Awọn onjẹwe ni iṣeduro ni iṣeduro pe awọn ounjẹ wa ni awọn ilana akọkọ akọkọ. Lẹhinna, wọn mu iṣẹ iṣẹ inu ikun ati inu iṣẹ ara ṣiṣẹ deede. Ni isalẹ iwọ yoo wa awọn ilana kii ṣe wulo nikan, ṣugbọn tun ṣe itọju akọkọ akọkọ - bimo pẹlu meatballs ati iresi.
Bimo ti pẹlu meatballs ati iresi ni kan multivark
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- eyin - 1 nkan;
- poteto - 400 g;
- Karooti (tobi) - 1 nkan;
- alubosa (alabọde) - 1 nkan;
- iresi - 100 g;
- epo ewebe - 15 milimita;
- iyọ, turari, ewebe.
Igbaradi
Ninu mince a fi awọn ẹyin, iyo, ata lati ṣe itọwo ati ki o dapọ. Ọwọ tutu ninu omi ati ki o dagba meatballs. Poteto ge sinu cubes, gige awọn alubosa, ati awọn Karooti mẹta lori iwọn grater. Ninu pan multivarki fun ninu epo, fi awọn alubosa, awọn Karooti ati ni ipo "Bọ" ni a ṣe ni iṣẹju mẹẹdogun. Lẹhinna, o tú ninu liters 2 ti omi farabale, a dinku awọn poteto, iresi ati awọn meatballs. Ni ipo "Titipajẹ", a pese 1 wakati kan. Ni ipari ti o ti pari, fi ekan ipara ati awọn ewebe ti o ni itọju jẹ.
Bawo ni a ṣe ṣe obe obe pẹlu meatballs ati iresi?
Eroja:
- ẹran mimu - 300 g;
- poteto - 400 g;
- alubosa - 100 g;
- Karooti - 150 g;
- steamed iresi - 100 g;
- Ikarafun ti akara funfun - 60 g;
- wara - 100 milimita;
- epo epo;
- Bay bunkun, iyo, ata.
Igbaradi
Akara ti akara funfun ni a fi sinu wara. Ge awọn alubosa sinu awọn ẹya meji. Mince pa pọ pẹlu akara ati idaji awọn alubosa jẹ ki a lọ nipasẹ onjẹ kan, iyọ, fi awọn turari ati illa jọ. Ni igbadun, tú ni 2.5 liters ti broth tabi omi, mu lati sise. Lati ounjẹ ti a ṣe awọn bulọọki ti iwọn ti o fẹ. Ninu omi ti a fi omi ṣan silẹ a dinku awọn meatballs ati ki o Cook fun iṣẹju 15 lori kekere ina.
Ni apo frying kan pẹlu kekere iye epo epo, lọ awọn alubosa igi ati ẹro igi ti a ti ni. Ni kan saucepan pẹlu meatballs jẹ ki isalẹ awọn diced poteto ati iresi. Lori sisun sisun, ṣe sisun bimo fun iṣẹju 7, ki o si tú ẹgbọn naa, jabọ bunkun bun, iyọ ati fi awọn turari si itọwo. Tún iṣẹju 5 miiran, ki o si pa ina naa, ki o jẹ ki abẹ oyinbo bii fun iṣẹju 5-10 miiran.
Bawo ni lati ṣe bimo pẹlu awọn ẹran ati awọn iresi adie?
Eroja:
- adiye adie - 0,5 kg;
- eyin - 1 nkan;
- iresi - 170 g;
- alubosa - 100 g;
- Karooti - 130 g;
- akara tomati - 50 g;
- iyo, turari, ọya - lati lenu.
Igbaradi
Adiye minced iyo, yọ awọn ẹyin lọ ki o si dapọ mọ gbogbo rẹ. Ọwọ ti bọ sinu omi, a ṣe awọn bọọlu kekere lati ibi-gba ti a gba. Gbẹ alubosa, Karooti mẹta lori grater. Fry ni epo epo titi di asọ, lẹhinna fi awọn tomati tomati, nipa milimita 30 omi, fifun ati fifun fun iṣẹju 2. O ti fọ omi, lẹhinna o tú ninu omi (nipa iwọn 3), mu lati ṣan, dinku iná ati ki o ṣeun ni titi di igba ti o fẹdi iresi. Lẹhinna gbe apata frying silẹ pẹlu tomati tomati, tun mu sise ati ki o gbe awọn ẹran silẹ lati inu eran ilẹ adie . A ṣeun titi wọn o fi ṣetan. Ni opin gan, fi awọn ewebe ti o nipọn jẹ.
Bọti tomati pẹlu meatballs ati iresi
Eroja:
- tomati ara ti eniyan - 700 g;
- alubosa - 1 nkan;
- iresi - 3 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Eran malu-elegede - 250 g;
- eyin - 1 nkan;
- epo epo;
- omi - 2 l;
- parsley - ẹka marun;
- iyo, turari, ekan ipara - lati lenu.
Igbaradi
Iyọ mince pẹlu parsley ti a ṣa, sọ awọn ẹyin, iyo ati ata lati ṣe itọwo ati illa. Lati ibi-a gba ti a ṣe awọn bulọọki. Lati dẹkun mincemeat lati duro si ọwọ, lorekore wọn yẹ ki o tutu pẹlu omi tutu.
Abajade broth ti wa ni filtered, a isalẹ awọn fo iresi sinu o ati ki o Cook titi setan. Ati ni akoko yii finely yan awọn alubosa ki o si ṣe o lori epo epo titi o fi jẹ iyipada. Nigbati awọn iresi ti šetan, fi awọn alubosa sinu igbasilẹ kan. Pẹlu awọn tomati ṣubu ni pipa, o tú wọn pẹlu omi farabale. Pulp sinu Puree pẹlu Isododododo kan. Tú o sinu kan saucepan, jẹ ki o sise, ki o si yọ kuro lati inu ooru. Fi ipara ekan, ata ilẹ ti a ṣan, ọya ati awọn ẹranballs si bimo ti o ṣetan.