Awọn ounjẹ gbona akọkọ jẹ gbajumo ni eyikeyi igba ti ọdun. Ni igba otutu tabi ni ojo Igba Irẹdanu Ewe, borsch kekere tabi adun oyin ti ngba jẹ ko ni buburu. Ṣugbọn ninu ooru ati ooru, o le sọ ara rẹ di pẹlu beetroot tabi okroshka. Sibẹsibẹ, nibẹ ni ohunelo kan fun sẹẹli kan - warankasi bimo pẹlu soseji.
Eso akara oyinbo pẹlu mu soseji
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- mu soseji - 150 g;
- iṣedimu warankasi - 200 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- omi - 3 liters.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe apejuwe bi o ṣe le ṣe bimo pẹlu warankasi ti o ṣan ati soseji. A ti fọ poteto kuro ni erupẹ, ti mọtoto, ti a fọ ni awọn cubes ati ki o ṣeun ni omi salted. Karooti mi, a mọ ati mẹta lori iwọn alabọde. Lẹhinna ti o dara ti o ni soseji ti a fi wefọ ati ki o din-din ni epo pọ pẹlu karọọti. Ni kete ti a ti ṣeun awọn poteto, fi awọn adiro, diced warankasi, iyo ati ata. A dapọ gbogbo ohun kan, sise kekere kan, ki o jẹ ki o jẹun patapata. Lehin eyi, a ba fẹ bimo ti o ṣetan sinu awọn awoṣe, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọya, awọn oruka ti soseji ki o si fi sori tabili.
Ohunelo fun warankasi bimo pẹlu soseji
Eroja:
- iṣiro ti wa ni ilọsiwaju - 1 nkan;
- lile warankasi - 50 g;
- Soseji ti a fi oyin-mu - 150 g;
- boolubu - 1 nkan;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- poteto - 1 PC.
- omi - 2 l;
- ọya - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣunbẹbẹbẹbẹrẹ kan. Ninu omi ti a fi omi ṣan ni a ṣafọ awọn poteto ti a ti ge o, ti a fi ṣẹ rẹ titi di idaji. Ni akoko yi, kekere gige awọn alubosa ati ki o din-din ninu epo epo. Ninu ikoko pẹlu awọn poteto fi agbọn alubosa ati obeseji ti ge wẹwẹ. Fi igba diẹ ṣabọ warankasi, awọn cubes ti a ge. Bi o ṣe yẹ, mu ohun gbogbo dun. A ṣe afikun warankasi, ti a fi gira lori lile grater nla, iyọ lati ṣe itọ oyinbo kan ati ki o jabọ ọya.
Bimo ti pẹlu soseji ati pasita
Eroja:
- warankasi ti a ṣiṣẹ - awọn ege mẹta;
- bota - 50 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- omi - 2.5 liters;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- mu soseji mu - 300 g;
- pasita - 100 g;
- alubosa alawọ ewe;
- Iyọ ati turari - lati lenu.
Igbaradi
Lori ina fi ikoko omi kekere kan bẹrẹ si ṣeto awọn ẹfọ. Awọn Karooti pẹlu awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, mi ati eso ti a fọ. Nisisiyi fi ipara bota ti o wa ni frying pan, yo o ati ki o ro awọn ẹfọ. Ni akoko yi, ge awọn kekere cubes ti warankasi warankasi ati ki o jabọ wọn sinu omi farabale. Jẹ ki awọn warankasi ṣan patapata, ni igbasilẹ lẹẹkan awọn broth . Leyin eyi, a fi sinu esobẹrẹ ti o ni itọdi ati sisun ni sisunse. Ni opin gan a jabọ alubosa alawọ kan, pasita, iyo, ata ilẹ ati awọn turari. Pa apara oyinbo lati warankasi ti o ṣan pẹlu soseji, bo pẹlu ideri ki o jẹ ki o pọ.
Oju akara oyinbo
Eroja:
- boiled soseji - 300 g;
- iṣedimu warankasi - 200 g;
- poteto - 4 PC.
- boolubu - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege meji;
- epo epo;
- omi - 2 l;
- iyo, ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, awọn ẹfọ ti wa ni ti mọ, fo ati ki o fọ: Karooti mẹta fun nla grater, kan luchok shin, ati ki o ge awọn poteto
Nigba ti o n ṣiṣẹ, a ṣe apẹjọ pẹlu rẹ. Lati ṣe eyi, a mu epo epo wa ni apo frying, ati ki o din-din ninu rẹ karọọti ti a ṣọpọ pẹlu alubosa. Nigbati awọn ẹfọ naa fẹrẹ ṣetan, fi soseji naa ati ki o tẹsiwaju lati ṣa fun fun iṣẹju mẹta 3. Ki o si fi omi ṣan pẹlu fry, iyo, ata ati mu ṣiṣẹ. Nigbana ni a yọ sita kuro lati ina, para pọ ati ki o sin bimo lori tabili.