Ọmu adiẹ jẹ apakan ti o dara julọ ti ọdẹ, ẹran-ọsin ti o kere pupọ, ti o dara julọ fun ṣiṣe awọn ounjẹ ounjẹ ti o jẹun.
Eyi ni diẹ ninu awọn ilana fun awọn ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o jẹunjẹ lati adi fillet, eyun igbaya. Ni eyikeyi idiyele, o dara lati ṣe obe bimo lati inu fillet funfun, ge lati inu igbaya adie, laisi awọ. O le ṣun pẹlu awọ ara, fun apẹẹrẹ, ti o ba fẹ ki o ba fẹ bii kekere kan (ifẹ yi jẹ eyiti o ṣayeye, fun apẹẹrẹ, ni oju ojo tutu, pẹlu ipa agbara).
Eso onje ounjẹ pẹlu igbaya igbi
Eroja:
- adi igbẹ - 1 PC. tabi idaji (nipa 300-400 g);
- alubosa - 1 PC.
- gbẹ turari fun broth (lavrushka, ata dun-Ewa ati cloves);
- Karooti - 1 nkan;
- broccoli eso kabeeji tabi awọ - nipa 200 g;
- poteto - 2-4 PC. iwọn iwọn;
- ata tutu (pelu pupa) - 1-2 PC. (eroja akoko ti o yẹ);
- tomati lẹẹ - 1-2 tbsp. sibi (tun aṣayan);
- Awọn alawọ ewe alawọ ewe (alubosa, parsley, coriander, basil, dill);
- ata ilẹ - 1 clove.
Igbaradi
A ṣe igbadun igbaya adie pẹlu alubosa ati awọn turari titi o fi ṣetan ni kekere omi, o yoo gba to iṣẹju 40 lẹhin ti farabale, ṣetẹ lori kekere ooru, ni iṣiro naa fi ayọ yọ ariwo ati ọra. Duro fun iṣẹju mẹẹdogun 15 ki o si mu eran jade. Bulb ati laurushku da jade. A fi sinu ọdunkun kan ọdunkun ati awọn Karooti, bó o si ge ko tobi. Bọ fun iṣẹju 10-15, lẹhin eyi ti a gbe broccoli, ṣabọ sinu kekere kocheshki ati ata ti o dùn, ge sinu awọn okun kukuru. A pada si bimo ti o ṣe ẹran adie lati igbaya, ge sinu awọn ege kekere. Cook awọn bimo fun iṣẹju mẹẹta miiran (o le fi ṣẹẹli tomati). Bo ideri ki o si pa ina naa, ọna ti a fi bimo naa fun iṣẹju 10-15. A sin, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebẹ ge pẹlu ọkà ounjẹ ounjẹ ti ajẹ gbẹ tabi eso oyinbo tuntun. Pellet tabi akara ṣe awọn ata ilẹ. Ti o ba fẹ lati ba ounjẹ bimo ti puree tabi, bi wọn ṣe sọ, ipara oyinbo lati ọmu igbi, o le lo awọn ti o ti pese ounjẹ (wo loke).
Igbaradi
Pẹlu iranlọwọ ti ariwo, a ma yọ awọn ẹfọ alawọ ati eran lati inu bimo ati pe a ṣawari ninu iṣelọpọ. Fi broth si apẹrẹ ti o fẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebẹbẹbẹbẹ ti o si ṣiṣẹ ni awọn agolo agolo. O le fi si awọn bimọ ti awọn croutons kekere ti a ṣe ni ile ati awọn ti o wa ni ipara tabi ipara oyinbo. Iru bibẹrẹ-puree jẹ dara julọ fun awọn ọmọde.
Lati gba bimo ti o dara diẹ sii, o le fi awọn ewa awọn ti a gbin ṣetan, awọn ewa tabi awọn chickpeas sibẹ (lọ ati awọn legumes ti a le ṣe, ṣaaju ki o to fi kun si bimo, fa omi ṣuga oyinbo ki o si fi omi ṣan pẹlu omi omi).
Eso akara oyinbo pẹlu igbaya adie
Eroja:
- adan igbẹ - nipa 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- Kikọdi ti o ni awọn koriko - nipa 200 g;
- rye rye tabi awọn alẹ ti a ti npa alẹ;
- turari ti gbẹ fun broth (ka ohunelo akọkọ);
- alubosa alawọ ewe ati awọn ewebe miiran;
- ipara tabi ekan ipara (aṣayan).
A ṣe ayẹyẹ igbi adie ni broth pẹlu alubosa ati turari, kekere kan tutu ati yọ ariwo. Ge eran naa sinu awọn ege kekere.
Ninu bọọ oyinbo kọọkan tabi awo ti a fi ipin kan ti eran, fi awọn crunches lori oke, wọn pẹlu adalu ti a ti ge ọti tuntun ati koriko ti a ni. Fọwọsi pẹlu broth gbona. O le fi epara ipara tabi ipara ṣe, akoko asun pẹlu dudu ilẹ
Ti o ba fẹ bimo ti o tutu, o le fi kekere alawọ ewe Vitamini kekere kan - nipa 2-3 tbsp. spoons fun ipin kan (ṣaju iṣaju-ṣaju omi ṣuga oyinbo to tọju ati fi omi ṣan awọn Ewa pẹlu omi ti a fi omi ṣan). O tun le fi kun si bii yii ati kekere poteto kan, ti o ge sinu awọn ege kekere.
Ni ọna kan, ṣiṣe idagbasoke ara rẹ, o le wa pẹlu awọn ilana ti omi ara rẹ pẹlu igbaya adie, awọn ounjẹ wọnyi ni a pese ni kiakia ati ni rọọrun nipasẹ ara eniyan.