Bawo ni lati ṣe ounjẹ ẹbi ti o fẹran ati atilẹba fun awọn ilana ti o rọrun?

Bawo ni lati ṣe eja kan - ibeere kan ti o fẹ gbogbo iyawo ni ile rẹ ni ode kan. Zaichatina ti yan ni adiro ati ni ori igi, o ti ṣẹbẹ, stewed, awọn ti n ṣafihan ti o dara ati awọn pies ti wa ni pese lati ẹran ehoro. Lara awọn ilana ti a ṣe akojọ rẹ si isalẹ, gbogbo eniyan yoo wa aṣayan fun ara wọn.

Bawo ni igbadun lati ṣin ehoro kan?

N ṣe awopọ lati ehoro jẹ ohun ti o dùn ati ti inu, ṣugbọn pe wọn di bẹ, ere gbọdọ ni anfani lati ṣe deede. Awọn iṣeduro ni isalẹ yoo ṣe iranlọwọ paapaa akoko akọkọ lati baju iṣoro naa laisi awọn iṣoro ati lati ṣe itẹwọgba ẹbi pẹlu awọn ounjẹ turari.

1. Zaichatina ni ayun kan ati itọwo kan, lati le yọ wọn silẹ ki o si pese ehoro kan laisi olfato, o nilo lati ṣaju okú naa. Lati ṣe eyi, ni lita kan ti omi, tu 200 milimita ti kikan ati idapọ ti o nfun ni a fun eran fun wakati 4-5.
2. Akara ehoro ti tio tutun ko ni nilo iṣaaju-ririn.
3. Eran ti ehoro jẹ ni oṣuwọn ti ko ni awọn abọpọ ti o lagbara, ti o jẹ idi ti o ba n yan eran ti a ṣe iṣeduro lati gbe awọn ege ti bota tabi ọra miiran.

Bawo ni o ṣe le jẹ ehoro kan ni adiro?

Bawo ni lati ṣe ehoro pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro, lati jẹ ki awọn ẹran ṣe igbadun, ẹlẹwà ati ki o ko ni-din, o le kọ ẹkọ lati inu ohunelo yii. Zaichatina yoo jẹ diẹ tutu ati juicier ti o ba wa ni akoko igba ti a ti pa fọọmu naa pẹlu ideri tabi bankan. Nigbati o ba n ṣiṣẹ lori tabili, a ṣe itọla awọn sẹẹli pẹlu awọn ewebe ti dill ati parsley.

Eroja:

• oṣupa ti ehoro kan - 1 nkan;
• alubosa - awọn ege meji;
• Karooti - 1 nkan;
• ata didun - 1 PC.
• iyo, turari;
• Bọtini.

Igbaradi

1. A ti ge ikun sinu ipin, iyo, ata.
2. Alubosa ti a fi eti si pẹlu awọn oruka ti o nipọn, awọn Karooti ge sinu awọn iyika, ọṣọ ti a fi oju wẹwẹ, awọn ewe ti a fi sinu ewe sinu awọn cubes nla.
3. Ni isalẹ ti awọn fọọmu fun yan ṣe awọn panṣan ti tinrin ti bota, lati awọn ẹfọ loke ati awọn ẹran.
4. Loke, ju, gbe awọn ege ti bota.
5. Ni iwọn 200 awọn ehoro ni adiro yoo jẹ setan ni iṣẹju 50.

Bawo ni o ṣe le ṣe ehoro kan ni ikoko kan?

Awọn ounjẹ ninu awọn ikoko jẹ nigbagbogbo ti o ni idaniloju ju awọn ti a pese sile ni ọna ibile. Bawo ni lati ṣe ehoro ninu ikoko kan lati ṣe ki o dunra ati ki o dun, ti wa ni apejuwe ninu ohunelo yii. Nọmba awọn irinše le ṣee yatọ si fẹran rẹ. Broth ninu idi eyi, ki o si ṣe deede ẹran, ati Ewebe, tabi o le gba pẹlu omi. Lakoko fifẹ, awọn ikoko yẹ ki o wa ni bo pẹlu awọn lids.

Eroja:

• oṣupa ti ehoro kan - 1 nkan;
• poteto - 1 kg;
• alubosa - awọn ege meji;
• Karooti - awọn ege meji;
• ẹbẹ;
• iyọ, turari.

