Awọn iyẹ oyin pẹlu awọn poteto jẹ irorun, kii ṣe gbowolori, ṣugbọn pẹlu ohun elo ti ko dara pupọ. Jẹ ki a wa diẹ ninu awọn ilana fun igbaradi rẹ.
Awọn iyẹ oyin pẹlu poteto
Eroja:
- awon iyẹ adie - 8 PC.
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- poteto - 600 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 10 awọn ohun elo;
- Soy obe - lati lenu;
- titun rosemary;
- awọn turari, awọn ohun ọdẹ - lati lenu;
- epo olifi.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe ṣe awọn ẹyẹ pẹlu awọn poteto. Awọn oyẹ adie pẹlu ata ilẹ ti a gbin: awọn ege nla ti ge sinu awọn ege pupọ ati fi sii sinu kọọkan winglet. Ṣe ounjẹ ounjẹ pẹlu ounjẹ soyiti , fọwọsi pẹlu ata dudu ilẹ, rosemary, dapọ ki o fi awọn iyẹ silẹ lati ṣe omi fun wakati pupọ ninu firiji. Lẹhinna a gba pan ti o ni frying lai mu, mu epo wa pẹlu epo olifi ati ki o fi si itanna lori ooru alabọde lori adiro naa.
A ti mọ mọ poteto, ge sinu awọn farahan tinrin, ti o darapọ pẹlu awọn alikama ti a ti ge wẹwẹ pẹlu alubosa, tú sinu apo frying ati illa. A fi afikun awọn lobule ti ata ilẹ jẹ. Awọn iyẹ agbọn tan lori oke ti poteto, o tú iyokù ti awọn marinade lori oke, lubricate pẹlu mayonnaise ati ṣeto fun iṣẹju 40 ni lọla.
Wings ndin pẹlu poteto
Eroja:
- awon iyẹ adie - awọn ege 6;
- odo poteto - 5 PC.
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- Thai obe - 2 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Awọn iyẹ agbọn ti wa ni fo labẹ omi tutu, ti a fi sinu imuduro ti o wa ni ibi idana ounjẹ ti o gbe lọ si ipin igi ti o nipọn. Ọbẹ yọ excess sanra, ge fiimu naa ki o si fi sinu awo.
Nigbana ni a wẹ awọn poteto lati iyanrin, mu u wa pẹlu awọn toweli iwe ati ki o ge sinu awọn ẹya pupọ. Nigbana ni a wẹ awọn awọ ti ata ilẹ kuro ninu awọn ọṣọ ti a si fi awọn ege kekere pa wọn. Lẹhin eyi, tú ni awo jinlẹ ti epo epo, fi oyin ṣe, fi awọn obe Thai kun, jabọ cloves ti a ti ge ti ata ilẹ, iyo ati ata ilẹ dudu. Illa gbogbo awọn eroja pẹlu kan tablespoon ki o si fi iyẹ adie ati ki o ge wẹwẹ alabapade poteto sinu marinade imura. Fi ohun gbogbo jọpọ ki o si fi ọpọn naa sinu firiji gangan fun iṣẹju 15 - 20.
Nigbamii ti, a ma tan adiro ati ki o gbona o to 200 iwọn. A bo apa atẹ pẹlu iwe ti a yan ati ṣafihan awọn iyẹ ẹyẹ ti a fi tutu tutu pe o wa ni aaye diẹ laarin wọn, ati pe a fi awọn poteto sinu awọn egungun ti a ṣẹda. Lẹhinna a yọ ohun gbogbo kuro ninu adiro gbona ati ki o beki wa satelaiti fun iṣẹju 20 - 30.
Lehin igba diẹ, farawe atẹkun ti a ti yan lati inu adiro ati pẹlu iranlọwọ ti aaye idana ti a wa ni ibi idana ti a tan awọn iyẹ ti o ni ikun pẹlu poteto si kọọkan awọn apẹrẹ. A tú lori eso eso ti o wa lati oke ati sin tomati kan tabi saladi Ewebe ti o ni itanna kan.
Wings ni apo kan pẹlu ọdunkun kan
Eroja:
- awon iyẹ adiyẹ - 800 g;
- odo poteto - 600 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- turari.
Fun marinade:
- soyi obe - 1,5 tbsp. spoons;
- oyin - 1 teaspoon;
- pomegranate ohun elo - 1,5 tbsp. spoons;
- paprika - 1 teaspoon;
- coriander - 1 teaspoon;
- turari.
Igbaradi
Awọn wẹwẹ ti wa ni wẹ, si dahùn o si fi si apakan. Bayi a ṣeto marinade: illa pomegranate obe pẹlu soyi, fi oyin, ilẹ paprika, ata ati iyo lati lenu. Abajade ti o mu eyi mu awọn iyẹ wa mu ki o fi wọn silẹ fun wakati 1. Awọn ọmọ wẹwẹ awọn ọmọde ti wa ni pamọ, wọn wẹ, wọn wọn pẹlu coriander, ti a mu omi pẹlu epo epo ati idapọ daradara. A fi apa aso fun yan ni ẹgbẹ kan, gbe akọkọ alabọde ti poteto, ati lori awọn iyẹ ti a gbe. Nisisiyi fọwọsi opin keji ti apo ati ki o beki awọn satelaiti fun iṣẹju 50-60 ni iwọn otutu ti iwọn 200.