Ooru jẹ akoko iyanu fun igbadun, didun, sisanra ti o si pọn. Ọkan ninu wọn jẹ tomati kan. Ni akoko yii, awọn eso rẹ jẹ ẹran-ara julọ ti o kun fun adun, nitorina o jẹ ẹṣẹ lati ma lo anfani ati lati ko ohunkan ti o dùn, nibiti idojukọ yoo jẹ tomati gangan, fun apẹẹrẹ, pasita.
A ohunelo fun pasita pẹlu awọn tomati ati basil
Yi lẹẹ jẹ paapa fragrant ati elege.
Eroja:
- shallot alubosa - awọn ege meji;
- olifi epo - 45 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- thyme - ẹka meji;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
- Basil - 1 opo;
- Bota - 60 g;
- linguini - 250 g;
- suga, ata, iyọ.
Igbaradi
Ni panọ frying fun epo olifi ati ki o fi iyẹfun ti a fọ, tabi ge awọn apẹja, titi epo naa yoo fi gbona, ki nigbati o ba bẹrẹ si ṣokunkun ni kiakia. Lẹhinna fi awọn shallots, ge dipo finely, ati thyme pẹlu awọn eka igi. Fry gangan iṣẹju mẹta ki o si tú awọn tomati si awọn alubosa. Lẹhinna, iyọ, ti o ko ba ni awọn didun lete, ṣe itọsi ohun itọwo pẹlu gaari, fi bota sii. A ṣe panu pasita fun iṣẹju 2 kere ju itọkasi lori package ati ki o gbe lọ si obe, ati pe ṣaaju ki o to ge basil ati ki o ṣe igbadun ni obe fun iṣẹju kan.
Pasita pẹlu awọn shrimps ati awọn tomati
Piquancy ni a fun ni satelaiti yii nipa ọti-waini ati kekere ewe ti o gbona.
Eroja:
- leeks - 4 cm;
- ede oyinbo - 250 g;
- waini ti o gbẹ - 100 milimita;
- bota - 50 g;
- gbona ata - 10 g;
- olifi epo - 30 milimita;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- awọn tomati ṣẹẹri - 200 g;
- fetuchini - 200 g;
- iyo.
Igbaradi
Ehoro ti a mọ, salọ, ata wọn. Gbẹ alubosa, ata ati ata ilẹ finely, ooru idaji epo olifi ati ipara ni iyẹfun frying, fi awọn alubosa, ati lẹhinna ata ilẹ ati ata. Ni iṣẹju kan, lọ si ede kanna, pese wọn fun iṣẹju diẹ, lẹhinna gbe jade. Ni pan pan awọn tomati, ge sinu awọn ẹya meji ati iyokù ti bota. Ni kete ti epo ba yo, a tú sinu ọti-waini, ni iṣẹju kan a pada si ede, ati iṣẹju diẹ nigbamii ti fettuccine, mu ki o sin.
Pasita pẹlu awọn tomati sisun ati warankasi
Eroja:
- Penne - 200 g
- awọn tomati ti o gbẹ-ọjọ- 150 g;
- Parmesan - 80 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- Ata ata - 5 g;
- epo tomati - 50 milimita;
- Pine awọn eso - 30 g;
- ipara - 100 milimita;
- oregano, iyọ.
Igbaradi
Ni akọkọ ni ipẹgbẹ frying gbẹ die-die ṣan awọn eso, lẹhinna yọ wọn ki o si tú epo, a fi iyẹlẹ ti o wa ninu rẹ, awọn ohun amọ ati awọn tomati halves, fry fun iṣẹju diẹ. Nigbana ni a gbe penne pupa, fi ipara, iyọ, oregano kun ati ki o kun fun omi. Lola pẹlu ideri kan ki o duro titi ti o ba ṣetan lẹẹ. Lakoko ti o ba n pa awọn warankasi, ati ni kete ti ohun gbogbo ba ṣetan lati fi wọn daadaa lati oke, aruwo. Tan lori awọn awoṣe ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn eso pine.