Ayẹde onjẹ pẹlu onjẹ ni a ma n jẹ ni igba igba ti awọn ẹfọ tuntun, ni igbadun ipinnu itọwo ti o rọrun ti o jẹ eso-ajẹ koriko tutu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, ẹran malu tabi adie. Sisọdi yii jẹ apẹrẹ fun ounjẹ iwontunwonsi tabi ounjẹ ọsan kan.
Bawo ni a ṣe le ṣawe ipẹtẹ koriko pẹlu onjẹ?
Mura ipọnju ẹfọ pẹlu onjẹ le jẹ nipasẹ imọ-ẹrọ imọran tabi pẹlu awọn iyatọ lati awọn ofin ti a gba gbogbo. Sibẹsibẹ, awọn ojuami gbogbo wa ni ohunelo kọọkan ati pe wọn nilo lati ranti nigbati o bẹrẹ si ni sise.
- Ni ibere, a ti pese ẹran naa, ge ati browned ninu epo. Nigbati o ba nlo ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ọsin, o gba akoko lati tun pa o ni ipin diẹ ti omi ṣaaju ki o to rọ awọn okun.
- Awọn ohun elo ti o jẹ ewe ni a gbe silẹ, ti o bẹrẹ pẹlu awọn ti a ti pese ni pipẹ ti o si fi opin si pẹlu diẹ tutu, o nilo ki o fi opin si akoko.
- Awọn ohun elo ti eyikeyi ohunelo le ṣe iyipada ni ifẹ, rọpo awọn irinše pẹlu awọn omiiran tabi fifi awọn tuntun.
Ragout ti ẹfọ pẹlu onjẹ ati poteto
Ibẹẹjẹ Ewebe ti o rọrun julọ pẹlu onjẹ ati awọn poteto le ṣetẹ koda kan ti n ṣe laisi ipilẹ ti o dara. Bi awọn ohun elo eroja miiran, awọn Karooti ati awọn alubosa ti lo, ati awọn tomati, ata Bulgarian, eso kabeeji ni a fi kun aṣayan ati optionally paapọ pẹlu cubes potato.
Eroja:
- eran - 500 g;
- poteto - 1,5 kg;
- Karooti, alubosa - 1 PC.
- Bulgarian ata, awọn tomati, eso kabeeji - lati lenu;
- iyo, ata, Loreli, bota, ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Rọra ninu awọn ẹran bota ti eran, fi omi diẹ kun ki o si pin awọn ege fẹrẹrẹ titi o fi ṣetan.
- Fi awọn ẹfọ ti a fi ge, akoko ni satelaiti lati ṣe itọwo, bo pẹlu ideri ati idaduro titi gbogbo awọn irinše ba ṣetan.
- Ṣaaju ki o to sin, a ṣe afikun ipẹtẹ onjẹ pẹlu ọya.
Sitirobẹ ewe pẹlu zucchini ati eran
Rọrun ati kere si caloric jẹ ipẹtẹ lati zucchini pẹlu onjẹ. Awọn eso zucchini dagbade nilo diẹ sii nipasẹ igbaradi: wọn nilo lati wa ni ti mọtoto lati peeli lode ati awọn irugbin tutu ti o nipọn pẹlu ara fibrous ti o tẹle. Agbekale tẹnumọ awọn ohun itọwo ti ounjẹ ti a fi ge ilẹ daradara, ti a fi kun ni opin igbẹ.
Eroja:
- eran - 500 g;
- zucchini - 1 kg;
- Karooti, alubosa - 2 PC.
- awọn tomati - 4 PC.
- ata ilẹ - 3 eyin;
- epo - 100 milimita;
- iyo, ata, Awọn ohun elo Provencal, ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Awọn ẹran ti wa ni browned ati minced labẹ awọn ideri.
- Fun omi lati yọ kuro, tú epo, fi alubosa ati awọn Karooti kun.
- Awọn irinše okun, zucchini ati awọn tomati ti wa ni gbe, igba lati ṣe itọwo.
- Pa onjẹ ẹfọ ti o dara ju pẹlu onjẹ titi ti o fi jẹ gbogbo awọn eroja, ṣayẹlẹ ata ilẹ, ọya, jẹ ki o duro labẹ ideri.
Sitirobẹ ewe pẹlu eggplants ati eran
Ẹrọ kan ti o dara julọ fun ifihan ti o dara julọ si eyikeyi ounjẹ yoo jẹ ragout ti a ti ṣe pẹlu igba pẹlu onjẹ. Nigbati o ba nlo awọn eso ti ogbo pẹlu ẹdun kikorò, awọn ege ni a dà, osi fun wakati kan, lẹhinna rinsed ati ki o gbẹ. Ṣiṣe soke ilana ilana sise nipasẹ lilo ẹpa ti a ti yipada.
