Ki a si rii pẹlu awọn ilana ti o wuni fun ọ ni ṣiṣe awọn gingerbread lori kefir. Iru fifẹ daradara dara si eyikeyi mimu tii ati ki o ṣe awọn iṣọrọ ṣe ọṣọ eyikeyi iṣọyẹ.
Ohunelo oyin gingerbread lori wara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- kefir - 500 milimita;
- ekan ipara - 5 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 400 g;
- epo epo;
- oyin - 3 tbsp. spoons;
- soda - pinch;
- iyẹfun - 600 g.
Fun glaze:
- suga - 450 g;
- omi 250 milimita.
Igbaradi
Eyin ti n lu oyin ati gaari daradara. Lọtọ illa ipara pẹlu kefir, fi kekere omi onisuga kan ati ki o dapọ ibi-pẹlu kan whisk titi ti ifarahan ti foomu airy. Lẹhin eyi, ṣe idapọ darapọ idapo kefir pẹlu adalu ẹyin ati ki o tú ninu epo epo. A ṣan ni esufulawa: tú ni iyẹfun, farapọ gbogbo ohun gbogbo. Ni ipari, o yẹ ki o tan lati wa ni rirọ ati rọrun lati ṣubu lẹhin. Ti pari esufulawa ni a gbe sinu ekan kan ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 30. Nigbana ni a gbe e sinu iyẹfun 2 cm nipọn ati ki o ge awọn akara pẹlu iranlọwọ ti gilasi kan. Tàn wọn lori atẹ ti yan ati beki ni adiro fun ọgbọn išẹju 30. Ni akoko yii a ngbaradi fun icing: omi mu wa ni sise, fi suga, dapọ ati ki o jẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Fọrọ gingerbreads lori kefir pẹlu oyin ti a fi sinu nla saucepan, o tú omi gbona lori wọn ati ki o illa.
Mint gingerbread lori kefir
Eroja:
Fun idanwo naa:
- kefir - 500 milimita;
- suga - 500 g;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- kikan - 1 tbsp. ibùsùn;
- soda - pinch;
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- Mint silė - 1 teaspoon.
Fun glaze:
- giramu granulated - 500 g;
- omi - 1 tbsp.
Igbaradi
Wo ọna miiran bi o ṣe le ṣe alabọde lori kefir. Kefir ti wa ni adalu pẹlu gaari, o tú ninu epo epo, fi ṣẹẹri mint, omi onjẹ ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna, diėdiė tú ninu iyẹfun ati ki o dapọ ko nipọn pupọ. Ṣe ẹ jade rẹ ko si kere julọ ati ki o ge awọn apẹrẹ ti awọn ago. Ṣeun ni awọn iwọn 180 ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 40. Fun awọn glaze, tú suga sinu omi ati, igbiyanju, mu lati sise, farabale lori kekere ooru fun iṣẹju 7. Nigbati awọn kọngi gingerbread lori kefir laisi eyin yoo tutu si isalẹ, a fibọbọ kọọkan sinu omi ṣuga oyinbo ati ki wọn jẹ ki wọn gbẹ.
Ohunelo ti ile gingerbread lori kefir
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 450 g;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- kefir - 100 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- margarine - 80 g;
- suga - 150 g;
- esu adiro - fun pọ.
Fun glaze:
- powdered suga - 150 g;
- lemon oje - 5 teaspoons.
Igbaradi
Ẹyin ṣe pẹlu gaari, tú kefir, fi awọn warankasi Ile kekere ati ki o dapọ daradara. Ni ibi-iṣọ ti o ni itọpa , tú jade ni iyẹfun, yan ekan, iyọ, fi margarine ti o yo silẹ ki o si ṣe apẹtẹ pilara. Gbe jade ni esufulawa pẹlu PIN ti a fi sẹsẹ, ge awọn iṣuwọn kanna pẹlu gilasi ati idẹ gingerbread biscuits akara lori iwe didẹ, ti o ni ẹda si awọ awọ goolu. Ni akoko yii a ngbaradi fun icing: suga lulú bibajẹ pẹlu ọbẹ lemon ati ki o jẹ ki o ṣe afihan pẹlu awọn pastries wa. Iyẹn ni gbogbo, gingerbread ti ile ti o wa ni kefir.
Chocolate gingerbread lori kefir
Eroja:
Fun idanwo naa:
- kefir - 1 ohun kan;
- suga - ohun kan;
- soda - pinch;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- peanuts - ti o ba fẹ;
- iyẹfun - 2 tbsp.
Fun ipara:
- ẹyin funfun - 2 PC.
- gaari ti a fi sinu - 0,5 awọn ohun kan;
- koko lulú - 3 teaspoons;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
A pese aṣayan miiran, bawo ni lati ṣe beki gingerbread lori kefir. A mu ekan nla kan, tú kefir, tú suga, fi omi onisuga, yolk, peanuts ati iyẹfun. Lẹhinna, o tú iyẹfun pẹlu iyẹfun, ṣe eerun esufulawa sinu apẹrẹ kekere ati ki o ge awọn agogi pẹlu gilasi kan. A fi wọn sinu apoti ti o gbona ati beki ni alabọde alabọde titi o fi ṣetan. Ni akoko yii a ngbaradi ipara oyinbo : whisk ẹyin eniyan funfun pẹlu gaari, fi koko ati vanillin ṣe. A dapọ gbogbo ohun daradara ati ki o bo glaze pẹlu gingerbread gbona.