Pikeperch ni adiro - awọn ilana ti o rọrun julọ ti eja ti a yan

Sudak ni adiro jẹ ohun ti o dara julọ ti o dara, apẹrẹ ti o wulo ti o ni iwontunwonsi pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o niyelori ati awọn ohun-ini ti o ni idaniloju. Ngbaradi eja nìkan, ni kiakia ati laiṣe, lai nilo awọn inawo pataki ni akoko.

Bawo ni igbadun lati gbin ni agbọn?

Pike-perch ti a yan ni adiro yoo jẹ ohun ti o dun, sisanra ti yoo si da gbogbo awọn ohun-ini rẹ jẹ ti o ba ṣetan daradara. Ohunelo ti o tọ ati awọn iṣeduro to wulo ti o tẹle kọọkan yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe aṣeyọri esi ti o fẹ.

1. Awọn ẹja ti wa ni ti mọtoto, gutted, fo, yọ imu, iru, ori. Ti ori ba wa silẹ, lẹhinna o yẹ ki o yọ awọn gills.
2. Akoko eja pẹlu iyọ laconi, ata, lemon oje tabi lilo gbogbo awọn turari ati awọn turari.
3. Awọn ounjẹ Pike-perch ti o wa ninu adiro ti wa ni ipese sile ni pato lori apoti ti a yan tabi ni fọọmu kan, ni apo tabi apo.

Bawo ni o ṣe le ṣe pe ẹrẹkẹ ni ogbe?

Eko ti o wa ni erupẹ ni o wa ni adiro . Awọn atẹle jẹ iyatọ ti sisẹ ẹja kan ni fọọmu kan ti o le jẹ ki o ṣaju bo pelu ikunni kan. Ṣetan eja fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to yan, fi iyọ kun, adalu ata ati, ti o ba fẹ, o tú omi-oromu ti o darapọ mọ epo-epo.

Eroja:

• pike-perch - awọn ege meji;
• lemons - 1-2 awọn ege;
• thyme - 2-4 eka igi;
• epo - 40 milimita;
• adalu ata - 1 tbsp. sibi;
• ewebe Provencal - 1 teaspoon;
• iyo.

Igbaradi

1. Eja ti a fi pẹlu iyọ, turari, dà adalu lẹmọọn lemon ati epo.
2. Ninu ikun, lemon ati thyme ti wa ni fi.
3. Ṣe awọn carcasses ni fọọmu naa lori apọn ti lẹmọọn lẹmọọn.
4. Ṣe awọn apẹrẹ pike-perch ni adiro fun iṣẹju 30 ni iwọn 200.

Pike perch ninu adiro ni bankan - ohunelo

Paapa ti o rọrun julọ yoo gba pọn-perch ni bankan ninu adiro. Ni igba igba ẹja ti ni afikun pẹlu awọn tomati titun, lẹmọọn ati alubosa, ti ge wẹwẹ pẹlu awọn oruka. Awọn ẹfọ ni a fi sinu ikun, ni awọn apakan agbelebu lori pada tabi gbe lori oke lẹhin lubricating eja pẹlu obe. Gẹgẹbi eweko iwulo ti o kẹhin pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara.

Eroja:

• pike-perch - awọn ege meji;
• lẹmọọn, alubosa ati awọn tomati - 2 PC.
• Parsley - ẹka mẹrin;
• epo - 20 milimita;
• eweko ati mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
• iyo, ata, turari.

Igbaradi

1. Eja ti n kọja kọja, iyọ, ata, fi wọn wẹwẹ pẹlu lẹmọọn oun.
2. Awọn okú ti o wa lori ibẹrẹ ti bankanle lori alubosa alubosa.
3. Awọn ikun ati awọn iṣiro lori awọn ẹhin ti wa ni afikun pẹlu lẹmọọn, awọn tomati, ọya.
4. Lubricate eja pẹlu adalu eweko ati mayonnaise, wọn pẹlu alubosa.
5. Lẹhin iṣẹju 30 ti yan ni iwọn 200, awọn peki-perch ninu apo ni adiro yoo jẹ setan.

Pike perch ni ekan ipara ndin ni lọla

Pike perch in cream cream in oven is prepared quickly and simply, ati bi awọn abajade o jẹ ṣee ṣe lati wa ni dun-dun ati ki o lata. A ṣe ifarahan pataki kan fun ẹja nipasẹ itẹlọrun ti a pese silẹ. Awọn ori ti wa ni imototo, ge sinu awọn oruka idaji, lẹhinna a tẹ wọn lọ si asọra ninu epo ni apo frying, ti igba pẹlu turari fun ẹja.