Igbaradi

1. A ti ge okú naa sinu awọn ege kekere, iyọ, ti o dun pẹlu turari.
2. Ni isalẹ ti awọn ikoko dubulẹ eran naa, lẹhinna awọn ẹfọ eso-igi.
3. Tú gbogbo rẹ pẹlu omitooro ati adiyẹ oyin lati ẹran ehoro ni lọla fun wakati kan.

Bawo ni o ṣe le jẹ ehoro kan pẹlu sauerkraut?

Ehoro, ti a da ni Berlin, jẹ satelaiti taniloju, ṣugbọn o ṣe itara ati igbadun. Awọn apẹrẹ pelu ni lilo awọn ẹmi. Wọn le wa ni rubbed lori tequila, bi a ṣe tọka ninu ohunelo, ṣugbọn o le ge sinu awọn ege ki o si jade pẹlu awọn iyokù awọn eroja. Ti o ba lo awọn sauerkraut pẹlu oje, lẹhinna ko ni afikun omi.

Eroja:

• ehoro - 1 okú;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 100 g;
• alubosa - awọn ege meji;
• sauerkraut - 500 g;
• apples - 2 awọn ege;
• ẹbẹ;
• iyọ, turari.

Igbaradi

1. Ge awọn okú pẹlu awọn chunks, iyo ati ata.
2. Era ti wa ni yo ninu apo frying ati ki o din awọn ẹran.
3. Fi awọn alubosa ti a ti fọ, awọn eso igi ati eso kabeeji.
4. Tú kekere ati ki o ipẹtẹ titi ti o fi ṣe.

Pate pipọ

Zaichatina, awọn ilana rẹ ni a le rii ni orisirisi awọn iwe-ajẹlẹ-ajẹsara, n ṣe atunṣe akojọpọ akojọpọ ati pe o ṣe afikun ifọwọkan kan si itọpa. Pate ni a pese nigbagbogbo lati adie ati pipa, ati lati inu ohunelo ti o wa ni isalẹ, o le kọ bi o ṣe le ṣetan pate ti o ni ẹwà lati inu ehoro.

Eroja:

• egungun egungun ti ko kere si - 600 g;
• alubosa, Karooti - 2 PC.
• bota - 100 g;
• lard - 150 g;
• pupa waini ti o gbẹ - 50 milimita;
• iyọ, turari.

Igbaradi

1. Eran ge si awọn ege ati din-din.
2. Gbe awọn alubosa ti a ge ati awọn Karooti.
3. Tú waini ati ipẹtẹ titi ti ẹran yoo fi ṣetan.
4. Ṣe gbogbo awọn eroja lemeji nipasẹ onjẹ ẹran, fi bota, iyọ, turari ati illa.

Bawo ni o ṣe le ṣe ehoro ni ehoro iparakan?

Awọn ohunelo fun sise lollipop ni ekan ipara jẹ rọrun, understandable ati wiwọle si gbogbo eniyan. O ṣeun si ẹran ara ẹlẹdẹ, yo bota ti o dara ati ki o dun ẹbẹ ipara oṣuwọn, ẹran eran ehoro yoo wa ni asọ ti o yoo ni iyatọ si egungun. Pipe pipe si satelaiti yii yoo jẹ poteto poteto ati awọn ẹfọ tuntun.

Eroja:

• ehoro - 1 nkan;
• ọra - 300 g;
• alubosa - 1 nkan;
• iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
• ekan ipara - 1 gilasi;
• Bota - 2 tbsp. spoons;
• iyo, turari;
• broth - 250 milimita.

Igbaradi

1. Ti ge igi ti a ge sinu awọn ege, a ṣe awọn ege ni ẹran, ati pe a fi awọn ẹran ẹlẹdẹ sinu wọn.
2. A gbe eran naa sori iwe ti a fi greased, ti a fi wọn wẹpọ pẹlu alubosa igi ti o si dà pẹlu bota.
3. Ni iwọn 200 titi o fi di pupa.
4. Oje ti o ni eso ti wa ni sinu awọn n ṣe awopọ, fi epara ipara, broth, iyo, awọn turari ati mu adalu lori kekere ooru si sise.
5. Iyẹfun ti wa ni sisun ni apo frying gbẹ ati itasi sinu obe, igbiyanju.
6. Tú obe ẹran ati firanṣẹ si lọla.
7. Zaychatina ni ipara ipara yoo jẹ setan ni iṣẹju 40.

