O ni iyanilenu, squid ti a ti papọ ko iti mu ipo akọkọ ni akojọ awọn ounjẹ ajọdun, lẹhinna, awọn ẹja-ẹja wọnyi jẹ ọja ti o wulo, ko nilo awọn ogbon pataki ni sise, ni idapọ daradara pẹlu awọn ounjẹ, ẹran, warankasi ati eja, ati fifun wọn ko nira sii, ju ata, tomati tabi zucchini.
Bawo ni lati ṣe okunfa squid?
Molluscs ni awọn ohun elo ti o ni eleyi ati itọsi dido, nitorina awọn kikun fun squid sita jẹ pupọ.
- Ni afikun si awọn ohun-ọṣọ "ohun ọṣọ" - iresi, awọn alubosa ati awọn eyin, wọn jẹ pẹlu awọn irugbin pẹlu warankasi, warankasi ile, eran, zucchini, eso kabeeji. Ni awọn ọrọ miiran, awọn irinše ti ko padanu juiciness pẹlu awọn ọna oriṣiriṣi ti itọju ooru.
- Lẹhin ti ounjẹ, awọn ibiti a ti ṣii wa ni itọpa pẹlu toothpick. Nitorina igbesilẹ ko ni kuna ati awọn satelaiti le wa ni alaafia gbe si ipese ni agbiro tabi ni pan.
- Squid ti a gbin ni lọla yoo jẹ asọ ti o ni sisanra, ti o ba yan ni awọn sauces tabi labẹ bankan. Ni idi eyi, akoko fifẹ gbọdọ jẹ lati 30 si 40 iṣẹju.
Squid sita pẹlu awọn olu ati warankasi
Squid sita pẹlu awọn olu jẹ aṣayan ti o dara, tẹnumọ awọn ohun itọwo ti shellfish. Awọn kikun ti awọn alabapade olu yoo ṣe awọn satelaiti juicier, diẹ tutu, fi awọn ero fragrances ati ki o ko adehun ẹja eja. Gẹgẹbi ẹya papọ ni o dara lati lo warankasi, o ṣeun si o ni kikun yoo gba viscous ati kii ṣe ibajẹ nigbati o ba gige.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹrin;
- champignons - 400 g;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- warankasi - 250 g;
- dill - 40 g;
- epo - 80 milimita;
- turari lati lenu.
Igbaradi
- Ge awọn champignons, din-din, lu awọn eyin.
- Lọgan ti a gba awọn eyin, fi awọn warankasi ati Dill, akoko ati ki o dapọ daradara.
- Bẹrẹ squid pẹlu awọn olu. Ni abojuto pẹlu awọn ehin ati epo.
- Beki awọn eso ti a ṣe eso squids ni 200 iwọn 20 iṣẹju.
Squid sita pẹlu iresi
Squid sita pẹlu iresi ati awọn ẹfọ duro fun ounjẹ ilera ati ilera. Pẹlu išẹ kan ti satelaiti yii o le gba iwọn deedee ti amuaradagba, yara ni kiakia ati ki o ko ni iwuwo. Ni gbogbo ohun ti a pese sile ni gbogbofẹ, ṣugbọn o wa ni didùn ati ṣiṣe, nitoripe o le ni tio tutunini tutu, ati pe ti o ba jẹ dandan, gba o ati ki o beki.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹta;
- iresi - 250 g;
- ata - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- tomati - 1 nkan;
- omi 100 milimita;
- oka ti a fi sinu akolo - 50 g;
- epo - 80 milimita.
Igbaradi
- Peeli squid fun iṣẹju 5.
- Lọtọ kuro lọdọ ara wọn, jẹ ki awọn ẹfọ ati iresi wa.
- Fi iresi kun awọn ẹfọ, tú ninu omi ki o si jade fun iṣẹju 5.
- Bẹrẹ squid pẹlu adalu, gbe pẹlu onikaliki kan.
- Bundi ipara jẹ ti o jẹ pẹlu squid ni pan ti frying.
