Ta ni anfani lati fi kun kan si-omi miiran apricot? Pẹlupẹlu, irufẹ ounjẹ bẹẹ jẹ itẹsiwaju ti o dara julọ fun ika kan tabi tart kan. Orisirisi ninu satelaiti ti o ṣe deede le ṣee ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn afikun afikun, fun apẹẹrẹ, almonds. Oro apricot ti a ṣe-apẹrẹ yoo ko ni irọri diẹ diẹ sii, ṣugbọn yoo tun jẹ afikun pẹlu adun almondi didara.
Jamati apricot pẹlu almondi
Eroja:
- apricots (halves lai pits) - awọn ohun kan 8;
- suga - awọn ohun kan;
- lemon oje - 6 tbsp. spoons;
- almondi - 2/3 tbsp.
Igbaradi
Almondi fun omi ti n ṣabọ, bo ekun pẹlu ideri eso ati fi awọn iṣẹju fun 10-15. Ṣe idapọ omi ti o ṣafo ati peeli pa awọn eso. Fi eso almondi ti o wa ni alabọde kan pẹlu halves ti apricot, suga ati lẹmọọn oun. Nisisiyi iṣẹ wa ni lati duro titi ti a fi gba awọn apricots si oje. Lati ṣe itesiwaju ilana yii, eso naa le jẹ fifun ni fifẹ pẹlu kan sibi igi. Lẹhin awọn wakati diẹ, fi awọn saucepan pẹlu gbogbo awọn akoonu rẹ lori alabọde ooru ati ki o ṣe itọlẹ jam fun iṣẹju 30, ni igbiyanju nigbagbogbo, ki awọn eso ko ni isunmọ si isalẹ awọn n ṣe awopọ. Sterilize awọn pọn ni omi farabale fun iṣẹju 10-20, ti o da lori agbara. Ni opin akoko naa, a tú jam kuro ninu apricots ati almonds sinu awọn ikoko ti o mọ, bo awọn ikoko pẹlu awọn lids ati fi si itura.
Apricot Jam - ohunelo pẹlu awọn almondi
Eroja:
- oranges - 5 PC.
- o gbẹ apricots - 200 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- gaari;
- omi;
- bota - 1 teaspoon;
- Cointreau - 2 tbsp. spoons;
- almondi - 80 g.
Igbaradi
Fọwọsi apricots ti o gbẹ pẹlu awọn gilaasi meji ti omi, fi si ori ina ati ki o ṣe fun fun iṣẹju 20, lẹhinna fi silẹ lati duro labẹ ideri fun iṣẹju 40 miiran.
Oranges ge ni idaji ati ki o yọ ninu ewu awọn oje, ati pẹlu awọn ti o ku crusts a yọ zest. Tun yọ zest ki o si fun oje lati lẹmọọn. Awọn irugbin ti osan unrẹrẹ ti wa ni fi sinu apo apo gauze - nigbamii, wọn yoo ran wa lọwọ lati ṣe igara tutu.
Illa awọn oje ati awọn irugbin mashed lati awọn apricots ti o gbẹ, wọn iwọn iwọn didun ti adalu ati ki o fi idaji omi kun. Gbe ibi-ipilẹ ti o wa ni ipele ti o nipọn, fi apo kekere kan ati ki o ṣe awọn ipilẹ fun Jam fun wakati meji. Pẹlú pẹlu ibi-apricot, fi awọn almonds ti o wa ni alabọde kan. Ṣetan Jam ti a tutu fun awọn wakati 6-8 ati yọ apo kekere gauze.
A wọn iwọn didun ti ibi ti a gba ati fi kun si 3/4 ti iwọn gaari. Tun fi Jam si ori ina ki o si ṣun titi titi gaari yoo da, fifi epo diẹ kun. Lẹhin iṣẹju 10-15, fi awọn ipara naa kun ki o si tú jam pẹlu awọn almonds lori awọn apoti ti o ni ifo ilera.
Bawo ni lati ṣe itọju jam lati apricots pẹlu Karooti ati almonds?
Eroja:
- awọn Karooti grated - 100 g;
- apricots - 600 g;
- grated Atalẹ - 1 teaspoon;
- suga - 400 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- almonds - 50 g.
Igbaradi
A fi awọn Karooti grated sinu kan saucepan ki o si tú 300 milimita ti omi. Mu adalu si sise ati ki o ṣun titi awọn erọ karọọti bẹrẹ lati pinku, ati pe omi ti fẹrẹ fẹ patapata.
A ge awọn apricots ni idaji, yọ okuta jade, ki o si fi ara sinu igbadun si awọn Karooti ti a pọn. Ni kete ti awọn apricots di asọ, a fi itọlẹ ti o ni itọlẹ si wọn ati ki o duro titi omi yoo fẹrẹ fẹ patapata. Fẹlẹ ni Jam pẹlu gaari ati lẹmọọn omoni, fi awọn almonds, mu lati sise, ma ṣe gbagbe lati mu awọn akoonu inu igbesi aye naa pẹlẹpẹlẹ, nitorina o ṣe igbala rẹ kuro ninu sisun.
Ṣetan jam lati apricot ati almonds ti wa ni kuro lati ina ati fi silẹ lati dara lati gbona, lẹhinna o dà sinu awọn ikoko ti o ni ifo ilera ati sunmọ. Lati tọju Jam fun igba pipẹ, tú o lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o mu kuro ni ina.