Awọn itan ti àjàrà pada si igba atijọ. Ni igba akọkọ ti a darukọ awọn eso ti ajara irugbin jẹ eyiti o tọka si awọn akoko Babiloni ati Egipti atijọ. Awọn eniyan ti ṣe igbadun pupọ si ohun itọwo didùn ti awọn eso ajara ati ohun mimu iyanu ti a gba lati ọdọ wọn. Fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun, awọn eniyan ti gbiyanju lati mu awọn ajara ṣe - lati ṣe awọn irugbin rẹ tobi, ti o dùn, tan imọlẹ. A ri abajade loni lori awọn abulẹ ti awọn ile itaja - nọmba ti o tobi pupọ ti awọn àjàrà ti o yatọ ni awọ, apẹrẹ, ohun itọwo, iyatọ ti didùn , ati bẹbẹ lọ. Pẹlú iru opo naa, paapaa gourmet picky julọ yoo ni anfani lati wa iru ti yoo pade gbogbo awọn ifẹ ati awọn ibeere rẹ.
Gegebi awọn iṣiro, awọn irugbin ti o gbajumo julọ ni aye jẹ kishmish. Ni afiwe pẹlu awọn miiran orisirisi, awọn oniwe-berries ko si tobi, ṣugbọn pupọ ti nka. Iyatọ nla ti kishmish ni pe o ṣe eṣe ko ni egungun: wọn jẹ kekere ti wọn ko le ri.
Awọn akoonu caloric ti grapeseed
Ẹrọ caloric ti awọn sakani ajara lati 43 si 75 kcal. Nọmba yi da lori didun ti Berry. Ati pe nitori awọn akoonu ti fructose ati sucrose ninu kishmish jẹ pupọ ti o ga ju awọn orisirisi eso ajara, akoonu caloric ti wara ekan jẹ ti o ga: 95 kcal fun 100 g ti pọn berries.
Awọn ti o bẹrẹ lati tẹle awọn nọmba awọn kalori ati awọn ounjẹ ninu awọn akojọ aṣayan wọn ni wọn n beere nigbagbogbo bi iyatọ ba wa laarin imọlẹ ati kishmish. Awọn akoonu caloric ti awọn àjàrà alawọ ewe ti kishmish jẹ eyiti o ṣeun ni iyasoto lati owo caloric ti ọmọkunrin dudu.
Iyatọ laarin wọn wa da, akọkọ, ninu iye awọn ohun elo to wulo. Nitorina ninu awọn okunkun dudu ni ọpọlọpọ awọn oludoti ipanilara ti o fa fifalẹ awọn ogbologbo. Ni afikun, awọn eso ajara dudu ni gbogbogbo, ati ni pato kishmish, mu diẹ sii lagbara iṣẹ ti hematopoiesis ninu ara. Dark kishmish ni awọn nọmba ti o pọju awọn vitamin laarin gbogbo awọn orisirisi àjàrà. Nitorina, ti o ba gbero ko nikan lati jẹ awọn eso ti o wuni, ṣugbọn fẹ lati saturate ara pẹlu awọn vitamin, lailewu yan dudu sultana. Ṣugbọn awọn eniyan ni imọran si awọn aati ailera ti dara ju lati fẹ awọn funfun funfun: eyikeyi eso alawọ ewe fa ifunra ni awọn igba diẹ nigbagbogbo.
Awọn funfun ati dudu dudu gruel ni titun ni akoonu kalori Elo kere ju awọn raisins lati awọn orisirisi. Ti o daju ni pe nigbati o ba gbẹ eso ajara ṣan ni omi pupọ, lakoko ti awọn eroja ti o wa ninu Berry jẹ fere patapata. O wa ni wi pe awọn eso-ajara jẹ iyatọ ti awọn nkan ti o wulo ati ti o wulo lati ajara.
O ṣe akiyesi pe akoonu ti gaari ati glucose ninu sundae yoo jẹ igbasilẹ laarin awọn eso ti o gbẹ. Nitorina, maṣe ni iru awọn raisins ni ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Maṣe gbe awọn kishmish kuro ati awọn ti o tẹle ara wọn.
Awọn schnapps funfun ati dudu jẹ dun ati wulo ninu ara wọn. Ati fifi kun ni ilana ṣiṣe sise paapaa ninu sẹẹli ti o mọ julọ, o le ni irọrun gba ohun itọwo tuntun kan. Pẹlupẹlu, awọn ododo ti kishmish ti alawọ ati alabọde-awọ ti alawọ ewe ati awọ awọ dudu ti o dara julọ ṣe adun awọn saladi ti a ṣe-ṣe, asọ ounjẹ tabi ohun mimu.
Kishmish kii ṣe Berry kalori-kekere kaakiri, ṣugbọn pupọ wulo. Pẹlu àjàrà ninu akojọ rẹ ni awọn titobi to tọ, o ṣe oniruuru ounjẹ, fun ara ni ọpọlọpọ nọmba ti awọn nkan ti o wulo ati ti o wulo ati pe o kan gbadun ohun itọwo naa.