I wulo ti eyikeyi tomati tomati ti pinnu, akọkọ gbogbo, nipasẹ otitọ pe awọn tomati ni eyikeyi fọọmu ni ọpọlọpọ awọn oludoti to wulo. Awọn soupati tomati le wa ni jinna lati alabapade ati lati awọn tomati ti a dabo ni ti ko nira pẹlu afikun afikun tomati tomati fun sisunku ti o tobi julọ. Ni aisi awọn tomati ninu ibi idana ounjẹ, o le ṣetan bimo ti o dùn pẹlu tomati tomati ati awọn eroja miiran.
Bọti tomati ni pólándì
Akara bota ti o dun pẹlu iresi ti wa ni iṣẹ ni Pólándì. Awọn tomati ati iresi wa ni apapo ti o dara julọ.
Eroja:
- 6-8 orisirisi tomati pupa;
- gram ti 80-100 adayeba bota;
- 3 iwonba ti iresi;
- 1 ọpa ẹhin ti parsley;
- 1 karọọti;
- 1 alubosa;
- 2 tablespoons ti tomati lẹẹ;
- epo kekere kan;
- iyọ;
- dudu ata lulú;
- ekan ipara;
- ọya.
Igbaradi:
Awọn alubosa Peeled ni ao fi ge finely. Awọn Karooti ati parsley root ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege kekere pẹlu ọbẹ kan tabi pẹlu kan grater nla. Spasseruem lori kekere ooru ni apo frying pan lori adalu Ewebe ati bota. Fi awọn Karooti ati root parsley kun. Propasseruem, jiroro pẹlu aaye kan, si browning. Fi awọn ẹfọ sinu kekere kan, 2/3 ti omi lati iwọn didun ti ikoko. Fikun iresi ti a fo. A fi iwọn ina sinu. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5-8. Ni akoko yii, a ma yọ awọn tomati pẹlu omi farabale, yọ peeli kuro lọdọ wọn (tabi o le lo awọn tomati ti a le sinu tomati, ti o jẹ, ninu omi ti ara rẹ). Fẹ pa awọn tomati pẹlu ọbẹ kan tabi ṣe nipasẹ titẹ irin nla. Fi awọn tomati sinu bimo ti o wa pẹlu tomati tomati, ata, fi kun, mu o si sise ati ki o ṣe e lori ooru kekere fun iṣẹju diẹ 3. Jẹ ki a fa labẹ ideri fun iṣẹju 5. Ṣaaju ki o to sin, kun bimo pẹlu ipara ti o gbona ati ọya ti a ge.
Eso-ọbẹ-warankasi bimo
Bibẹrẹ tomati pẹlu warankasi jẹ dun daradara.
Eroja:
- 1 kg ti awọn tomati pupa pupa;
- 1 alubosa;
- 1-2 tablespoons epo;
- ọsẹ kan ati idaji liters ti broth adie;
- gilasi kan ti sherry gbẹ tabi Madeira;
- 200 u ti grated warankasi;
- 1 teaspoon cornstarch;
- 1-2 cloves ti ata ilẹ;
- ata tutu pupa;
- gbẹ turari, ewebe.
Igbaradi:
Awọn tomati didan ni omi farabale, peeli ati bi won ninu nipasẹ kan sieve. Gbẹ alubosa alubosa tun-din ni epo titi hue hue. Awọn tomati ti a ba kọ silẹ ati alubosa browned ti wa ni gbe sinu apo kan ati ki o dà omi gbigbẹ, fi waini ati sise fun awọn iṣẹju 2-4 laisi ideri kan. Fikun sitashi lati ṣe okunkun iwuwo. Akoko pẹlu turari ati lẹsẹkẹsẹ tú sinu bimo ti agolo. Ni ife kọọkan kan nkan ti awọn ipara, rubbed pẹlu ata ilẹ ati ki o buttered. Pé kí wọn pọ pẹlu koriko ati awọn ewebẹ ewe. Bo awọn ago bii pẹlu awọn saucers fun iwọn iṣẹju 3, ya awọn alara ati ki o sin. Eyi jẹ bimo ti tomati ti o rọrun. Yi ohunelo le jẹ iṣeduro fun ẹnikẹni ti o fẹ lati padanu iwuwo.
Eso tomati adie
Eroja:
- 200 g adie adiye;
- 1 lita ti omi, 1 alubosa;
- 1 karọọti;
- 1 clove ti ata ilẹ;
- 2 tablespoons ti epo-epo;
- Awọn tomati 4-5;
- 2 tablespoons ti tomati lẹẹ;
- ata, ewebe, iyo.
Igbaradi:
Ni omi farabale, a fi ọgbọ adiye, ge sinu awọn cubes kekere tabi awọn ila (kọja awọn okun). A ṣe ounjẹ fun wakati 10-15. Awọn Karooti ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati gege daradara, ti a gbà ni apo frying lori epo fun iṣẹju 5-8. Awọn tomati ti wa ni bikita pẹlu omi ti o nipọn, bó, fi si pan pẹlu pẹlu tomati lẹẹ. Lẹhinna si adie, fi ṣẹẹri Ewebe ati ṣiṣe labẹ ideri lori kekere ooru fun awọn iṣẹju 8. A fi iyọ, ata, fi awọn turari tu. Pa ina naa ki o jẹ ki a pa fun iṣẹju mẹwa 10. O le sin, o yẹ ki a fi omi ṣan pẹlu ewebe. O le, dajudaju, ni poteto tabi kekere pasita ninu obe.
Itan Italian
Ibẹrẹ Italia tomati, irorun, ti nhu ati ilera, o le sọ, onje.
Eroja:
- 0,8 kg ti awọn tomati;
- 2 alubosa;
- 3-4 cloves ti ata ilẹ;
- 1 titobi pupọ ti awọn ewebe tuntun (basil, rosemary, marjoram, parsley, thyme);
- 300-400 milimita ti eran tabi broth oje;
- ororo olifi kekere kan;
- gbẹ turari.
Igbaradi:
A ṣeun ni ibamu si awọn ilana kanna gẹgẹbi a ti ṣeto si awọn ilana ti tẹlẹ. Awọn gige ati awọn ohun elo ti o le jẹ ti awọn tomati tomati ni o dara ni owurọ lẹhin ti ọti-waini pupọ. Wọn ti ṣetan pẹlu iye topo ti o gbona pupa, ata ilẹ, awọn ohun elo turari ti o gbẹ ati awọn ọya ti o yatọ.