Bawo ni o ṣe le ṣe ehoro kan ni ibi-frying?

Awọn ohunelo fun ṣiṣe awọn ehoro ni yi ohunelo jẹ irorun. Eran jẹ ti nhu ati ti oorun didun. Eyi ni a ṣe waye nitori otitọ pe ehoro wa ni ọti-waini funfun. O tun le lo ọti-waini pupa. Lati gba eran pẹlu egungun ti o ni ẹtan, o ni akọkọ ti sisun ni panṣan frying ti o gbona, lẹhinna mu si imurasile labẹ ideri.

Eroja:

• oṣupa ti ehoro kan - 1 nkan;
• alubosa, Karooti - 1 PC.
• iyo, turari;
• funfun waini gbẹ - 500 milimita;
• iyo, turari;
• epo.

Igbaradi

1. A ti ṣubu okú si awọn ege, ti a fi iyọ, iyọ, pẹlu ọti-waini ati osi fun wakati kan.
2. Fi eran ranṣẹ si ipari frying ati ki o din-din.
3. Fi awọn ẹfọ ti a fi ṣan, din-din fun iṣẹju 5 miiran, lẹhinna ina naa dinku ati ki o din eran pẹlu awọn ẹfọ labẹ ideri fun iṣẹju 40 miiran.

Cutlets lati eran ehoro - ohunelo

Ọpọlọpọ ko mọ bi a ṣe le ṣagbe awọn igi lati inu ehoro kan jẹ ohun ti nhu, nitoripe eranko yii jẹ egan, nitorina ni awọn ẹran ara rẹ jẹ ju lile ju, fun apẹẹrẹ, ehoro to dara julọ. Awọn igi-eti yoo tan jade pupọ ati igbadun, ti a ba fi ọja kun minẹ. Lati le ni igboya patapata ni wiwa awọn ọja, lẹhin ti frying ni pan, a ni iṣeduro lati tú omi kekere kan ki o si pa wọn kuro labẹ ideri naa.

Eroja:

• ehoro - 1 kg;
• lard - 200 g;
• alubosa, eyin - 2 PC.
• iyo, ata;
• epo.

Igbaradi

1. Oun pẹlu lard ati alubosa ti wa ni nipasẹ nipasẹ kan eran grinder.
2. Fi awọn ẹyin, iyọ, ata ati illa kun.
3. Lati ọdọ agbara ti a gba ti o ṣe awọn eegun ati ki o din-din wọn lati awọn mejeji ni epo.
4. Nigbati awọn igi ti o wa lati ehoro jẹ browned, o tú ni iwọn 100 milimita omi ati ipẹtẹ fun idaji wakati kan labẹ ideri.

Ose oyin

N ṣe awopọ lati ẹran ehoro, awọn ilana ti eyi ti o yatọ pupọ, ko ni opin si nikan awọn ounjẹ keji. Ti ere ti o le ati paapa nilo lati ṣeto akọkọ. Esobẹ oyinbo ti a ṣe pẹlu ehoro pẹlu eso Vitamini alawọ jẹ apẹja ti o wulo ati pupọ, ṣugbọn lati ṣe igbadun ọbẹ, eran ni a fi kun.

Eroja:

• ehoro - 1 kg;
• poteto - awọn ege mẹrin;
• Karooti, ​​alubosa - 2 PC.
• Ewa alawọ ewe - 300 g;
• turari, iyo;
• omi - 3 liters.

Igbaradi

1. A ti ge Hare sinu awọn ege, a gbe sinu pan, fi afikun boolubu kan, karọọti idaji kan.
2. Tú ninu omi ati ki o ṣun titi titi o fi jẹ setan.
3. Lati ipari broth, awọn ẹfọ ti jade.
4. Awọn ẹfọ iyokù ti wa ni ti mọ, awọn poteto ti wa ni ge si awọn ege, awọn alubosa ni a ge gege daradara, a ṣe pe awọn karọọti ti o si fi ranṣẹ si pan.
5. Fi awọn Ewa ti alawọ ewe, iyọ, turari ati ki o Cook fun iṣẹju 15.

Bawo ni o ṣe le jẹ ehoro kan pẹlu ọdunkun?

