A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana fun sise awọn tabili alawọ lati poteto. Ṣiṣejade atilẹba yii yoo fa igbadun fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde!
Pellets pẹlu kefir ati poteto
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 2,5 awọn ohun kan;
- iyọ;
- kefir - 250 milimita.
Fun awọn nkún:
- warankasi - 200 g;
- poteto - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- paprika, awọn turari.
Igbaradi
Ti keferi kefir tú sinu ekan kan, o tú ninu iyẹfun pẹlu iyọ ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Awọn irugbin poteto ti wa ni titẹ, ge si awọn ege, dà omi tutu ati omi tutu titi o fi jinna. Warankasi bibẹrẹ lori kekere grater, ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati jẹ ki nipasẹ tẹ. Pẹlu awọn poteto ti o ṣetan dina omi, tẹ ọ ni mash, fi warankasi, ata ilẹ ti a ṣan, awọn turari ati ki o mu ki o kún. A ti pin esufẹlẹ si awọn ege kekere ati pe a dagba lati akara oyinbo kekere kọọkan. A ṣe igbasilẹ lati inu oke, ṣii awọn egbegbe ki o si fi iyẹsẹ fi oju ṣe kọọkan pẹlu asomọ ti o sẹsẹ sinu akara oyinbo ti o nipọn. Fry wọn ni apo frying ti o gbẹ ni ẹgbẹ mejeeji. Iyẹn gbogbo, awọn àkara pẹlẹbẹ pẹlu poteto ati warankasi ti šetan!
Awọn tortilla tatar pẹlu awọn poteto
Eroja:
- poteto - 8 PC.
- turari;
- bota yo o - 3 tbsp. spoons;
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- Bota - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun idanwo naa:
- omi - ohun kan;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyọ;
- bota - 100 g;
- iyẹfun.
Igbaradi
Lati ṣe iyẹfun aiwukara, tú omi sinu ekan, fi suga, eyin, iyo ati bota. A ti wẹ poteto, ti mọtoto ati ki a ṣun ni omi salted titi o fi jinna. Lẹhinna tẹ ẹ sinu ikunrin ti o nipọn, fifi diẹ bii bota ati fifọ pẹlu wara ti o gbona. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, fo ati finely shredded. Ni apo frying, gbona awọn bota ati passuem lori rẹ luchok si akoyawo. Nisisiyi gbe awọn ohun-ọdẹ pẹlu bota sinu inu ilẹ ti a ti mashed , dapọ daradara ati ki o tutu itura. A pin awọn esufulawa sinu awọn ege kekere ti o to iwọn 50 giramu, yipo si kọọkan sinu akara alapin ti o rọrun ati beki ni apo frying ti o gbona kan si erupẹ ti a ti fọ ni ẹgbẹ mejeeji. Leyin eyi, idaji akara oyinbo kan ti ṣagbe awọn poteto mashedan, tẹ awọn akara ni idaji, bo ori pẹlu idaji keji. A ṣe itenumọ awọn ohun elo ti a pese silẹ pẹlu epo ororo kan, wọn wọn pẹlu awọn ewebe tuntun ati ki o sin o si tabili.
Awọn tortilla India pẹlu awọn poteto
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun funfun - 125 g;
- iyẹfun alikama - 250 g;
- Bota - 4 tbsp. spoons;
- omi - 0,5;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- poteto - 3 PC.
- epo epo;
- iyẹ ilẹ - 0,5 tsp;
- grated Atalẹ - 1 teaspoon;
- Ilẹ turmeric - 0,5 tsp.
- lemon oje - 2 tsp.
- itemole cilantro - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ni ekan kan, dapọ iru iyẹfun meji, fi ipara bota, ki o si tú omi ati ki o dapọ mọyọfẹlẹ. A ṣe itọju awọn poteto "ni aṣọ ile", mọ ati pẹlu orita. Ni pan-frying pan epo, iyẹlẹ Atalẹ, kumini, ata, turmeric, tú eso lemon, lẹhinna fi awọn poteto ati leaves ti coriander kun. A yi lọ yiyọ si agbada ati ki o tutu o. Lati esufulawa ti o wa soke, a ṣe 10 awọn boolu, yipo kọọkan ni kikun, girisi pẹlu bota ti o ṣan, fi awọn kikun kun ni aarin ati ki o di awọn igun naa daradara. Nisisiyi pẹlu PIN ti o ni iyipo kili jade awọn àkara pẹlẹbẹ pẹlu poteto ati din-din ni pan-frying ni awọn ẹgbẹ mejeeji.
Awọn tortilla Ossetian pẹlu awọn poteto
Eroja:
- wara - ohun kan;
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- ẹyin - 1 nkan;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iwukara iwukara - 3 tsp.
- iyọ, suga - 0,5 tsp.
- ọya tuntun;
- warankasi - 100 g;
- poteto - 3 PC.
Igbaradi
Darapọ iyẹfun pẹlu iwukara gbẹ, iparapọ, tú ninu wara, fi iyọ, suga, ipara bota, ẹyin yolks ati awọn koradu ti o dara ju esufulawa. A ti ṣe itọlẹ poteto, boiled, ti o kun ni puree ati fi awọn ewebe tutu ati warankasi grated. A ti pin esufẹlẹ si awọn ege, a ṣe awọn akara, a fi wọn si ori ibi ti a yan, a gbe gbogbo ohun elo kekere ati lati oke wa a bo pẹlu iyẹfun kan ti o nipọn, Ṣẹbẹ awọn satelaiti ni adiro ni 200 iwọn titi ti jinna.