Eroja:
- eran - 400 g;
- Igba - 700 g;
- Karooti, alubosa, ata didun - 1 PC;
- awọn tomati - 4 PC.
- ata ilẹ - ori 1;
- gbona ata - 1 nkan;
- epo - 150 milimita;
- waini funfun gbẹ tabi broth - 1 gilasi;
- iyo, ata, seasonings, ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Fẹ awọn eggplants ni epo.
- Lọtọ, eran ti a ti daada, alubosa pẹlu awọn Karooti, ata.
- Sopọ awọn irinše ninu apo kan, o tú ninu waini tabi omitooro, akoko ti satelaiti lati lenu, ṣabọ fun iṣẹju 15.
- Sin ragout ti igba otutu pẹlu onjẹ, ti o jẹun pẹlu ewebe.
Ipẹtẹ pẹlu onjẹ ati eso kabeeji
Awọn ohunelo miran fun ragout pẹlu onjẹ ati ẹfọ ni a pese ni igbesẹ kan laisi onje alafisi lati inu awọn ọja ti o rọrun ati nigbagbogbo. Apakan pataki ninu ọran yii jẹ eso kabeeji, ati agbegbe ti o dara julọ yoo jẹ ọdunkun. Fifi awọn ohun elo miiran jẹ itẹwọgba, ṣugbọn kii ṣe dandan.
Eroja:
- eran - 600 g;
- eso kabeeji - 1 kg;
- poteto - 700 g;
- awọn tomati tabi awọn tomati obe - lati lenu;
- Karooti, alubosa - 1 PC.
- epo - 90 milimita;
- iyo, ata, seasonings, ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Din-din ni ounjẹ ti a ti ge wẹwẹ, tú omi tutu ati fumigate titi tutu labẹ ideri naa.
- Ṣe afẹfẹ ni ọrinrin, sọ epo, gbe awọn idaji-idaji awọn alubosa ati awọn agolo ti Karooti.
- Gbẹ ẹfọ pẹlu onjẹ fun iṣẹju 10-15, fi eso kabeeji ti a fi ṣan, poteto ati awọn tomati sisun.
- Akoko ipẹtẹ pẹlu onjẹ lati lenu, ipẹtẹ lori kekere ooru labẹ ideri titi o ṣetan fun awọn eroja ounjẹ.
Ragout ti elegede pẹlu onjẹ
Nkan ti o ṣe pataki fun ounjẹ ti ounjẹ ti ounjẹ ti o ni ounjẹ ati ounjẹ yoo jẹ ipẹtẹ elegede pẹlu awọn ẹfọ ati eran , paapa ti o ba ṣawari pẹlu igbaya ọsin tabi Tọki. A le ṣafikun illa iparapọ oju-aye kan fun orisirisi awọn ti a ti tutunini tabi awọn alawọ ewe Vitamini ati oka.
Eroja:
- eran - 600 g;
- elegede - 700 g;
- Iwe Bulgarian - 250 g;
- awọn tomati - 1-2 PC.
- Karooti, alubosa - 1 PC.
- epo - 90 milimita;
- iyo, ata, seasonings, ata, ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Lọtọ, elegede fry, alubosa ati Karooti, ati eran, ti o ba jẹ dandan, ati ki o si ṣe itọ titi di idaji.
- Darapọ awọn eroja ti o wa ninu apo kan ti o wọpọ, fi awọn ata Bulgarian, awọn tomati, akoko ti o fẹ lati ṣe itọwo, ipẹtẹ fun iṣẹju 20.
- Akoko igbi ti elegede ti elegede pẹlu onjẹ nigbati o wa pẹlu ata ilẹ ati awọn ọya ti a fi ṣọ.
Eso onjẹ ewe pẹlu onjẹ ati olu
Awọn ipẹtẹ ti o dara ati ipilẹ pẹlu onjẹ ati awọn olu , ti a da ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, yoo ni anfani lati ṣe ohun iyanu pẹlu awọn ohun itọwo ti paapaa awọn onjẹ olori, ati awọn gourmets. O ṣeun si afikun awọn ewe kekere, saffron ati ilẹ tabi atalẹ ilẹ, awọn ohun itọwo ti satelaiti ko ni agbara.
Eroja:
- eran - 600 g;
- olu - 400 g;
- Igba - 300 g;
- Iwe Bulgarian - 250 g;
- poteto - 600 g;
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- Karooti, alubosa - 1 PC.
