Ti o jẹ ọja kan ti o jẹ ohun ti o ni ifarada ati pe o pọju, ẹdọ adie le ni arapọ pẹlu orisirisi orisirisi awọn afikun, ati nitorina nọmba awọn iyatọ ti awọn n ṣe awopọ pẹlu ipinnu rẹ le wa ni ifoju ni awọn dosinni. Ni isalẹ a yoo gbe lori awọn iṣeduro lori bi o ṣe le din irun ẹdọ inu apo ni orisirisi awọn ọna oriṣiriṣi.
Bawo ni o ṣe yẹ lati din-din ẹdọ ẹdọ?
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo ti o rọrun ati ipilẹ, eyiti a pese pẹlu afikun awọn turari ati kekere iye awọn tomati puree. Awọn nkan jẹ gidigidi fragrant ati elege, ni afikun, wọn ṣe ile-iṣẹ pipe fun orisirisi awọn ounjẹ ẹgbẹ .
Eroja:
- adiba adie - 420 g;
- puree lati ata ilẹ - 1 teaspoon;
- ilẹ coriander, kumini, eso igi gbigbẹ oloorun - 1/2 tsp;
- tomati - 1 nkan;
- gbona chilli - 1 PC.
- Balsamic kikan - 20 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ roasting, awọn ọna ẹdọ adie ti wa ni wẹ ati lẹhinna si dahùn o. Bọtini lati ṣetan iṣaṣi ẹdọ jẹ akoko gbigbọn ti o taara - ti awọn ege naa ba ti wa ni overexposed, wọn yoo jade ni gbigbẹ ati kikoro.
Awọn ọna ti a ti pese sile ti iṣan adiye ni ibi ti o ni frying pẹlu turari, tomati mashed ati ki o tú kikan. Fi pan lori ooru alabọde labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10, jẹ ki ẹdọ jẹ ki o jẹ sisun. Lehin, yọ ideri kuro, ki o mu ina naa pọ si iwọn, tobẹ ti oju ti ẹdọ caramelized.
Bawo ni lati din-din ẹdọ adie pẹlu alubosa ati epara ipara?
Eroja:
- ẹdọ adie - 480 g;
- alubosa - 115 g;
- iyẹfun - 15 g;
- ekan ipara - 115 g;
- omi 115 milimita;
- Balsamic vinegar - 10 milimita.
Igbaradi
Fipamọ awọn idaji alubosa titi ti wọn fi fi wura han. Si awọn alubosa, fi ẹdọ adie, ki o si fi silẹ lati di. Fi iyẹfun kun si awọn akoonu ti awọn n ṣe awopọ, dapọ ati ki o tú obe lati adalu omi ati ekan ipara. Akoko ohun gbogbo, dapọ ati fi balsamic kikan. Fi ounjẹ silẹ lati simmer titi tipọn.
Bawo ni o ṣe yẹ lati din-din ẹdọ ẹdọ?
Eroja:
- ogbe adie - 520 g;
- kefir - 165 milimita;
- iyẹfun - 115 g;
- eyin - awọn ege meji;
- gbona obe - 15 milimita;
- akara oyinbo - 1 1/2 awọn ohun kan;
- epo epo - 440 milimita.
Igbaradi
Mix kefir ati ki o gbona obe ati ki o fibọ awọn ege ti ẹdọ sinu awọn marinade ti o ti sele. Lẹhin wakati kan, din ẹdọ rẹ, fi wọn pẹlu iyẹfun, fibọ si awọn eyin ti a gbin ati ki o bo pẹlu iyẹfun akara. Ṣe atẹgun ẹdọ ni ọpọlọpọ ọpọlọpọ epo ṣaaju ṣaaju ki o to foju.