Lati ori pupa kan o le ṣe ohun ti o dara, ohunelo ti o wa lati inu onjewiwa Georgian. Fun u, ya apoti pupa ti awọn orisirisi, pupa ati ofeefee, ati igba miiran lo eso ti ko ni eso. Awọn ounjẹ ti o jẹ dandan ti o jẹ obe ni ata ilẹ, awọn ọpọn ti o ni itanna ati oṣuwọn marshmallow "Ombalo", eyi ti o gbagbọ lati dẹkun ilana ti bakingia ti ṣẹẹri ṣẹẹri. Ni isansa rẹ, o le mu ati mint ti arinrin, ṣugbọn itọwo ti ounjẹ ti pari yoo jẹ die-die yatọ.
Akara pulu pupa jẹ o dara fun ẹran, eja, ati fun awọn pasita ati awọn dumplings.
Bawo ni o ṣe tọ lati ṣe igbasẹ lati awọn elemu ṣẹẹri ka ni isalẹ ni awọn ilana wa.
Tkemali obe ti pupa pupa pupa
Eroja:
- pupa pupa pupa - 3 kg;
- Ti o ṣun pupa koriko - 1-2 PC.
- omi 400 milimita;
- dub umbrellas pẹlu awọn stems - 250 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 25-50 g;
- alawọ ewe cilantro alawọ - 300 g;
- Ewebe eweko ti marsh "Ombalo" - 250 g;
- ata ilẹ - 1,5-2 olori;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
A foju Alycha, a dà sinu pan, a fi omi ṣan ati ki o ṣeun titi o fi rọ.
Nigbana ni a ṣa lọ nipasẹ kan colander, sọ awọn egungun ati awọ. Si awọn eso tomati ṣẹẹri ti o ṣafihan fi kun ewe ti o pupa, iyọ ati suga, umbrellas dill, ti o ṣafọ sinu iṣiro, ati sise ohun gbogbo lori kekere ooru fun ọgbọn iṣẹju, igbiyanju. Ni akoko yii, a wẹ ata ilẹ naa jẹ ki a si pa a ni iṣelọpọ pẹlu ọya ti cilantro ati Mint. A n gbe iyọda ti o wa ninu salọ ti a ti wẹ, awọn oṣu-ọti oyinbo ati ki o jẹun fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Iduro ti ṣetan.
Ti o ba pinnu lati pese iru obe oyinbo bẹ fun igba otutu, o jẹ dandan lati tú o si awọn ikoko tabi awọn igo ti o ni ifo ilera, o tú epo kekere kan lori oke ati sunmọ pẹlu awọn lids. Jeki o dara julọ ni itura, ibi dudu.
Alawọ ewe Green Plum
Eroja:
- pupa pupa - 1 kg;
- gbẹ adzhika - 1 tbsp. sibi;
- omi 400 milimita;
- omi boiled, chilled - 200 milimita;
- alawọ ewe cilantro alawọ - 8-10 ẹka;
- Mint ti alawọ ewe - ẹka 3-4;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Awọn eso ti a ti ko ni irun ti panini ni a fi kun si pan tabi eyikeyi satelaiti miiran ti o yẹ, o tú ni omi tutu ati sise fun iṣẹju marun si iṣẹju meje. A fa omi, ki o si ṣe e nipasẹ kan sieve. Egungun ati awọn awọ ti wa ni asonu, ati si awọn puree ti a dapọ a fi adzhika adẹtẹ ati awọn ilẹ ilẹ ti a fọ ati ọya ni Isododun. Tú omi ti a fi omi ṣan, fi iyo ati illa pọ.
Yi obe yẹ ki o run laarin ọjọ mẹta, lẹhinna o yoo padanu awọn ẹya ara rẹ ti adun ati ki o deteriorate.
"Tkemali" obe lati ṣẹẹri plums pẹlu eso
Eroja:
- ṣẹẹri pupa buulu - 1 kg;
- pupa koriko ataro - 0,5 pcs.
- alawọ ewe cilantro alawọ - 0,5 opo;
- Mint owu alawọ ewe - Iwọn inakura 0,5;
- ọpọn dill - 0,5 inakura;
- ata ilẹ - 1,5-2 olori;
- Coriander pea - 12 g;
- Wolinoti Wolinoti - 150 g;
- granu gaari - 40 g;
- iyọ - 25 g.
Igbaradi
O wẹ awo pupa kan pẹlu omi tutu, ki o le ni wiwa patapata. Preheat lati sise ati ki o Cook