, nitorina ti o ba ṣaja pizza kan tabi eekan fun dide ti awọn alejo, o ṣee ṣe ọpọlọpọ ẹda rẹ.
Iduro fun ọgbẹ fun awọn pies pẹlu onjẹ
Eroja:
- epo epo - 40 milimita;
- eran malu - 800 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- akara tomati - 25 g;
- waini pupa - 125 milimita;
- eran malu omitooro - 375 milimita;
- omi 335 milimita;
- Worcestershire obe - 20 milimita;
- thyme - 1 ẹka;
- iyo, ata - lati lenu;
- olu - 300 g;
- ọkà iyẹfun - 25 g;
- omi 20 milimita.
Igbaradi
Ejẹ ge sinu awọn cubes ati ki o din-din ni epo olifi ni awọn atẹgun meji lati se aṣeyọri ti erupẹ ti nmu, ki o má si pa ni oje ti ara rẹ. Ni kete ti ẹran naa ba wa ni wura - a n gbe o si awo kan.
A gige awọn alubosa ati ki o din-din ni apo kanna frying, nibi ti a ti tun jẹ ẹran. Lọgan ti alubosa ba wa ni wura, fi awọn ata ilẹ ti a fọ ati awọn tomati pa si rẹ . A tesiwaju ni wiro fun iṣẹju diẹ.
Awọn olu ti wa ni kún pẹlu waini pupa, omi ati broth. Gbigbe ina si iwọn ti o pọju ati mu omi lọ si sise. A fi ẹran sinu ojò, fi thyme, obe ati iyo pẹlu ata lati lenu. Leyin ti o ti pari, a din ina naa ki o si pa ohun gbogbo papo fun wakati meji.
Awọn olu ka sinu awọn cubes ati ki o tan si eran ti a ti ṣetan. Tungun eran pẹlu awọn olu fun iṣẹju miiran 20-30, tabi titi omi yoo fi di ideri ti o jẹ awọ naa patapata. Awọn iyẹfun ti wa ni diluted pẹlu omi ati ki o dà sinu wa nkún. A duro titi ti obe fi di gbigbọn ati pe a yọ sita kuro lati ina.
Ṣiṣẹ oyin fun pizza
- Parsley tuntun - 1 opo;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- olifi epo - 3 tsp.
- olu - 750 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- thyme - 1 ẹka;
- Basil ti o gbẹ - 1 teaspoon;
- bota - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Parsley ati ata ilẹ ti wa ni pa pọ pẹlu ọbẹ kan. Ninu apo frying kan, a gbona epo olifi, awọn irugbin ti wa ni ge sinu awọn apẹrẹ ati ki o din-din wọn. Ni kete ti ọrinrin ti ọra ti fi oju ti panan, fi iyọ, ata ati thyme pẹlu basil. Awọn olu ti n ṣawari yoo gba iṣẹju 7-8, a nilo lati ṣe aṣeyọri awọ awọ goolu kan. Lọgan ti awọn olu ti gba iboji ti o fẹ, a fi kun parsley pẹlu ata ilẹ ati bota. Epo naa yoo ṣe kikun ipara wa, ati awọn ọya ati ata ilẹ yoo funni ni idunnu gidigidi.
Iru igbadun ero iru eyi jẹ o dara fun awọn pies, pizza tabi nìkan bi afikun si awọn tositi burẹdi ti o rọrun.
Ohunelo fun Olu kikun fun pancakes
Eroja:
- bota - 1 teaspoon;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- champignons - 300 g;
- iyo, ata;
- waini funfun funfun - 1/2 st.
- adiye adie - 3/4;
- thyme - 2 tsp;
- ekan ipara - 1/4;
- boiled adie fillet - 1 PC.
Igbaradi
A yo awọn bota ati ki o din-din lori igi alubosa daradara. Lẹhin iṣẹju 2-3, ni kete bi alubosa bẹrẹ lati yi awọ si wura, fi awọn irugbin ge sinu awọn awo farahan, iyo ati ata si o. Cook gbogbo papo fun iṣẹju 3, fi waini ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 3-4 miiran, titi gbogbo omi yoo fi jade kuro ni oju ti pan-frying. Nisisiyi fi awọn broth ati ki o fi awọn ekan ipara. Ni kete bi obe ti n nipọn ati bẹrẹ si sise, a ṣe afikun si adie-oyin ti o ti ṣaju-ṣaju ati yọ ohun-elo kuro lati ina.
Iru igbadun ero yii jẹ pipe fun awọn pancakes nitori pe o wa niwaju obe. O yoo ko gun jẹ pataki lati sin ekan ipara, niwon awọn ipara obe, ninu eyi ti olu ati adie ti wa ni stewed, yoo diẹ ẹ sii ju ropo o. Nipa ọna, irufẹ bẹẹ jẹ tun dara fun awọn tarts, lasagna ati nìkan, bi afikun si awọn ẹgbegbe ẹgbẹ miiran.