Awọn eniyan diẹ sii ati siwaju sii ni o rọpo awọn eyin adie pẹlu awọn eyin quail, nitori nwọn gbagbọ pe wọn wulo pupọ ati pe ko le ni fowo nipasẹ salmonella. Otito ni eyi tabi irohin miiran, jẹ ki a gbiyanju lati wa. Ni awọn ẹyẹ fifa ti a run fun igba pipẹ, ṣugbọn awọn aṣa fun wọn han ni laipe. Lati ṣe afihan awọn ohun elo ti o wulo ti ọja yii, diẹ ninu awọn igbadun ti a ṣe, eyiti o jẹ ki a fa awọn ipinnu diẹ.
Kini lilo awọn ọṣọ ti o nwaye?
Ni ọpọlọpọ igba, nigbati wọn ba sọrọ nipa awọn eyin ti quail, wọn ṣe afiwe si adie, a yoo tun tẹle aṣa yii. Fun apẹẹrẹ, ni akọkọ ti ikede ni o ni awọn amuaradagba 14%, ṣugbọn ninu keji ni ibikan 11%. Ni afikun, awọn ohun elo ti o wa ninu awọn ohun elo ti o wa ninu awọn ohun ọṣọ ti quail naa wa. Wọn jẹ awọn olori ninu akoonu ti Vitamin B12. Awọn akopọ ti awọn eyin quail pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin, micro- ati awọn eroja eroja.
Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o nife ninu iye agbara ti awọn ọja, nitorina awọn kalori wa ni diẹ sii ninu awọn ẹja quail, ṣugbọn awọn iwọn ti ọkan jẹ nikan 12 g Nitorina, ti o ba ni awọn ọmọ wẹwẹ meji ni ounjẹ rẹ, iwọ ko ni ipalara fun nọmba naa, ṣugbọn gba ọpọlọpọ awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn miiran awọn nkan.
Lilo awọn eyin quail tun jẹ kekere ni idaabobo awọ, nitorina o jẹ wulo lati lo wọn ni iwaju awọn iṣoro ọkan. Ni ilọsiwaju yoo ni ipa lori ọja lori iṣẹ-ṣiṣe ti aifọkanbalẹ, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun gbigbe siwaju sii ni iṣoro ati ailera. Awọn akopọ ti eyin quail ni amuaradagba, folic acid ati awọn ọmu, ti o ṣe pataki fun awọn obirin nigba oyun. Wọn jẹ antibacterial ati imunomodulating. Awọn anfani ti awọn boiled quail eyin yoo wa ni abẹ nipasẹ awọn eniyan ti o fẹ lati padanu àdánù, bi nwọn mu ati ki o mu pada metabolism. Pẹlu lilo deede, o le ṣe deedee eto eto ounjẹ ati titẹ.
O yẹ ki o tun sọ pe lilo awọn eyin quail wa ni ikarahun wọn. O jẹ gidigidi rọrun lati ṣe ikaṣe inu ara ati pe o ni nọmba ti o tobi pupọ. Awọn ikarahun jẹ 90% ti a npe ni carbonate carbonate, ati ninu rẹ nibẹ ni irin, irawọ owurọ ati awọn miiran eroja wa kakiri. Pẹlu lilo deede, o le yọ kuro ni irun ori ati eekanna, bakannaa bi o ṣe ba awọn irritability ati awọn gums ẹjẹ. Awọn ọna pupọ lo wa lati lo ikarahun ti awọn eyin quail. O le fi kun si oriṣiriṣi awọn n ṣe awopọ, ṣugbọn o dara julọ lati dapọ mọ pẹlu awọn diẹ silė ti oje kiniun tabi epo epo. O tun le ṣe ojutu. Lati ṣe eyi, awọn iyẹfun ti a fi ipalara gbọdọ wa ni asopọ pẹlu omi fun 1 lita ti omi omi 1 tsp lulú.
Bawo ni a ṣe le lo awọn eyin quail fun ere?
Ọpọlọpọ awọn eniyan lo awọn ọpọlọpọ eyin lati ṣe itọju ọpọlọpọ awọn aisan ati lilo awọn ẹiyẹ bi idibo idiwọn nitori pe quail ko ni jiya lati salmonella. Ṣugbọn awọn iṣeduro laipe yi ti beere fun lilo awọn ẹiyẹ fifẹ fifẹ, niwon wọn fihan pe, bi awọn ẹyin ti awọn ẹiyẹ miiran, wọn le ni awọn nkan ti o fa arun ti o ni ipọnju. Nitorina, awọn onisegun ṣe iṣeduro pe gbogbo eyin yẹ ki o run nikan lẹhin itọju ooru. Ni ibere ko le pa awọn nkan ti o wulo, ma ṣe ṣa ọṣọ diẹ sii ju 2 iṣẹju lọ.
Ọpọlọpọ awọn ilana ti o wa ni lilo awọn eyin quail, eyi ti yoo jẹ ti ijẹun niwọnba ati ilera fun ara.
Omelette pẹlu awọn ẹyẹ ọgan
Eroja:
- eyin - awọn ege 14;
- wara - 3/4 awọn ohun kan;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- alawọ alubosa, iyọ.
Igbaradi
Awọn oyin lu pẹlu wara, fi iyọ ati alubosa a ge. Lehin na, lori epo-ayẹfun daradara ti o dara, o ṣe pataki lati ṣetan omeleti kan ninu adiro tabi ju ooru alabọde. Ti o ba beere fun, o le yatọ si satelaiti pẹlu warankasi kekere-ọra.