Ti ko ba si akoko fun iwukara iwukara fun awọn ọja naa, lo awọn ilana wa ki a si pese esufulawa lai iwukara. O ṣeun si kefir o yoo tan jade bi o ti ṣeeṣe to dara, ti o tutu ati afẹfẹ.
Bezdorozhevoy esufulawa lori kefir fun pies
Eroja:
- iyẹfun sifted - 495 g;
- kefir - 255 milimita;
- bota - 115 g;
- esu lulú - 10 g;
- iyo apata - 5 g.
Igbaradi
Ṣetan esufulawa fun awọn pies ati awọn pies gẹgẹbi ohunelo yii jẹ irorun. O le ṣe eyi pẹlu ọwọ rẹ tabi lo ẹrọ isise ounjẹ fun idi eyi. Ni iṣaaju, a lọ ni iyẹfun daradara pẹlu bota, ki o si dapọ wara pẹlu iyọ ati fifẹ ati ki o jẹ ki awọn kirisita ṣii.
Nisisiyi a gbe ikun kefir si iyẹfun pẹlu bota ati ki o ṣe awọn ikẹhin ikẹkọ ti awọn esufulawa, ṣiṣe awọn ohun elo rẹ ti ko ni alailẹgbẹ. Lati mu awọn ohun-ini dara, o jẹ dandan lati gba idanwo naa duro ni iṣẹju meedogo tabi wakati kan, lẹhin eyi o ṣee ṣe lati tẹsiwaju pẹlu apẹrẹ ti awọn patties ti a pin tabi ọkan ti o tobi pupọ.
Iru esufulawa naa le ṣe ati epo ti a ti tun ti (sunflower tabi olifi), rirọpo wọn pẹlu ọra-wara. O tun yoo jẹ pupọ ati igbadun.
Bezdorozhevoy esufulawa fun pizza lori kefir - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun daradara - 400-430 g;
- wara - 130 milimita;
- Eyin eyin - 2 PC.
- epo olifi ti a ti mọ tabi epo sunflower - 15 milimita;
- iyo apata - 5 g.
Igbaradi
Lati ṣe awọn pizza esufulara, yan awọn iyẹfun, dapọ pẹlu iyọ apata ki o si tú o lori iboju idalẹnu (tabili) pẹlu ifaworanhan kan. Ni aarin, ṣe kekere ibanujẹ ni ori apẹrẹ, ninu eyi ti a bẹrẹ sii ni fifọ sinu adalu awọn eyin ti a gbin, bota ati ti wara ti a ti fọ, ati ki o ṣe irọlẹ daradara ati daradara titi iyẹfun yoo gba gbogbo ọrinrin ati ki o wa sinu iyẹfun iyẹfun. Ti o ba jẹ dandan, lati ṣe aṣeyọri ti a ko ni alailẹgbẹ ti esufulawa, a tun tú ninu iyẹfun naa. Nisisiyi, bi ninu igbaradi ti idanwo igbadun, o nilo lati fun akoko fun tete. A ṣe awọn ipilẹ ti pizza kekere kan pẹlu toweli itura ati fi silẹ lori tabili fun ogún iṣẹju, lẹhin eyi a le ṣe e jade pẹlu pin ti o ni iyipo lori aaye ti o ni idoti ati ṣe ipanu pẹlu ayẹyẹ ayanfẹ rẹ.
Batter-free batter lori kefir fun ika
Eroja:
- iyẹfun daradara - 395 g;
- kefir - 345 milimita;
- Eyin eyin - awọn ege mẹta;
- Giramu granulated - 110 g;
- ti sunflower tabi ti epo olifi - 110 milimita;
- esu lulú - 10 g;
- iyo apata - 5 g.
Igbaradi
Fun esufulawa, a gbe awọn eyin sinu ekan kan, fi infiri keferi, tú ni iyọ granulated ati iyọ apata, mu awọn spoons meji ti iyẹfun tabili ati ki o ṣe apọn pẹlu ibi alapọpo lati tu gbogbo awọn kirisita. Nisisiyi gbe diẹ iyẹfun daradara, ti a ṣọpọ pẹlu fifẹ oyin, ki o si ṣe ikunlẹ titi o fi rọ julọ, kii ṣe ohun ti a fi sẹẹli ati rirọ ti iyẹfun ti a gba. Awọn esufulawa le ṣee lo lẹsẹkẹsẹ nipasẹ awọn aṣoju ti ipele, ṣugbọn o dara julọ lati fun o kekere kan lati duro ni otutu otutu.