Lentil patties yoo jẹ ọna ti o dara julọ si awọn ọja ọja ti ibile. Nitori awọn ohun-ini ti ounjẹ ounjẹ ti a lo gẹgẹbi ipilẹ, awọn ọja ṣe aṣeyọri ti o ni eroja, ti o ni eroja ti o ni awọn eroja ti o lagbara lati rirọpo agbara ti eranko ti o nilo fun ara.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹran-ọti-igi ṣan ni awọn lentil?
Awọn igun-ara lati awọn lentils, awọn ilana ti o le jẹ boya o rọrun tabi ti o rọrun julọ ati multicomponent, yoo tan jade ti o dùn ati ti o ba tẹle awọn ibeere ti a ṣe iṣeduro ati tẹle awọn ilana kan.
- Lentils gbọdọ wa ni wẹ, dà pẹlu omi, mu awọn ẹya meji ti omi ni apakan kan ti iru ounjẹ, ati ki o boiled titi ti asọ.
- Ni imurasilẹ, awọn isinmi ti ọrinrin ti wa ni pipa, ati pe a ti fi oju-iwe naa palẹ pẹlu iṣelọpọ kan tabi fifun pẹlu tolik.
- Awọn ẹfọ ati awọn ohun elo afikun, ti ohunelo ko ba pese bibẹkọ, ṣaaju-din-din ni epo-epo titi di asọ.
Awọn ẹka-ilẹ lati awọn lentil pupa
Nini ṣiṣe pẹlu bi o ṣe le ṣe awọn ọja lati awọn lentils, lati mọ pe imọ-ẹrọ yoo jẹ irẹẹrẹ. Awọn ọja ti o tutu julọ ati softest ni a gba lati awọn iru ounjẹ pupa ti o mọ, ti a ti ṣun fun ko to ju 10 iṣẹju lọ. Gege bi Elo yoo ṣe lo lori ṣiṣe awọn ohun elo ti o wa ni kikun ati igbasilẹ rẹ, lẹhin eyi o yoo jẹ pataki lati dagba ati ki o din awọn ọja ni epo.
Eroja:
- awọn lentil pupa - 1 gilasi;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- grated Atalẹ - 1 teaspoon;
- awọn irugbin ti zira - 1 teaspoon;
- epo epo - 75 milimita;
- ọya - 1 opo;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn epo nla ti wa ni ilẹ ati ilẹ titi ti a fi gba puree.
- Fẹbẹ ni bota fun ọgbọn-aaya 30, gbe awọn ata ilẹ ati Atalẹ, ati ki o fi awọn alubosa ati awọn Karooti kun.
- Fẹbẹ ẹfọ fun iṣẹju 5, dapọ ni awọn ẹfọ-amọ ti o ni awọn lentil.
- Fi ọya kun, awọn akoko, gba aaye laaye lati tutu.
- Ṣe itọju ati ki o din-din awọn onjẹ ti o ṣaja lati awọn lentils pẹlu epo ti a fi pamọ.
Awọn eegun lati awọn lentils alawọ
Awọn ohunelo fun awọn cutlets lati awọn lentils alawọ ko jẹ diẹ idiju ju ti tẹlẹ ọkan, ṣugbọn o ni awọn oniwe-ara ti, eyi ti o gbọdọ wa ni ya sinu iroyin nigbati o ti wa ni executed. Iru iru ounjẹ ounjẹ yii ni o ni gigun ati diẹ sii lati ṣoro lati lọ, nitorina o jẹ wuni lati mu ọ fun ọpọlọpọ wakati ni omi tẹlẹ. Lati ṣe awọn ọja ti o pa daradara ni apẹrẹ, a fi ipilẹ ti o kun poteto poteto ati iyẹfun.
Eroja:
- awọn lentils alawọ - 200 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- Dill ati Parsley - fun ½ pencil;
- turmeric - 1 teaspoon;
- epo epo - 75 milimita;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn lentils ti wa ni ṣan titi o fi di asọ.
- Tita poteto, Karooti ati mimọ.
- Ṣe alubosa naa.
- Gidi gbogbo awọn eroja ni Isododọtọ, fifi ọya ati ata ilẹ kun.
- Akoko mimọ pẹlu turmeric, iyọ, ata, fi iyẹfun kun.
