Nkan ti o ni awọn broccoli ti ko ni idiwọ jẹ eyiti ko ni eroja ti alaafia wa, ṣugbọn gbogbo nitori pe pupọ julọ ko mọ bi o ṣe le ṣa wọn daradara. Pupo broccoli ti o wọpọ julọ wa si tabili wa, ti a ṣan, ati nitorina ẹrun, ti ko ni idunnu tabi iṣọkan, eyiti o jẹ idi ti a pinnu lati fi ohun elo ọtọtọ si bi o ṣe le ṣan ati ki o wulo.
Bawo ni igbadun lati ṣan broccoli fun itẹṣọ?
Awọn idalo ti broccoli ti o yara julo ni a ṣeun ni adiroju onigi microwave. Gbogbo iṣẹju mẹjọ mẹjọ ati eso kabeeji le ṣee ṣe, ti a fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lẹmọọn ati ti a ṣe itọlẹ pẹlu ata ilẹ ti o gbẹ, bi a ti pinnu lati ṣe.
Eroja:
- Ilana ti broccoli - 720 g;
- olifi epo - 25 milimita;
- Tún ata ilẹ - 1/2 tsp;
- lemon oje - 25 milimita.
Igbaradi
Wẹ awọn inflorescences ni mimu ti o yẹ fun igbaradi ni inifirowe, ki o si tú omi kekere kan ki o fi ohun gbogbo silẹ lati ṣetẹ ni agbara to pọju fun iṣẹju 6-8. Awọn idaabobo ti a ti ṣe atunṣe ti o tọ ni idaduro diẹ ninu awọn crunch, ṣugbọn kii ṣe apẹrẹ. Fi awọn akara ti a ti pese sile pẹlu iyọ ti iyọ, fi wọn pẹlu ata ilẹ ti o gbẹ ati akoko pẹlu kekere iye olifi epo ati lẹmọọn lemon. Lẹhin ti o dapọ, o le bẹrẹ njẹ.
Bawo ni igbadun lati ṣan broccoli ni apo frying?
Broccoli fọwọsi daradara pẹlu awọn ohun elo ti awọn miiran turari ati awọn ẹfọ. O le ṣe idaniloju eyi nipa sisọṣe ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- broccoli - 630 g;
- epo epo - 35 milimita;
- ilẹ kumini, irugbin eweko irugbin - 1/4 tsp;
- alubosa - 115 g;
- omi 115 milimita;
- lemon oje - 35 milimita.
Igbaradi
Broccoli ti ṣajọpọ lori fifa ati ki o fi omi ṣan. Tan awọn bota ati ki o fi ilẹ custard ati eweko sinu rẹ. Lẹhin idaji iṣẹju kan, dinku ooru, dapọ turari ki o si fi alubosa ti alubosa. Nigbati alubosa ti o ni alubosa-paramọlẹ jẹ brown brown, dapọ wọn pẹlu awọn inflorescences broccoli, ati lẹhin iṣẹju diẹ ninu omi ati ki o bo ohun gbogbo pẹlu ideri kan. Lẹhin iṣẹju 6-7, yọ ideri kuro, ki o si tú broccoli pẹlu oje lẹmọọn.
Bawo ni a ṣe le ṣaini broccoli fun tọkọtaya kan ti o dun ati wulo?
A ti ṣetan lati fi hàn pe paapaa broccoli ti jinna fun tọkọtaya kan le di igbadun, nitori eyi o to fun lati mu wọn daradara. "Wíwọ" ti o tọ "wa" yoo jẹ adalu oyin ati ọti oyin.
Eroja:
- broccoli - 680 g;
- soyi obe - 35 milimita;
- adiye adie - 85 milimita;
- funfun waini gbẹ - 35 milimita;
- oyin - 10 milimita;
- ọra alade.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe alabapade broccoli tuntun ti o dun ati wulo, o gbọdọ ṣajọ sinu awọn ege ti o fẹgba ati ti o dara daradara. Ṣajọpọ awọn inflorescences awọn eso kabeeji ti o wa loke ti wẹwẹ ati ki o fi silẹ lati ṣa fun iṣẹju mẹẹfa. Lakoko ti o ti jẹ eso kabeeji, ṣe imura ọṣọ ti o rọrun nipasẹ sisọ ọpọn pẹlu ọti oyin, ọti-waini ati oyin, ati lẹhinna fifi peeli osan. Abajade ti o nmu epo pẹlu itanna broccoli ti o gbona nigbagbogbo ki o si ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
Bawo ni a ṣe le fọ broccoli tio tutunini?
Froccoli tio tutun kii ṣe alawọ ewe ati ifọrọhan ni fọọmu ti pari, nitorina o jẹ dara julọ lati jẹ ki o lọ si ipẹtẹ ati awọn ohun ti o wa ninu eyiti yoo ṣe ifojusi awọn ohun itọwo ti awọn ọja miiran.
Eroja:
- Frostoli tio tutunini inflorescence - 440 g;
- warankasi grated - 135 g;
- bota - 35 g;
- alubosa - 95 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- wara - 610 milimita;
- iyẹfun - 35 g;
- pasita - 115 g.
Igbaradi
Broccoli to ni kiakia ni omi ti o ni bomi lati daabobo ati ki o gbona wọn. Cook awọn pasita. Lọtọ, lori epo ti a fa mọ, fi iyẹfun naa pamọ ati fi afikun sii lati eyin eyin. Gbẹ awọn alubosa ki o si dapọ pẹlu awọn iyẹfun iyẹfun. Tú ninu wara, rirọpo iyẹfun titi yoo fi tu patapata. Nigba ti a ba farabale obe, tẹ warankasi si o ati ki o duro titi o fi yọ patapata, lẹhinna firanṣẹ pasita ati broccoli. O le ṣe iyẹfun ti satelaiti pẹlu awọn ounjẹ, ki o si ṣeki ni abẹ idẹ fun iṣẹju 5.