Squid sita pẹlu awọn ẹfọ
Squid ti a fi pamọ pẹlu awọn ẹfọ ni adiro ni sisẹ sita. O ṣeun si awọn ẹfọ, squid fi han awọn ohun itọwo rẹ ni kikun ati ti ara rẹ gba. Fun ọna yii ti sise, o dara julọ lati ṣe awọn ounjẹ ti awọn ẹfọ ara. Wọn yoo fọwọkan okú naa pẹlu awọn ọti wọn ati pe yoo tan lati jẹ bi tutu bi nigbati a yan ni obe.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹta;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- zucchini - 1 nkan;
- ata - 1 nkan;
- dill - 40 g;
- epo - 60 milimita.
Igbaradi
- Ewebe gige ati ki o din-din fun iṣẹju 4. Mu pẹlu dill.
- Bẹrẹ squid pẹlu adalu, epo.
- Awọn squids ti a gbin ni a yan fun iṣẹju 15 ni iwọn 180.
Squids ti papọ pẹlu awọn eja
Squid sita pẹlu prawns jẹ Ayebaye ti onje Mẹditarenia. Ipalara fi awọn didun lemọlemọra ati awọn ọpa ti o ni ẹru fun awọn alarin, ṣe igbadun wọn diẹ sii. Awọn irinše mejeeji jẹ onírẹlẹ, nitorina ọna ti o dara julọ julọ ni sisun ni lati pa ni ibi obe. Eyi jẹ aṣayan nla fun imole ati afikun afikun si pasita.
Eroja:
- squid - awọn ege 6;
- ede oyinbo - 350 g;
- Parmesan - 80 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- awọn tomati - 5 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo - 40 milimita;
- ọya - 50 g;
- lemon oje - 20 milimita.
Igbaradi
- Whisk ni idapọmọra 2 awọn ẹda ti awọn squid, ede ati kan chive ti ata ilẹ.
- Fi awọn ẹyin sii, 40 g Parmesan, ọbẹ lemon ati diẹ ninu awọn ọya.
- Ṣiṣẹ daradara ati nkan na si squid.
- Awọn tomati ti a fi oju ṣan, bẹbẹ, ge ati ki o ṣeun pẹlu alubosa ati ata ilẹ fun iṣẹju 5.
- Fi squid sinu obe ati simmer lori kekere ina fun iṣẹju 20.
Squid sita pẹlu akan igi ati warankasi
Squid ti a fọwọsi pẹlu awọn igi igbẹ akan jẹ ẹya ti o gbajumo ti ipọnju tutu. Imọlẹ ati igbadun ti o ni itẹlọrun ti o ni itẹlọrun ti o ni itẹlọrun ni o ni itọri ti o ni itọlẹ, irẹlẹ ti o tutu ati ti o ni idaniloju ni titẹ. Fun awọn sojurigindin ti o rọrun, o dara lati ṣe awọn ohun elo ti o wa lori itẹ daradara ati ki o lo warankasi ti a ṣe-lile ni dipo.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹta;
- iṣedimu warankasi - 200 g;
- akan duro lori - 250 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 1 nkan;
- mayonnaise - 80 g.
Igbaradi
- Peeli squid fun iṣẹju 5.
- Bibẹrẹ lori igi ọṣọ daradara ati ọti-warankasi ki o si dapọ pẹlu mayonnaise.
- Nkan nkan ti o wa pẹlu adalu ati firanṣẹ si firiji fun wakati meji.
- Ṣaaju ki o to sin, pin squid sita pẹlu awọn iyipo.
Squid ti a gbin pẹlu ẹyin ati warankasi
Squids ti sita pẹlu warankasi ni ọpọlọpọ awọn aṣayan aṣayan iṣẹ. Wọn le ṣee ṣe bi ipanu tutu tabi din-din titi ti warankasi ṣọ ni pan-frying. Paapa ti o jẹun ati ounjẹ ni kikun wara-kasi ati awọn eyin sisun. Mimu kekere lati eyin, pẹlu itọju ooru tun, n gba ohun ti o dara julọ, ati satelaiti - itọwo lasan.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹrin;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- epo - 20 milimita;
- warankasi - 150 g;
- dill - 20 g.
Igbaradi
- Fi squid squid jade fun iṣẹju 20 si inu omi.
- Fẹ awọn eyin, nigbagbogbo gbero wọn pẹlu aaye, fi awọn warankasi ati Dill ati yọ adalu lati awo.
- Ṣiṣẹ squid pẹlu adalu ati ki o din-din awọn okú fun iṣẹju meji ni apo frying.