- epo - 90 milimita;
- iyo, ata, saffron, Awọn ohun elo Provencal, Atalẹ - lati lenu.
Igbaradi
- Fẹ awọn ege eran si blush pẹlu afikun afikun ti ata ati saffron.
- Fi awọn ẹfọ pataki ati awọn ẹfọ ti a ge wẹwẹ, yi lọ si onjẹ.
- Fikun poteto, ata ilẹ, gbogbo awọn akoko, sọ awọn eroja ṣaaju ki o to bojuto pẹlu omi farabale.
- Siri ipẹtẹ wiwa pẹlu onjẹ iṣẹju 40, ṣe pẹlu ọya.
Ipẹ onjẹ pẹlu iresi ati eran
Sitirobẹ ti ounjẹ pẹlu onjẹ, ohunelo ti yoo ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, a pese pẹlu afikun iresi, eyi ti o ṣe awọn ẹya ara rẹ ti o ni awọn ounjẹ ti o ni ẹtan tẹlẹ ati ni akoko kanna yi ayọyẹ pada. Ni idi eyi, a lo awọn sauerkraut, eyi ti a le rọpo pẹlu eso kabeeji titun.
Eroja:
- eran - 600 g;
- sauerkraut - 1 gilasi;
- iresi - 2/3 ago;
- Karooti, alubosa ati poteto - 2 PC.
- epo - 120 milimita;
- omi - 1 l;
- iyo, ata, turari, tomati - lati lenu.
Igbaradi
- Fun ẹran ni epo pẹlu afikun awọn Karooti ati alubosa.
- Fi eso kabeeji, fo iresi, poteto, awọn tomati, awọn akoko, tú gbogbo omi naa.
- Sita ipọnju labẹ ideri titi ti awọn eroja ti šetan, nigba ti a ba ti ṣe afikun iṣẹ pẹlu ọya.
Ipẹ ni obe pẹlu onjẹ
Awọn ipẹtẹ ti a ti pese sile pẹlu onjẹ ni adiro ko le ṣe afiwe awọn ipo itọwo pẹlu awọn analogues ti a da ni ọna ibile lori adiro naa. Awọn ohun elo igbadun ati ọlọrọ ti awọn satelaiti ti wa ni nipasẹ nipasẹ sisopọpọ awọn eroja ni awọn iwọn otutu ti o ga ati iyatọ ti awọn paṣipaarọ.
Eroja:
- eran - 650 g;
- zucchini - 1 nkan;
- poteto - 800 g;
- awọn tomati - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - lati lenu;
- mayonnaise - 60 g;
- iyo, ata, Loreli, bota - lati lenu.
Igbaradi
- Fed chunks ti eran ati ki o ge ẹfọ ni awọn ki o si fi wọn sinu obe.
- Ninu ile larin ara kọọkan, ata, ata ilẹ, mayonnaise, awọn tomati titun.
- Tú omi kekere sinu agbọn kọọkan, bo pẹlu ideri ki o firanṣẹ fun wakati kan lati beki ni ọgọrun 200.
Eso onjẹ ti onjẹ pẹlu onjẹ ni ọpọlọpọ
O rọrun pupọ ati rọrun lati pese ipẹtẹ kan ni ọpọlọpọ awọ pẹlu onjẹ. Awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ õrùn, imọlẹ ati ki o lo tan lati ṣe itọwo ati awọn ohun elo ti o dara julọ ni ifarahan. Mimu ti papọ awọn ohun elo ti ekan naa ni idaniloju pe o tọju iru iru awọn ege laisi ewu sisun ati pe o nilo lati ṣe igbiyanju nigbagbogbo.
Eroja:
- eran - 600 g;
- zucchini ati Igba - 1 PC.
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- awọn tomati ati awọn ata - 2-3 PC.
- poteto - 4 PC.
- ata ilẹ - lati lenu;
- mayonnaise - 60 g;
- iyo, ata, seasonings, bota - lati lenu.
Igbaradi
- Lori epo ni ipo "Hot", din-din ẹran naa fun iṣẹju mẹwa.
- Fi awọn alubosa, Karooti, awọn ẹfọ miiran ti ge wẹwẹ, iyo ati awọn akoko.
- Gbe ẹrọ lọ si "Pa" ati ṣeto awọn satelaiti fun wakati kan.
- Jabọ ata ilẹ, ọya, lọ kuro ni ipẹtẹ lori "Gbona-soke" fun iṣẹju mẹwa 10.