Ti o, fun idi kan, ma ṣe jẹ eyin, lẹhinna eyi kii ṣe idi ti o kọ kọrin ounjẹ itali Italian. Tiramisu laisi eyin ko le wọ akọle agbega ti kilasika, ṣugbọn tun ni itọwo yoo ko padanu pupọ.
Ohunelo fun "Ayebaye" Tiramisu laisi eyin
Eroja:
- masarapone warankasi - 200 g;
- ipara - 200 g;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- Cognac - 1 1/2 tbsp. spoons;
- kofi - 300 milimita;
- Awọn cookies kukisi Savoyardi - awọn ẹka 12-14;
- koko lulú.
Igbaradi
Bọọlu irun-awọ ni iyara alabọde, maa n mu suga ati jijẹ iyara si o pọju. Ni kete bi ipara naa ba n gbe awọn ti o ga julọ, fifun si yẹ ki o duro.
Mascarpone ti wa ni tun lu pẹlu alapọpọ, fifi ọpa kun. Ilọ ipara tutu pẹlu ọbẹ warankasi titi ti o fi jẹ.
Awọn cookies ni a fi sinu kofi fun itumọ ọrọ gangan 1 keji. A tan savoyardi si isalẹ ti mimu tiramisu ati ki a bo pẹlu idaji isinmi-ọti-waini-ọbẹ. Lori oke ti o fẹlẹfẹlẹ miiran ti awọn kuki ati ki o bo o pẹlu ibi-iyọọda ti o ku. Lori oke, kí wọn tọkọtaya pẹlu oyin ati ki o fi sinu firiji fun wakati 6-8.
Ohunelo fun tiramisu laisi eyin pẹlu awọn strawberries
Eroja:
- ọsan osan - 1/3 ti ọgọrun kan;
- suga - 1/3 ti ọgọrun kan;
- Liqueur "Cointreau" - 1/3 st. + 4 tbsp. spoons;
- ipara fun fifun - 1 1/3;
- fanila jade - 1 teaspoon;
- masarapone warankasi - 500 g;
- Strawberries - 750 g;
- savoyardi.
Igbaradi
Ni akọkọ, ṣe ipalara pẹlu ipara, 2 tablespoons ti oti ati vanilla titi ti awọn ifilelẹ peaks ti wa ni akoso. Ni ekan miiran, pa mascarpone pẹlu 2 tablespoons ti oti. A dapọ awọn apapo mejeeji, ati ipara waramisu wa laisi eyin ti šetan.
Awọn eso ti wa ni ti ge wẹwẹ. 1/3 ago ti oti ọti ti o darapọ pẹlu iye kanna ti oje osan ati ki o fibọ sinu adalu idapọ ti kukisi kọọkan ni itumọ ọrọ gangan fun keji. A tan awọn kuki ni oju kan, bo o pẹlu awọn ege strawberries ati idaji ipara. Tun ilana naa ṣe ki o ṣe ṣe ọṣọ oke deaati pẹlu awọn ti o ku.
Tiramisu laisi oti ati eyin
Eroja:
- espresso - idaji ọdun kan;
- ipara warankasi - 400 g;
- mascarpone - 400 g;
- wara - 1 tbsp. sibi;
- suga - idaji ọdun kan;
- awọn cookies;
- koko lulú;
- dudu chocolate.
Igbaradi
Wara wara, whisk pẹlu mascarpone, wara ati suga titi ti o fi jẹ. Awọn cookies ni a fi sinu kofi kofi ati gbe jade ni fọọmu fun asọ ounjẹ. Bo awọn tiramisu pẹlu kan Layer ti idaji ipara, a pin awọn pastry lori oke ati ki o bo o pẹlu awọn ti o ku ipara. Wọ awọn desaati pẹlu oyin ati lulú chocolate. Ṣaaju ki o to sin, tọkọtaya yẹ ki o duro ni firiji fun wakati 4-5.
Tiramisu lai mascarpone ati eyin
Eroja:
- Awọn cookies cookies Savoyardi - awọn ege 12;
- kofi - awọn nkan 3/4;
- Ile kekere warankasi - ohun kan;
- osan awọ 1;
- ọti-lile "Amaretto" - 1 tbsp. sibi;
- suga - 2 tsp.
- koko lulú.
Igbaradi
Ọra ti n lọ nipasẹ kan sieve tabi whisk si iparara aitasera pẹlu kan Ti idapọmọra. Gbe ounjẹ warankasi sinu ekan aladapo, fi ọti-waini, suga ati ọra oyinbo, mu ki o tẹsiwaju ni fifun titi o fi di dan. Ti ibi ba wa nipọn - fi wara, ipara tabi Wara wara.
Kọọrẹ ti a ti fa ọpọn ti wa ni tutu patapata ti o si tẹ sinu rẹ
Ni isalẹ ti awọn fọọmu ti a yàn fun igbaradi ti desaati, gbe apẹrẹ kan ti awọn akara oyinbo ti a fi sinu rẹ, bo o pẹlu idaji warankasi ile kekere ati tun ṣe ilana naa. Ti ṣe apẹrẹ ti a ti ṣe apẹrẹ pẹlu kan alabọpọ ti koko lulú ati fi sinu firiji fun wakati 3-4 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Tiramisu pẹlu warankasi ile kekere laisi eyin jẹ characterized nipasẹ iwọn tutu, wiwa ni sise ati akoonu kekere caloric.