Ọdun oyinbo pẹlu ẹiba ti awọn obe ni pipe fun ounjẹ ẹbi tabi fun idije ajọdun kan. Sisọdi yii le jẹ orisirisi ati ṣe diẹ sii lata ati didasilẹ, fifi awọ ati awọn awọ ṣe.
Ohunelo fun pasita pẹlu ẹja ẹja
Eroja:
- apo ẹja oyinbo ni epo - 355 g;
- pasita - 155 g;
- ata ata - ti o ba fẹ;
- alubosa - 55 g;
- alawọ dudu soyi - 20 milimita;
- ipara-kekere-kekere - 60 milimita;
- capers - ni ife;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Ninu ikoko, o tú omi, mu u wá si sise ati ki o rọra fi silẹ lẹẹkan naa. Cook fun iṣẹju mẹwa 10, saropo, ki o si asonu ni ideri. A mọ alubosa ati ki a ge si awọn cubes kekere. Ṣiṣan akara pẹlu ọbẹ kekere kan ati frying awọn ẹfọ titi ti o fi jẹ lori epo ti a mu. Ki o si fi ẹtan ti o le ṣan, ṣe igbiyanju ati ki o ṣafọ awọn akoonu inu fun iṣẹju 5. Lẹhinna, tú ninu obe dudu, fi awọn capers ati ipara. Akoko satelaiti pẹlu turari lati ṣe itọwo, ṣe itọju pẹlu spatula kan ati ki o ṣe ounjẹ titi o fi ṣetan, bo ori pẹlu ideri kan. Nisisiyi fi ẹdun pasita sinu pan ati ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, ṣe ẹṣọ awọn pasita pẹlu ẹhin ti o ni ẹbẹ ni ọti oyinbo kan ti o ni awọn ọti tuntun.
Pasita pẹlu ẹja ati awọn tomati ti a fi sinu akolo
Eroja:
- lẹẹ - 255 g;
- apo ẹja oyinbo ni epo - 165 g;
- ata ata;
- boolubu - 65 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- olifi - 80 g;
- tomati ile ounjẹ - 10 milimita;
- epo epo;
- Parsley tuntun;
- Basil - ni ife;
- suga - fun pọ;
- turari.
Igbaradi
Ni ikoko, tú omi, mu u wá si sise ati ki o fi iyọ si itọwo. Lẹhinna fi pẹlẹpẹlẹ gbe pasita ati sisun fun iṣẹju mẹwa 10, saropo, pẹlu itọju ailera kan.
Laisi jafara akoko, a mura silẹ titi igbasilẹ fun satelaiti. Lati ṣe eyi, a wẹ alubosa naa kuro ki a si yan ọ daradara. Ata ilẹ ti a tẹ nipasẹ tẹ, ati awọn tomati ti fi omi ṣan pẹlu omi farabale ati ki o yọ wọn kuro ni irọrun. A ge awọn tomati ni awọn ege nla. Ninu apo frying kan, a ṣe itanna epo olifi ati ki o jabọ ata ti a fẹrẹ pa. Lẹhinna gbe jade tan ina ti o ni tan ati ki o din-din, sisọ, titi ti ina-fi wura ti o ni awọ. Akoko awọn ẹfọ pẹlu awọn turari, gbe jade ni adalu ata ilẹ, fi awọn tomati, arufọ daradara ati simmer awọn adalu lori kekere ooru fun iṣẹju mẹwa, labe ideri. Nigbati gbogbo awọn ọrinrin evaporates ati awọn obe bẹrẹ si thicken, fi awọn tomati kekere ile obe. Ti o ba fẹ, a nfa olifi laisi omi si awọn eroja, fi ẹbẹ ati ẹbẹ basiliti kun. Akara naa jẹ adalu daradara, flavored pẹlu awọn turari ati ki o ṣan kekere gaari kan. Ṣetan macaroni ni a sọ sinu colander, ati lẹhinna a darapo pasita pẹlu ẹhin inu obe obe kan ati ki o mu o darapọ daradara. Lẹsẹkẹsẹ sin awọn satelaiti si tabili, ti o n ṣẹyẹ pẹlu awọn leaves basil tuntun.
Bawo ni a ṣe le ṣaati akara pẹlu ẹẹẹta?
Eroja:
- awọn Vitamni Ewa alawọ ewe - 105 g;
- alubosa - 45 g;
- macaroni awọn ọja - 390 g;
- olifi epo ;
- ipara kekere-ọra - 205 milimita;
- ẹhin ti a fi sinu akolo ni epo - 205 g;
- alabapade parsley - ti o ba fẹ;
- turari.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, gege daradara ati ti sisẹ ni sisẹ ni pan-frying ni epo olifi. Ki o si fi ẹtan ti a fi sinu oyinbo, ṣa ọṣọ alawọ ewe, illa ati ipẹtẹ fun iṣẹju 3. Nigbamii, o tú ninu ipara, akoko ti satelaiti pẹlu turari ki o si fi wọn wẹ pẹlu parsley ti a ti pamọ. Tome obe fun awọn iṣẹju diẹ, ati nibayi ounjẹ titi ti pasita ti šetan. Lẹhin eyi, fi pasita naa sinu apo frying pẹlu obe, farabalẹ dapọ awọn akoonu ati lẹsẹkẹsẹ ṣiṣẹ lori tabili ki ẹrọ naa ko ni akoko lati dara.