Eso akara oyinbo, ti a ṣeun ni ile, o n ṣe akojọpọ akojọ aṣayan rẹ ati pe yoo gbadun awọn ohun itọwo ti o tayọ ati itayọ lofinda.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ warankasi pẹlu adie ati olu - ohunelo
Eroja:
- eran adie - 335 g;
- titun fun awọn olorin - 235 g;
- ti warankasi warankasi - 125 g;
- boolubu - 85 g;
- Karooti - 85 g;
- poteto - 335 g;
- Ewebe epo alaini-oyinbo - ¼ ago;
- ọya;
- iyo iyọ ti okuta ati ata dudu ti o ni ilẹ titun;
- ipara ti akoonu alabọde alabọde (iyan);
- omi ti a ti danu.
Igbaradi
Fun ipele akọkọ ti ngbaradi ounjẹ yii, a nilo apo-frying kan ti o nipọn, aṣeyọri pẹlu aaye ti o nipọn. Ṣe afẹfẹ soke nipasẹ fifi epo epo-ori kun, ki o si fi alubosa kekere ati geoti kan sinu rẹ. Lẹhin nipa iṣẹju marun, fi awọn ege ege adie ti adie, ati lẹhin awọn iṣẹju mẹẹkeji miiran, awọn apẹja ti awọn ti a ti fo wẹ ati ge. Sdabrivaem multicomponent frying iyo, ata ati tomem labe ideri fun iṣẹju meji. Lẹhin igba diẹ, a ṣe agbekale awọn ege ti warankasi warankasi ati, pẹlu gbigbọn lemọlemọfún, jẹ ki wọn patapata yo.
Ni igbasilẹ pẹlu omi farabale a fi awọn ti o dara ati awọn poteto diced pada, yiyọ kuro ni pan-frying lati pan-frying, ṣe itọwo ati ti o ba jẹ iyọ iyọti pataki ati awọn turari.
Ni opin sise, nigba ti awọn ọdunkun ọdunkun jẹ asọ, akoko igbadun pẹlu ọya, fun afikun ipara ti o ba fẹ, gbona awọn akoonu ti pan fun iṣẹju diẹ ati yọ awọn ounjẹ lati awo.
Bi o ṣe le ṣan oyin ati awọn ọti oyinbo ti o ṣan ni - pẹlu ohunelo
Eroja:
- broth ti eran tabi Ewebe - 1,9 l;
- Onjẹ ti a mu ẹran (awọn sose, egungun, eran adie) - 320 g;
- ti warankasi warankasi - 415 g;
- poteto - 220 g;
- Karooti - 85 g;
- boolubu - 85 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 1 PC.
- bota peasant ọra-wara - 35 g;
- Ewebe laisi adun - 35 milimita;
- turari lati yan lati;
- ọya;
- Orisun dudu dudu ati iyo iyọdi okuta;
- toasts tabi croutons fun sìn.
Igbaradi
Mura iru bimọ naa jẹ rọrun, ṣugbọn abajade jẹ yanilenu. Ni iṣaaju, a mọ iteto, Karooti ati alubosa, ge wọn sinu awọn ege ege ati sise ni kekere iye ti omi salted titi ti asọ. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o le fi awọn ohun elo ti o fẹ fẹ fun fifun awọn ohun elo ti o jẹ ẹdun piquant. Nigba ti awọn ege egee jẹ asọ ti, fa wọn pọ pẹlu ifunni silẹ kan titi ti a fi gba ohun gbigbasilẹ puree. Nigbana ni a gbe orisun orisun alawọ ti bimo ni igbasilẹ kan ati ki o fi awọn broth si fẹrẹmu ti ounje naa.
Onjẹ ti a mu ni ko tobi ati din-din ni pan ninu adalu bota ati epo epo. Gbe ohun ọdẹ ti a mu ni igbadun ti o ni itọlẹ ti o dara pẹlu eweko ati poti, fi awọn warankasi ti o ṣan, ọya, iyo ati ata, ṣe itọpọ clove ata ilẹ, gbona awọn ounjẹ titi di gbigbẹ awọn ege warankasi ati yọ kuro lati awo.
Bibẹrẹ oyinbo pẹlu awọn ọja ti a mu ni o dun gidigidi lati sin pẹlu awọn croutons tabi awọn agbọn.
Eso akara oyinbo pẹlu iru ẹja nla kan
Eroja:
- ipara ti alabọde alabọde akoonu - 355 milimita;
- Eranmi - 320 g;
- warankasi ti a ṣiṣẹ - 190 g;
- poteto - 310 g;
- Karooti - 145 g;
- alubosa - 145 g;
- dill (ọya);
- iyọ, iodized;
- ata dun Bulgarian - 145 g.
Igbaradi
A fọwọsi saucepan pẹlu awọn ọmọde mẹta ni idaji pẹlu omi ti a wẹ, jẹ ki o ṣun ati ki o fi awọn cubes ti o ti wẹ poteto mọ. Lakoko ti a ti jinna awọn Ewebe, a ṣe alubosa ni alubosa alubosa daradara pẹlu awọn Karooti ti a mu ni ẹfọ ati ki o ge ata Bulgarian. Fi pọn-din ni bimo ti o ni awọn poteto idaji, fi awọn ipara, ṣan warankasi ati ki o ṣe ounjẹ fun awọn iṣẹju pupọ. Nisisiyi a gbe ounjẹ naa silẹ, gbe awọn ege salmoni, ṣinṣin fun iṣẹju marun, fi awọn ọti ti dill kun, lẹhinna fifun iṣẹju mẹẹdogun mẹwa lati pin.