Awọn ohun ọṣọ ẹṣọ - ohun-elo ti awọn eniyan ṣe, gba orukọ rẹ ọpẹ si omi, ọra-wara, esufulawa ti o tú jade tabi ti o ṣopọ pẹlu kikun. Awọn kikun fun iru yiyan le jẹ awọn julọ orisirisi: salted, sweet, vegetable, fish, meat or fruit - o yoo jẹ deede ti nhu.
Ni apapọ, o le ṣe idanimọ awọn asiri nla mẹrin ti sise esufulawa ati awọn fọọmu fun awọn nkan ti o jellied:
- Ma ṣe jẹ ki iyẹfun bii iyẹfun fun gun ju, bibẹkọ ti yoo di irẹlẹ lẹhin fifẹ.
- Ma ṣe lo awọn ẹfọ ati awọn eso didun ti o ni itọra gẹgẹbi kikun, bibẹkọ ti a yoo yan akara oyinbo lasan.
- Rii daju lati ṣatunṣe awọn eroja ti o gbẹ fun esufulawa ṣaaju ki o to fi kun awọn olomi ki akara oyinbo naa ba jade ni airy.
- Yan awọn ọja ifunwara ti o dara, ti o ba fẹ lati ni irun ati ki o ni oṣuwọn ti o fẹra.
Ti o dara awọn eso ti o wa ni peches
Bọ awọn pies pẹlu igbasilẹ dun kan ko kere ju wọpọ lọpọlọpọ wọn. Imudara ti o ṣe pataki julọ ni iru fifẹ yii ni awọn jamba Berry tabi awọn eso titun.
Eroja:
- peaches - 140 g;
- bota - 75 g;
- bourbon - 15 milimita;
- gaari granulated - 145 milimita;
- iyẹfun - 185 g;
- yan lulú - 2/3 tsp.
- ẹyin - 1 nkan;
- kefir - 210 milimita.
Igbaradi
Gẹgẹbi igbadun fun irọmu jelly lori kefir, a pinnu lati yan awọn peaches. Nigbati o ba ge eran ti eso naa sinu awọn ege, di idalẹnu ti esufulawa, fun eyiti o to lati ṣọkan awọn apapo ti o ku titi papọ awọn ọna kika. Fi bota si bọọlu oyinbo naa, ṣaju o. Ikọkọ ikoko ti ngbaradi iyẹfun daradara jẹ eyiti o darapọ, eyi ti o yẹ ki o tẹsiwaju titi gbogbo awọn irinše yoo darapọ mọ, ti o ba jẹ pe a fi adẹtẹ naa ṣan fun gun ju, yoo wa ni okun-lẹhin lẹhin fifẹ.
Tú awọn peaches lori isalẹ ti m ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu iyẹfun ti a ṣetan. Fi akara oyinbo wa ni kikun pẹlu igbadun dun ni 180 awọn iwọn fun idaji wakati kan.
Dun jelly paii pẹlu Berry stuffing
Eroja:
- bota - 55 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 235 g;
- esu adiro - 2 tsp;
- giramu granulated - 145 g;
- kefir - 115 milimita;
- 1 Peeli lẹmọọn;
- blueberry - 2 tbsp.
Igbaradi
Pa gbogbo awọn eroja fun esufulawa papo nipasẹ iṣaju iṣaju bota. Fi awọn blueberries si adalu, ati ki o si ṣe itọju kan fun iṣẹju 35 ni iwọn 180.
Epo iyo pẹlu eso kabeeji kikun
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹta;
- mayonnaise - 45 g;
- iyẹfun - 55 g;
- esu adiro - 2 tsp;
- kan iwonba ti dill ati alubosa alawọ;
- ekan ipara - 55 g;
- eso kabeeji ge - 2 tbsp.
Igbaradi
Awọn kikun fun wa ti jellied apakan ni mayonnaise yoo ge eso kabeeji, eyi ti o ti preliminarily doused pẹlu iyo ati ọya. Leyin ti o ba gbe awọn eso kabeeji dagba ni m, fọwọsi rẹ pẹlu iyẹfun kan da lori adalu awọn eroja ti o ku. Beki fun idaji wakati kan ni iwọn 180.