Eroja:

• pike-perch - awọn ege meji;
• alubosa - awọn ege mẹrin;
• ekan ipara - 250 g;
• epo - 50 milimita;
• igba fun eja - 1 teaspoon;
• iyo, ata.

Igbaradi

1. Eja ti a fi kọ pẹlu iyo ati ata.
2. Fry alubosa ni epo, wọn wọn pẹlu akoko, aruwo.
3. Ṣe itọju satelaiti nipasẹ fifi kekere alubosa kan sinu apẹrẹ, lẹhinna ẹja ati alubosa miiran, ti ntan ni oke ati inu ẹja.
4. Bo ederi pẹlu idanu ati beki fun iṣẹju 20 ni iwọn 200.
5. Yọ ideri, epo epo naa pẹlu ekan ipara ati pada si adiro fun iṣẹju mẹwa miiran.

Bawo ni a ṣe le ṣe pe akara ni agbiro pẹlu poteto?

Pike ti o wa ninu adiro pẹlu ọdunkun kan jẹ ohun ti o dara julọ ti ounjẹ ti o le ṣee ṣe bi ominira ati ti ara ẹni fun ale tabi ale. O le paarọ ninu oyinbo yii pẹlu ekan ipara, ti a ṣe afikun pẹlu kekere ti eweko, ki o si lo awọn ewe miiran ti o fẹ ati ohun itọwo miiran.

Eroja:

• pike-perch - awọn ege meji;
• poteto - 1,5 kg;
• mayonnaise - 150 g;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• epo - 50 milimita;
• Parsley ati tarragon - lati lenu;
• awọn akoko fun eja, iyọ, ata.

Igbaradi

1. Fi omi ṣaja pẹlu eso lẹmọọn, iyọ, ata ati adalu mayonnaise pẹlu tarthun ti a ti ge.
2. Lẹhin iṣẹju 20, gbe eja naa sori poteto, lẹhin ti o ti mọ itoto, ge sinu awọn iyika ti o nipọn, ti igba lati ṣe itọwo ati gbe jade ni mimu.
3. Ninu ẹja fi sinu parsley ati kekere kan, omi omiiran pẹlu epo ati bo pẹlu bankan.
4. Lẹhin iṣẹju 40 ni awọn iwọn 180, ẹyẹ ti o wa ni adiro yoo jẹ ṣetan.

Pike perch ndin pẹlu awọn ẹfọ

Pike ti o wa ninu adiro ni apo pẹlu awọn ẹfọ yoo jẹ aṣayan ti o dara ju fun ṣiṣeṣọ ounjẹ onje. Eyi ti o ni awọn kere si awọn kalori pupọ ati ni akoko kanna ti o ni ibamu pẹlu gbigbọn, o kun ara pẹlu awọn eroja ti o niyelori. Ayẹwo pataki ti eja yoo ni nipasẹ fifun ni akọkọ ninu adalu ti o ni itọra pẹlu awọn ewebe ti oorun.

Eroja:

• pike-perch - awọn ege meji;
• Awọn ata Bulgarian ati apples - 2 PC.
• awọn tomati - 3-4 PC.
• lẹmọọn - 1 nkan;
• osan oje - 70 milimita;
• olifi epo - 70 milimita;
• Worcestersky obe - 1,5 tbsp. spoons;
• Parsley ati Basil - lati lenu;
• iyọ, adalu ata.

Igbaradi

1. Eja ti a fi bọ pẹlu iyo, ata, tú adalu oje osan, epo olifi, Awọn ounjẹ ti ajẹja ati awọn ewe ti o dùn, fi fun iṣẹju 30-60.
2. Fi ẹja naa pamọ pẹlu ṣedede eso-igi sinu apẹrẹ iyẹfun, fọwọsi pẹlu oje ti lẹmọọn, fi parsley, basil ati lẹmọọn sinu ikun, firanṣẹ fun iṣẹju 40 lati beki ni iwọn 190, ni igbagbogbo sọ awọn kù ti marinade.

Bawo ni o ṣe le ṣe pe ẹ pọ ni keke?

Fillet ti pike perch ninu adiro jẹ ohunelo atilẹba ati ki o yẹ ko nikan ti sìn lori weekdays. Lori tabili tabili, ounjẹ yii kii ṣe deede ti o yẹ ki yoo ṣe ifihan ti ko buru ju ti ounjẹ ounjẹ miiran lọ. Awọn anfani ti satelaiti jẹ aini ti ko ni egungun, irisi ti o wuni ati ohun itaniji ti o ni igbadun.

Eroja:

• Fillet ti pike perch - 1 kg;
• alubosa - awọn ege 3-4;
• bota - 100 g;
• ekan ipara ati warankasi - 200 g;
• iyo, ata, olun, epo.