Squid sita pẹlu Pink salmon - ohunelo
Squid ti sopọ pẹlu eja minced jẹ oriṣa fun awọn egeb onijakidijagan ti awọn owo ipẹja ati awọn ẹja ti o yara. Imudarasi ti awọn nkunkọ ni ipa lati sise fun iṣẹju meje, ati lilo iru iru ẹja ti o ni ifarada bi ẹmi-awọ-funfun ti o jẹ ki o rọrun. Ni afikun, o jẹ igbadun daradara ati kalori-kekere, o si gbadun igbadun nla ninu akojọ aṣayan ounjẹ.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹta;
- Fillet Pink Pink - 550 g;
- alubosa - 1 nkan;
- mayonnaise - 20 g;
- epo - 60 milimita;
- paprika - 20 g.
Igbaradi
- Yi lọ ni fillet pẹlu alubosa ninu Isododun.
- Fọwọsi agbara pẹlu mayonnaise ki o si ṣe nkan naa ni squid.
- Mu apẹrẹ pẹlu epo ati paprika.
- Squid sita ti o ni ẹru ni iwọn 180 ni iṣẹju 7.
Squid ti sita pẹlu warankasi ile kekere
Ṣiṣe akiyesi pe awọn epo ẹru squid ti o dara pẹlu oriṣiriṣi awọn fillings, o le ṣàdánwò ati ki o ṣe nkan wọn pẹlu ile-ọsin ile kekere. Nigbati ipanu jẹ gidigidi munadoko, sise gba iṣẹju 20. Ohun akọkọ ni lati mu ki ọbẹ waini ati ki o lo awọn ẹya ara ti iwọn kanna: awọn wọnyi ni awọn ọkọ oju-omi ti o wa ni deede ati awọn ohun elo lori awo.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹta;
- Ile kekere warankasi - 650 g;
- paprika - 5 g;
- adalu ata - 5 g;
- dill - 50 g;
- ekan ipara - 100 g.
Igbaradi
- Mu ese warankasi nipasẹ kan sieve.
- Mu pẹlu epara ipara, ewebe ati awọn akoko.
- Peeli squid fun iṣẹju 4.
- Itura, nkan na ati itura.
Squid sita pẹlu adie
Squid ti a gbin , ti a yan ni adiro - ọna ti o dara julọ ti sise shellfish. Ti o ba pa akoko - ọja naa yoo tan jade lati jẹ onírẹlẹ ati iṣan, ati bi o ba lo awọn akojọpọ airotẹlẹ - o dun ati wulo. O jẹ nipa igbaya adiye, eran ti o dùn eyiti o ni ibamu pẹlu squid ati pe o ṣe afikun iye ounjẹ iye si satelaiti gẹgẹbi gbogbo.
Eroja:
- squid - awọn ege meji;
- fillet - 350 g;
- warankasi - 100 g;
- ekan ipara - 40 g;
- ọya - 20 g;
- epo - 20 milimita.
Igbaradi
- Ṣe igbin igbi nipasẹ adẹja ẹran.
- Yọpọ agbara-ara pẹlu koriko grated, ipara oyin ati ọya.
- Squid minced kún pẹlu ẹran minced.
- Beki ni bankan ni 180 iwọn fun ọgbọn išẹju 30.
Squid ti a gbin ni ilọsiwaju kan
Squids ni a ṣe fun sisun, ati ọpọlọpọ-igi jẹ fun imukuro. Ọpọlọpọ awọn ile-ile ni wọn n ṣe awọn squid sita ni ekan ipara nikan ninu rẹ. Ni ipo "Tutu", multivarker tomit ounje ni iwọn otutu, kii ko mu o si sise. Nitori ohun ti squid di tutu, ati awọn ekan ipara oyinbo ni akoko lati ṣe okunkun ati kii ṣe exfoliate.
Eroja:
- squid - awọn ege mẹta;
- apple - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ekan ipara - 350 g;
- omi - 150 milimita;
- epo - 40 milimita.
Igbaradi
- Pa gbogbo ẹfọ naa kuro.
- Awọn ẹfọ Potemite ni "Bake" iṣẹju 10.
- Gbe lọ si awo.
- Nkan awọn ẹda abudu ti o ni ẹja.
- Fọra ipara eekan pẹlu omi, tú awọn obe sinu ekan.
- Ṣiṣi squid ni "Stew" iṣẹju 40.