Awọn agbọn warankasi ile kekere yatọ si awọn ẹgbẹ wọn pẹlu ayọ ti o ni ẹmu ti o ni iyọda ti o ni imọran. Akan ti o ni irẹlẹ jẹ kii ṣe nipasẹ awọn aiṣedede rẹ nikan, ṣugbọn pẹlu nipasẹ irọrun, eyi ti, ni idapọ pẹlu erupẹ ti wura, ṣẹda apẹrẹ ti o dara ati irufẹ.
Curd lulú - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun - 260 g;
- Ile kekere warankasi - 260 g;
- suga - 50 g;
- vanillin;
- 2 ẹyin yolks;
- omi onisuga - 3 g;
- kikan - 7 milimita;
- ekan ipara - 125 g;
- epo fun frying.
Igbaradi
A ṣetan iyẹfun ati ki o darapọ pẹlu omi onisuga. Si awọn ẹyin yolks, tú suga ati bi wọn ṣe pa pọ pọ titi awọn fọọmu afẹfẹ funfun. Ṣapọ awọn ọṣọ pẹlu ekan ipara ati kikan, fi vanilla ati ki o warankasi ile kekere. A darapọ awọn eroja gbigbẹ ati tutu, dapọ imọlẹ kan, die-die ni iparafun.
Esufulawa fun pyshek yika jade lori dusted pẹlu iyẹfun iyẹfun, ge sinu awọn iyika, ni aarin ti kọọkan ti eyi ti a ṣe iho kan ti iwọn kekere. Fẹ awọn fifun ni epo preheated titi ti iwọn awọ brown ti nwaye ti yoo han. Ṣetan awọn donuts fi sinu ọwẹ, kí wọn pẹlu powdered suga ati ki o sin.
Ti o ba fẹ lati dinku iye awọn kalori run, nigbana ni ki o ṣe itọju eletan ti o wa ninu adiro nipa fifi pyshki ti a mọ lori iwe ti parchment ati sise ni 180 ° C fun iṣẹju 15. Pyshki ti ṣetan-ṣe kii yoo ni awọ goolu ti o lagbara, ṣugbọn itọwo yoo jẹ aami si awọn sisun.
Bawo ni a ṣe ṣe awọn ounjẹ awọn ohun ọṣọ?
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- iyẹfun - 150 g;
- suga - 30 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi onisuga - 3 g.
Igbaradi
Lati ṣe awọn iyọọda diẹ sii ni iṣiro ni ibọpọ, awọn warankasi ile yoo nilo lati pa nipasẹ kan sieve sinu isokuso kan, lẹhinna darapọ pẹlu awọn ẹyin ati suga, ki o si fi ọti oyinbo soda, eyi ti kii ṣe kikan, nitoripe kii yoo ni itọ lati ṣokoto iye omi onisuga . A o tú iyẹfun naa si ida adiye ati ki o dapọ mọ danẹrẹ ati asọ ti iyẹfun.
Lẹhin ti o ti fi ọwọ ṣe ọwọ rẹ daradara pẹlu epo, a bẹrẹ lati dagba pyshki curd pẹlu iwọn kekere diẹ sii ju Wolinoti lọ. Awọn apẹrẹ ti a ṣe ni lẹsẹkẹsẹ ni a sọ sinu epo ti a ti lo ṣaaju ki o si din-din titi awọ awọ goolu ti o wa ni ayika jakejado. Lẹhin ti frying, a le fi epo ti o pọ silẹ lati ṣaṣan nipa fifọ awọn ifunni lori grate, tabi nipa fifa wọn pẹlu iwe irọ-iwe kan.
Pyshki ile ọgba wa ni a le ṣe pẹlu wara ti a ti rọ tabi Jam, tabi ki a fi omi ṣan pẹlu omi tutu.