Rosehip - igbo daradara kan, bi igi ti o ni awọn eso ti o ni ilera. Awọn ibadi jẹ gidigidi ọlọrọ ni Vitamin C. Nipa iye ti Vitamin yii, awọn dogrose lọ ni ayika ani awọn korun dudu ati lẹmọọn.
Ni afikun, awọn hips ni awọn vitamin pataki A ati R. Awọn diẹ ninu awọn orisirisi dogrose pẹlu awọn mẹta mẹta le ni kikun bo ojuṣe ti eniyan ni ojoojumọ ni Vitamin C. Fun awọn agbara oogun, aja ti gbe soke ni ipo ti ola ni itọju gbogbo awọn aisan. Ajẹsara, irọra, otutu, awọn arun ti eto ipilẹ-jinde. Awọn wọnyi ni awọn ohun kan diẹ lati inu akojọ nla kan.
Oje ti Rosehip
Ni oje ti aja soke duro gbogbo awọn vitamin ati awọn ounjẹ ti o wa ninu eso naa. O le ṣetan oje ti aja dide ni ominira ni ile:
- fi omi ṣan awọn eso pọn labẹ omi ti n ṣan;
- deiccate ati ki o laaye ara lati awọn irugbin;
- ninu omi farabale, o nilo lati ṣa eso fun iṣẹju diẹ (titi wọn o fi rọ);
- Awọn ideri asọ yẹ ki o pa nipasẹ kan sieve tabi ṣe pẹlu pistil;
- fi suga si omi ninu eyiti o ti jẹ aja, ti o ni 200 g gaari fun 1 lita ti omi;
- lọ eso naa, tun pada si saucepan pẹlu omi ṣuga oyinbo ki o mu ibi naa wá si sise;
- Ṣaaju ki o pọn awọn pọn naa ki o si tú oje ninu wọn.
Jam lati aja aja
Fun igbaradi ti Jam lati inu ibadi, o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn ẹya ara igbo yi. O le ṣe Jam lati eso aja ti dide, awọn leaves rẹ ati awọn petals. Eyi ni awọn ilana diẹ fun ṣiṣe jam lati ibadi ibadi.
Jam lati ibadi
Eroja:
- berries ti aja soke - 2 kg
- suga - 6 gilaasi
- citric acid
Igbaradi:
Eso ti a ni eso yẹ ki o rin daradara ati ki o ti mọtoto awọn irugbin. Awọn eso yẹ ki o kún fun omi ati ki o mu lọ si sise. Berries imugbẹ ati ki o gbẹ. Tú awọn berries sinu aaye omi ṣetọju alabọde kan ati ki o ṣinṣin ni awọn ipele mẹta titi ti wọn yoo fi di gbangba. Ni opin sise, o nilo lati fi kun citric acid diẹ. Omi Jam ti wa ni kiakia lori awọn ikoko ti a ti fọ ati ti yiyi soke.
Jam lati ibadi
Eroja:
- awọn leaves ti egan soke - 1 kg
- suga - 2 adalu
- omi - 1 gilasi
- citric acid - 0,5 tsp.
Igbaradi:
Fi omi ṣan sinu omi tutu. Ṣetan omi ṣuga oyinbo alabọde ati ki o fibọ awọn leaves ti dogrose sinu rẹ. Jẹ ki adalu naa dara si ipo ti o gbona. Sisan awọn omi ṣuga oyinbo ki o si fi omi citric si o. Fi awọn saucepan pẹlu omi ṣuga oyinbo lori ina ati ki o tẹ titi tutu, lẹhinna fi awọn leaves pada sibẹ. Sise ati sise lori gbona, awọn apoti ni ifo ilera.
Jam lati awọn petals
Ọna ti o rọrun julọ ati "tutu". Ni awọn ideri iṣan ti o mọ, ọkan lẹkan, ọkan gbọdọ gbe awọn ibadi ati awọn gaari soke. Ni idi eyi, o nilo lati ṣe ohun gbogbo ni kikun pẹlu kan sibi. Nigbati a ba kun ikoko naa si oke, o gbọdọ wa ni pipade pẹlu ideri ki a gbe sinu firiji. Leyin igba diẹ, awọn petals yoo maa n ṣe atẹle daradara ati fifun oje. Awọn oje yoo tu awọn suga ati ki o ṣe kan gidigidi wulo ati fragrant omi ṣuga oyinbo.
Dried Rosehips
Awọn ibadi ti o jinde soke ni a lo lati tọju bi tete bi ọdun karundinlogun. Ọgbẹ ologbo ti o ni erupẹ ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa ninu rẹ, eyiti o ni awọn oogun-ini ti o dara julọ si ọpọlọpọ awọn eweko.
Ni akoko tutu, idapọ ti rosehip ti o gbẹ le ṣe iranlọwọ mu igbekun ara pada si awọn tutu. Awọn infusions ati awọn decoctions ti ni fortifying, awọn ohun elo tonic. Infusions ti wa ni o gbajumo ni lilo fun beriberi ati arun. Hips ti wa ni ọpọlọpọ igba ti o wa ninu akopọ ti awọn doseji multivitamin. Ni ile, o le ṣaju gbigbọn ti o gbẹ ni erupẹ die. Iwọn otutu ko yẹ ki o wa ni oke 100 ° C. Igbaradi yoo gba wakati 3-4.