- Ṣajọpọ ibi-ipilẹ ti o wa ninu awọn ti o lean cutlets lati awọn lentils ki o si yọ wọn kuro lati awọn ẹgbẹ meji.
Cutlets ti lentils pẹlu eso kabeeji
Nigbamii ti, iwọ yoo kọ bi a ṣe le ṣe awọn cutlets lati awọn lentil ki wọn ki o tan-arara ati ki o jọwọ pẹlu itọwo ti o tayọ. O le gba abajade ti o fẹ nipasẹ fifi diẹ ẹ sii ti eso kabeeji funfun tabi eso kabeeji pupa, eyi ti yoo di orisun orisun omi ti o dara ju awọn ọja lọ ati ki o ṣe inudidun awọn ẹya ara wọn.
Eroja:
- awọn lentils alawọ - 200 g;
- eso kabeeji - 100 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 ehin;
- epo epo - 75 milimita;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata, turari.
Igbaradi
- Soak ati sise awọn lentils.
- Ṣiṣe eso kabeeji, tú omi farabale, gba laaye lati duro fun ọgbọn išẹju 30, ki o si fun pọ ki o si lọ pẹlu ẹda irọra lentil.
- Fikun ata ilẹ, alubosa salted ati Karooti, iyẹfun, akoko lati lenu.
- Ṣe itọju yika awọn ẹfọ ti awọn lentil lati awọn lentils, ti o jẹ akara ni awọn ounjẹ, ti o ni epo lori awọn ọna meji.
Lentil patties pẹlu olu
Ajẹja gidi kan, ti o yẹ fun sisẹ akojọ aṣayan, yoo jẹ awọn cutlets lati awọn lentils pẹlu olu. Olu itọwo ti o dara ati awọn ohun elo ti o jẹ ounjẹ ti ounjẹ yoo ṣe iyanu fun oniṣanwọn kan, ani julọ ti o rọrun julọ. Gẹgẹbi paati akọkọ, o le mu pupa tabi awọn lentils alawọ, ti o fi awọn aṣaju oyinbo kan, awọn orin tabi awọn olu miiran kun.
Eroja:
- lentils - 200 g;
- olu - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- epo epo - 75 milimita;
- akara crumbs - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata, turari.
Igbaradi
- Sise awọn lentils ati din-din awọn alubosa pẹlu awọn olu.
- Gbẹ awọn ipilẹ mejeeji pẹlu iṣelọpọ kan, fifi aaye kun ata ilẹ.
- Ruwa ni awọn ege ti awọn akara, iyo ati awọn akoko.
- Ṣeto Awọn ṣawari yika awọn ẹfọ lati awọn lentils, ṣe akara wọn ni awọn akara akara, din-din fun iṣẹju diẹ ni ẹgbẹ kọọkan.
Lentil ati irọri awọn irọri
Asọ ati asọ inu ni akoko kanna pẹlu erupẹ alara lori ita yoo jẹ awọn cutlets lati awọn lentils pẹlu iresi. Ni ipilẹ ti o ba fẹ, o le fi diẹ sisun ninu epo-epo tabi awọn ẹfọ ti a ṣun, eyi ti yoo ṣe awọn ọja ti o pari julọ diẹ sii ju didun, yoo yi iyọ wọn pada ki o si jẹ ki ounje naa din si caloric.
Eroja:
- lentils ati iresi ni gilasi;
- ọya - ½ pencil;
- epo epo - 50 milimita;
- akara crumbs - 4 tbsp. spoons;
- Curcuma, hops-suneli, coriander - fun ½ tsp;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Sise awọn lentils, tan sinu awọn irugbin poteto.
- Fi awọn iresi ti a ṣe jinna, awọn akoko, ọya, awọn aladugbo, illa.
- Ṣe itọju awọn ọja, ṣan wọn ni epo ni ẹgbẹ mejeeji.
Cutlets lati awọn lentils ati awọn ewa
Nkan ti o ni ounjẹ ati awọn nkan ti o ni ẹdun ni a ti gba titẹ awọn cutlets lati awọn lentils, ti o ba ṣàfikún wọn pẹlu awọn ewa. Awọn atẹle jẹ ohunelo kan fun ṣiṣe igbadun pẹlu afikun awọn ewa akini, ṣugbọn ti o ba fẹ, o le paarọ rẹ pẹlu awọn ewa. Gẹgẹbi lailai, ni idi eyi, alawọ coriander tabi parsley yoo wa, iye eyi ti a le tunṣe lati ṣe itọwo.
