Kii awọn ẹsẹ ati awọn itan, igbaya igbi jẹ diẹ ti nbeere lori awọn ọna ti igbaradi ati, ti ọna naa ba jẹ eyiti ko tọ, o le yipada lati jẹ gbẹ ati ki o ko le jẹ pupọ. A daba pe yan apakan yi ninu eye ni irun, ni lilo ọpọlọpọ, tabi daa pẹlu awọn ẹfọ ati warankasi ninu adiro.
Oyan adie ni a yan ni irun ni multivark
Eroja:
- adan igbẹ (fillet) - 0,9 kg;
- eyin tobi ata ilẹ - 2-3 PC.
- eweko gbọdọ ṣetan - 45 g;
- tomati ketchup - 85 g;
- aromatic adalu turari fun adie - 2.5 tbsp. spoons;
- iyọ iyọ ti iyọ - lati lenu.
Igbaradi
Ọpọn adiẹ fun fifẹ ni fifọ ni awọ-ọpọlọ gbọdọ nilo lati rinsed ati ki o gbẹ. Lẹhinna a mọ awọn cloves ata ilẹ, ge wọn sinu ọpọlọpọ awọn ẹya gigun ati awọn nkan ti o jẹ ẹran adie. Ni ekan naa darapọ mọ eweko, ketchup ati adalu ti o wulo fun adie, fi iyọ nla ṣe itọ ati illa. A ṣe igbasilẹ ibi-ipilẹ ti o wa ninu adiye adie lati oke ati fi fun wakati kan ni awọn ipo yara.
Nisisiyi fi ọpọn adan naa le ge ati ki o fi ami si i pẹlu apo, gbe awọn ẹgbẹ soke. A fi awọn iṣipa wa sinu igun-ọpọlọ multicast, sinu eyi ti a nfi omi diẹ silẹ diẹ sibẹ ti o ni isalẹ die ni isalẹ.
Lati beki igbaya, a yoo lo ipo "Baking" boṣewa, eyiti o wa ni gbogbo awọn awoṣe orisirisi. Lẹhin iṣẹju mẹẹdọgbọn ti sise, pa oju rẹ kuro, jẹ ki ọgbẹ adiẹ tutu diẹ die, fi si ori satelaiti ki o si ge sinu awọn ege ki o to sin.
Ọpọn adie ṣe pẹlu awọn poteto, awọn tomati ati warankasi ni lọla
Eroja:
- adan igbẹ (fillet) - 920 g;
- poteto - 920 g;
- alubosa alubosa - 135 g;
- awọn tomati - 165 g;
- mayonnaise nipọn - 110 g;
- eyin tobi ata ilẹ - 1-2 PC.
- piquant warankasi ti awọn orisirisi lile - 95 g;
- kan ti ṣeto ti fragrant Itali tabi Provencal ewebe - 2-3 fun pọ;
- okuta nla iyo iyo iyo ilẹ nla - lati lenu;
- sunflower tabi olifi epo lai lofinda - 35 milimita;
- ọya tuntun.
Igbaradi
Kii ohunelo ti tẹlẹ, nibiti a ti yan gbogbo adan igbi, ninu ọran yii a ge o si awọn ege nipa idaji idaji kan nipọn ati ki o ge patapata pẹlu fifẹ idana, ti a bo pelu fiimu onjẹ. A tú awọn ege salted, ata, akoko ti o ni awọn ewe gbigbẹ ki o fi fun awọn ogún iṣẹju lori tabili lati mu omi.
Ni akoko yii a yoo ṣeto awọn ẹfọ. Ti dena boolubu, ge sinu awọn oruka idaji ati browned die-die ni apo frying pẹlu sunflower tabi olifi epo laisi õrùn. A tun ti mọ wẹwẹ, ge sinu awọn ẹmu ati ki o fi ranṣẹ si apo eiyan pẹlu farabale, lati lenu omi salted fun iṣẹju marun si iṣẹju meje. Ewebe yẹ ki o ni jinna titi idaji jinde, niwon o gba akoko ti o dinku pupọ fun fillet adie lati wa ni sisun ni adiro ju fun ọdunkun.
Bayi a le tẹsiwaju pẹlu apẹrẹ ti satelaiti naa. Ninu ibiti a ti yan epo, a tan awọn lumps ti o jẹ adi oyinbo ni ipele, lati oke pin awọn alubosa ti a ti parun ati ki o ṣafihan awọn awọn ọdunkun awọn ọdunkun idagba, ti a tẹ pẹlu awọn ewebẹ ti o rọrun.
Awọn tomati fi omi ṣan labẹ omi n ṣan, mu ese gbẹ, ge sinu awọn ẹgũ ati ki o dubulẹ lori oke ti poteto. Mayonnaise ti wa ni adalu pẹlu peeled ati ki o squeezed nipasẹ awọn ata ilẹ, tan lori awọn tomati ati ki o leveled daradara. Ni ipari, a ṣe ohun ti o wa pẹlu koriko grated ati ki o gbe o fun yan ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 200 fun iṣẹju mẹẹdogun.
A sin igbaya ọsin, jẹun pẹlu awọn ẹfọ, gbigbona taara ni fọọmu naa, ti nfa irun rẹ pẹlu awọn ewebe titun ti a fi ge wẹwẹ.