Igbaradi

1. Fillet ti wa ni salted, peppered, seasoned, osi fun iṣẹju 20.
2. Fi awọn eja naa sinu apẹrẹ opo, lori oke awọn alubosa ti a ge wẹwẹ lori epo.
3. Lubricate awọn satelaiti pẹlu ekan ipara, pé kí wọn pẹlu warankasi ati ki o beki 20-30 iṣẹju ni 190 iwọn.

Wander zọn ni adiro

Sudak in oven, awọn ohunelo ti yoo wa ni apejuwe nigbamii, ti wa ni pese siwaju sii ni idojukokoro ati ki o yoo nilo Elo diẹ ati awọn akitiyan akoko ju awọn ti o tẹle awọn awọn akopọ awọn akopọ. Sibẹsibẹ, abajade ikẹhin yoo ju iye owo lọ fun gbogbo iye owo naa ati pe kii ṣe fun ọ nikan pẹlu itọwo to dara julọ, ṣugbọn tun ṣe ifarahan iyanu.

Eroja:

• pike-perch - nkan kan;
• alubosa - awọn ege meji;
• ẹyin - 1 nkan;
• bota - 70 g;
• akara funfun - 3 ege;
• ipara - 150 milimita;
• iyo, ata, nutmeg, dill.

Igbaradi

1. Ṣe abojuto awọn imu ati eja iyọkufẹ, yọ awọ-ara "ifipamọ" pẹlu awọ gbigbọn ti o to 5 mm.
2. Awọn iyọ ẹja ni a yapa kuro ninu awọn egungun ati fifun pa pọ pẹlu akara, bota, ti o wa ninu ipara.
3. Ṣe atunṣe ibi pẹlu iyọ, ata, nutmeg, fi awọn ẹyin, awọn ege ti bota, dill, fọwọsi awọ puddle pẹlu ibi kan, so o pọ pẹlu ori ki o si ṣe ideri.
4. A gbe ẹja sori ibi ti a yan pẹlu bota ati alubosa, ipara greased, gun ni ọpọlọpọ awọn ibiti.
5. Ṣẹbẹ awọn okú fun iṣẹju 30 ni iwọn igbọnwọ 190.

Pike perch pẹlu awọn olu ninu adiro

Awọn ohunelo ti o wa fun apẹrẹ ti a ti yan ni a ṣe pẹlu awọn olu ati pe yoo jẹ ki o gba ohun ti o ṣaṣe fun itọpọ ounjẹ ati ounjẹ pupọ. A le ṣe akiyesi imọran pẹlu awọn ara ti o ni gbogbo, ge sinu awọn ege tabi mu tẹlẹ awọn ọmọbirin. Awọn lilo ni lilo daradara ni igbo: alabapade tabi tio tutunini.

Eroja:

• Pọn perch - 1 kg;
• olu - 300-350 g;
• ipara - 300 milimita;
• alubosa - 1-2 awọn ege;
• warankasi - 100 g;
• Parsley - 1 opo;
• iyo, ata, epo.

Igbaradi

1. Eja akoko, dubulẹ ni fọọmu naa.
2. Awọn irugbin ti wa ni sisun pẹlu alubosa, adalu pẹlu ipara, ti igba, tan lori ẹja naa.
3. Cook awọn perke perke fun iṣẹju 20, ki o si fi wọn pẹlu parsley ati warankasi ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju mẹwa miiran.

Awọn igun-igi lati pike-perch ni adiro

Idaradi ti pike-perch ni adiro ni ibamu si ohunelo yii ni o yatọ si awọn imọ-ẹrọ ibile. Gegebi abajade ti awọn iṣeduro ti o wa loke, iwọ yoo ni anfani lati ṣe awọn ohun elo ti o dara julọ, eyiti, eyiti ko dabi awọn ti a ti sisun ninu epo ni ipari frying, yoo jẹ julọ wulo ati ti ijẹun niwọnba.

Eroja:

• Fillet ti pike perch - 1 kg;
• akara funfun - 200 g;
• ẹyin - awọn ege meji;
• wara - 150 milimita;
• bota - 100 g;
• ọya - 1 opo;
• iyo, ata, breadcrumbs, ekan ipara.

Igbaradi

1. Eja, papọ pẹlu alubosa sisun, ọya ati ki o fi sinu akara akara, jẹ ayidayida ni onjẹ kan.
2. Fi awọn ẹyin minced, bota ti o nipọn, iyo, ata, aruwo.
3. Ṣe awọn ọṣọ ti o dara julọ, ṣe akara wọn ni awọn ounjẹ akara, tan lori ibi idẹ ati beki fun iṣẹju 10.
4. Lubricate awọn ọja pẹlu ekan ipara ati ki o pada si adiro fun akoko miiran.