Eroja:
- awọn lentils ati awọn ewa - gilasi kan;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ọya - 1 opo;
- epo epo - 50 milimita;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- paprika - ½ tsp;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn oyin ni a fi sinu oru, fo, boiled titi ti a fi jinna.
- Ni agbara miiran, a ṣeun awọn lentil.
- Gún iru awọn irugbin meji ni Isododọtọ, fifi awọn alubosa salọ, ata ilẹ ati ọya.
- Akoko ibi lati ṣe itọwo, ṣe awọn eegun lati inu rẹ ki o si din wọn titi wọn o fi rosy.
Awọn ẹka-ilẹ lati awọn lentils ati awọn poteto
Iyatọ miiran ti satelaiti, eyi ti o le gbe awọn ifihan ti o dara julọ julọ - jẹ awọn lelẹ ti a fi ṣe awọn lentils pupa pẹlu poteto. Ni ipilẹ o le fi awọn ege dill tutu, sisun karọọti pre-grated ati awọn olu olu. Igbaradi ti awọn ipin mẹrin ti satelaiti yoo gba ko to ju wakati kan lọ.
Eroja:
- lentils - 1 gilasi;
- poteto - 400 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- sitashi - 2 tbsp. spoons;
- Dill - 1 opo;
- epo epo - 50 milimita;
- iyo, ata, iyẹfun.
Igbaradi
- Sise awọn ounjẹ ati awọn poteto, o lọ si ipinle puree ati illa, fifi sitashi, iyo, ata, dill.
- Ṣe itọju awọn ọja naa, gbe wọn sinu iyẹfun ati brown ninu epo.
Cutlets lati awọn lentils ni adiro - ohunelo
Ngbaradi awọn cutlets lati awọn lentils ni adiro, o le yọ kuro ni nikan ni aito awọn ọja ti a ti sọ ni pan - sisun erun erun. Sisọtọ ti yoo ṣawari kii yoo jẹ ojutu ti o dara julọ fun akojọ gbigbọn tabi ajewewe, ṣugbọn yoo ṣe deede ni ibamu si onje onje gbogbo.
Eroja:
- lentils - 1 gilasi;
- eso kabeeji - 100 g;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- rubbed Ginger root - 1 tbsp. sibi;
- epo epo - 50 milimita;
- iyo, ata, awọn akoko.
Igbaradi
- Ṣi i rudu naa titi o fi di asọ.
- Lori epo, Atalẹ ati awọn turari ti wa ni gbigbẹ, alubosa igi, awọn Karooti ati eso kabeeji ti wa ni afikun, a fun wọn ni awọn ẹfọ ti o ṣetan.
- Fi apoti sinu ounjẹ, ṣan awọn eroja ti o ni idapọmọra, iyo, ata, illa.
- Ṣe awọn workpieces, fi wọn lori kan dì dì.
- Awọn patties ti o ni ẹran-ara ti wa ni pese lati awọn lentils ni iwọn 180 fun iṣẹju 15.
Awọn irẹlẹ ti awọn ẹfọ lentil
Ohunelo miran fun gbigbe awọn cutlets lati awọn lentils yoo jẹ ki o gba apẹrẹ ti o wulo julo ti o le ni alaabo ninu akojọ aṣayan ilera ati ilera. Ni idi eyi, awọn akopọ ti awọn ohun elo ti wa ni afikun pẹlu buckwheat, ati awọn apo ti a pese silẹ ti šetan fun sisẹ. Ni wakati kan, lori tabili rẹ, yoo jẹ itọju ti o niyelori fun 4 eniyan.
Eroja:
- awọn lentils ati buckwheat - 150 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- epo epo - 50 milimita;
- Curcuma ati coriander - fun ½ tsp;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
- Sise awọn lentils, buckwheat ati awọn Karooti, lọ awọn eroja ti o jẹ nkan ti o fẹrẹ jẹ, fifi ọya kun.
- Akoko mimọ pẹlu turari, fi iyọ kun, tú ninu epo kekere kan, o tú ninu iyẹfun ati illa.
- Cooklets awọn ege lati awọn lentils ati buckwheat ati ki o ṣe ounjẹ fun tọkọtaya iṣẹju 15-20.