Schnitzel ẹran ẹlẹdẹ aladun yoo jẹ ohun-elo ẹlẹdun kan ti o dara julọ, eyiti o baamu pẹlu iresi, poteto mashed ati buckwheat. A yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣan schnitzel ẹran ẹlẹdẹ kan ni adiro.
Ohunelo fun schnitzel ẹran ẹlẹdẹ ni lọla
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 600 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Ẹ wẹ ẹran ẹlẹdẹ, si dahùn o si ge sinu awọn fẹlẹfẹlẹ. Lẹhinna bo eran pẹlu fiimu kan ati ki o lu ni pipa pẹlu ibi idana ounjẹ. Nigbana ni bo o pẹlu mayonnaise ki o si fi si marinate fun ọgbọn išẹju 30. Ni ohun elo awoṣe, dapọ iyẹfun pẹlu awọn turari, ati ninu opopii miiran a lu awọn ẹyin. Nisisiyi a fi omi ṣọwọ ni awọn iyẹfun kọọkan ni iyẹfun, tẹ ẹ sinu idapo ẹyin ati ki o fi iyẹfun bù o. A bo pan pẹlu epo, tan awọn ege ẹran ẹlẹdẹ ki o si fi ranṣẹ si adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 40. Ṣetan eran wa ni jade deliciously tutu ati pẹlu kan crispy erunrun.
Schnitzel ti ẹran ẹlẹdẹ ni agbiro
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 800 g;
- turari ;
- epo epo - lati lenu;
- mayonnaise - lati lenu;
- boolubu - 1 nkan;
- warankasi jẹ lile - 100 g.
Igbaradi
A nfun ọ ni ohunelo miran fun fifẹ schnitzel ẹran ẹlẹdẹ kan ni adiro. Ti wẹ wẹwẹ, ge sinu awọn ege ki o si lu ni pipa. A mii boolubu, shinkle awọn oruka, ki o si ṣe awọn irin warankasi lori grater. Awa dubulẹ eran naa lori apo ti a yan, ti a fi omi ṣe epo. Wọ awọn alubosa pẹlu awọn oruka alubosa ati warankasi. Ṣe schnitzel ni bake ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 35, ati ki o to ṣiṣẹ, ṣe ọṣọ pẹlu ọya ti a ge.
Schnitzel ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu poteto
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 900 g;
- poteto - 1 kg;
- awọn tomati titun - 3 PC.
- boolubu - awọn ege meji;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 200 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- mayonnaise - 100 milimita;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ a pese gbogbo awọn eroja: a mọ alubosa, shinkle awọn oruka ati ki o fi i sinu pan. Ounjẹ tuntun wẹ, o si dahùn o si ge sinu awọn ege ege kọja awọn okun. Nisisiyi pa awọn nkan kọọkan kuro ni ẹẹyẹ, ti a fi turari tu pẹlu awọn turari ati bi o ti ṣan pẹlu ata ilẹ ti a fi ṣọ. Lẹhinna, a fi eran silẹ lati mu omi, ati lẹhinna tan igbasilẹ ti o wa tẹlẹ. Awọn tomati ti wa ni fo, ge sinu awọn iyika ati ki o tan lori ẹran ẹlẹdẹ. A tan ọ pẹlu mayonnaise, tan awọn poteto, ti ge wẹwẹ, ki o si pé kí wọn satelaiti pẹlu warankasi grated. A fi schnitzel ranṣẹ fun iṣẹju 45 ni iyẹju ti a ti kọja ṣaaju ati beki.