Zaichatina, igbaradi ti eyi ti o jẹ otitọ ko dabi idiwọn bi o ti le ṣaju akọkọ, yoo jẹ paapaa ifarahan ti a ba yan ni adiro pẹlu awọn poteto. Awọn ipilẹṣẹ ati awọn ẹda ti o dara julọ ti ọja ti a pari ni o wa pupọ nitori awọn marinade, ninu eyiti a ti yan eran naa ṣaaju ki o to yan.

Eroja:

• ehoro - 1 okú;
• ọdunkun - awọn ege 10;
• lẹmọọn - awọn ege meji;
• alubosa - 1 nkan;
• epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
• bota - 1 tbsp. sibi;
• waini funfun - 100 milimita;
• ata ilẹ - 6 awọn ọrin;
• ata ilẹ lulú - 1 tbsp. sibi;
• ilẹ paprika - 1 tbsp. sibi;
• dudu ata lulú - 1 teaspoon;
• Rosemary ti o gbẹ - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

1. Omi ti a ti fi omi ṣan ni omi pẹlu lẹmọọn lemon, fi fun wakati marun.
2. 3 cloves ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹ, ati awọn iyokù ti ge sinu awọn ẹya mẹrin.
3. A ti pa ikun pẹlu adalu iyọ, ata, ata ilẹ lulú ati osi fun wakati kan.
4. Idaji ti ata ilẹ ti a fi ṣọpọ pẹlu oje ti lẹmu keji, rosemary ati idaji epo epo.
5. Fi awọn apẹrẹ ti o ni idapọ ti o dapọ jọ.
6. Ibẹrẹ ti a ti pa ni ilẹ ti o ni iyẹfun ati ni alẹ ti o mọ ni tutu.
7. Poteto ati alubosa ni a ge sinu awọn ẹya mẹrin, adalu pẹlu epo, iyo ati ata.
8. Fi eran ati ẹfọ sinu fọọmu naa, tú ọti-waini ati labẹ idẹ ni 180 iwọn beki fun wakati kan, yọ irun ki o mu awọ si brown fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.

Bawo ni o ṣe le ṣe ehoro kan lori iná?

Ooru jẹ eyiti a fi sopọ mọ pẹlu awọn aworan ati igbaradi awọn ounjẹ turari ni ori igi . Ti ile-iṣẹ naa ba ni ode, o nilo lati mọ bi o ṣe le ṣan ehoro kan ninu apo kan lori igi. Nọmba awọn ohun elo ti o wa ninu ohunelo jẹ itọkasi, eyi jẹ ẹya ipilẹ. Awọn ẹfọ ati awọn turari ni a le fi kun ni imọran rẹ.

Eroja:

• oṣupa ti ehoro kan - 1 nkan;
• alubosa, Karooti - 2 PC.
• iyo, ata;
• ata ilẹ - 4 cloves;
• poteto - 1 kg.

Igbaradi

1. Gigun igi-igi ni awọn ege, iyo, ata, fi sinu ọpọn, tú omi.
2. Nigba ti awọn omi ṣan, fi poteto kun, ge si awọn ifi, alubosa igi, awọn Karooti ati ki o ṣeun titi gbogbo awọn irinše yoo ṣetan.

Bawo ni o ṣe le ṣe ehoro ni epo kan?

Bawo ni lati ṣe eja kan, ni kiakia ati laisi wahala, ṣugbọn pe nigba ti eran jẹ turari, igbadun ati tutu, ko ni ipalara lati mọ gbogbo alabirin. Lati ṣe eyi gẹgẹbi eyi ṣe iranlọwọ fun iranlọwọ alagbata ti igbalode igba otutu multivarka ati awọn marinade ti o rọrun, ti a pese sile lati mayonnaise ati adzhika. Ti o ba fẹ, eran le akọkọ ti ni sisun, ati ki o si dagbasoke gẹgẹbi ohunelo.

Eroja:

• ehoro - 700 g;
• mayonnaise, omi - 100 milimita;
• adzhika - 300 milimita;
• iyo.

Igbaradi

1. Zajachatinu ge si ona, fi adjika, mayonnaise ati illa.
2. Fi eran ti a pese silẹ sinu ekan ti multivark, tú ni omi kekere kan ki o si ṣetan ni ipo "Quenching".
3. Lehin nipa wakati kan ati idaji awọn ehoro ti o ni ẹfọ yoo jẹ setan.